記第一次蒸饅頭

人生總有很多第一次,第一次總是欣喜髓迎,懵懂而充滿(mǎn)期待的峦朗。這種期待總是難能可貴,讓人久久不能忘懷排龄,這是對(duì)生活的熱情甚垦,這是對(duì)自己生活經(jīng)歷的豐富。我喜歡每一個(gè)第一次嘗試涣雕,因?yàn)樗鼤?huì)讓我們覺(jué)得自己是無(wú)所不能的艰亮。

心血來(lái)潮,突然想嘗試蒸饅頭挣郭。拉著在我家過(guò)暑假的妹妹一起開(kāi)啟了人生第一次蒸饅頭的嘗試迄埃。拿起發(fā)酵粉茫然不知所措,多少的水多少的面粉該放多少發(fā)酵粉兑障?百度侄非,百度是個(gè)好東西,百度說(shuō)一斤面粉放5克發(fā)酵粉流译。我便按照比例調(diào)好發(fā)酵粉逞怨,無(wú)奈經(jīng)驗(yàn)不足的我們水放多了,面粉如同吃了粘合劑一般粘住了我的手福澡,我們一遍一遍添加面粉叠赦,才使得面團(tuán)像那么回事。費(fèi)盡九牛二虎之力揉好的面團(tuán)被我們放進(jìn)大碗中等待發(fā)酵革砸。每隔十幾分鐘便忍耐不住想看看面團(tuán)有沒(méi)有發(fā)生什么變化除秀,看著面團(tuán)一點(diǎn)點(diǎn)變大,心中甚是歡喜算利。等到面團(tuán)發(fā)酵好册踩,我們又開(kāi)始興致勃勃的去切面團(tuán),切完一層一層放進(jìn)蒸鍋效拭,總共放了三層暂吉。給蒸鍋里裝好水胖秒,一層一層疊加好蒸鍋,帶著我們滿(mǎn)心歡喜的打開(kāi)了灶慕的,火舌熱情的舔著鍋底扒怖。紅紅火火就如同我們的期待一樣熱烈!百度告訴我們需要蒸三四十分鐘业稼,我五分鐘便按捺不住想去看看我的面團(tuán)發(fā)生什么樣的變化盗痒,妹妹笑我猴急,我也不理低散。等到三十分鐘的時(shí)候我關(guān)掉了火吞瞪,打開(kāi)蒸鍋稽犁,我的紅糖饅頭此刻雖像窩窩頭腌歉,我依然高興素跺。可是拿開(kāi)上面兩層饅頭引镊,露出最后一層的時(shí)候朦蕴,驚到了我,原來(lái)我鍋里的水都已經(jīng)燒干弟头,蒸鍋的紗布都已經(jīng)烤焦吩抓,饅頭變得如烤饅頭一般控訴著我的失敗。

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所幸蒸鍋命大赴恨,所幸水估計(jì)剛燒干疹娶。原來(lái)百度的經(jīng)驗(yàn)也不能照搬照抄,還是需要在實(shí)踐中摸索伦连,實(shí)踐才能創(chuàng)造屬于自己的果實(shí)雨饺。百度并沒(méi)有告訴你蒸鍋放多少水才足夠支撐你蒸三四十分鐘,也并沒(méi)有告訴你多少火力合適惑淳,第一次的嘗試额港,失敗的經(jīng)驗(yàn)也讓我摸索到了如何成功的蒸第二次饅頭。感謝每一次的嘗試歧焦,讓我們掌握更多的生活技能移斩,讓我們體會(huì)創(chuàng)作過(guò)程的快樂(lè)!

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