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食材:羊肉500g敲茄、當(dāng)歸20g螺戳、大棗20g、龍眼肉10g折汞、枸杞10g倔幼、生姜或干姜30克。
做法:
1爽待、把所有材料準(zhǔn)備好损同。
2、肥羊排洗干凈鸟款,切成塊膏燃。
3、放入煮開的水中焯一下何什,撇去浮沫组哩。
4、取出備用。
5伶贰、姜去皮蛛砰,紅棗去核,當(dāng)歸黍衙、桂圓肉泥畅、枸杞用水泡洗干凈。
6琅翻、把所有處理好的材料放進(jìn)湯鍋中位仁,注入適量清水,大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮1.5-2小時(shí)即可方椎。
7聂抢、湯肉同吃。