在不冷不熱的時候，和朋友相約來钞护，
一起喝些茶吃些小點(diǎn)心盖喷，豈不是很愜意。
如果沒有太多時間準(zhǔn)備难咕，沒有太多材料课梳，
大可以試試這道快手又香脆的瓦片酥。
相對于那些需要小心翼翼地稱重余佃，
調(diào)好溫度慢慢烘烤的甜品暮刃，
瓦片酥真的是烘焙界的一股清流。
杏仁的香氣爆土，配上濃重的奶香和糖漿的甜味椭懊，
簡單烘烤10分鐘，就能輕松完成步势。
烘烤時間不用太長氧猬，
一次做的量也不需要太多背犯，
想吃可以隨時烤上一爐。
畢竟隔了夜的瓦片酥味道會大打折扣狂窑。
一杯茶媳板，配上一碟杏仁瓦片酥桑腮，
既沖淡了瓦片酥的甜膩泉哈，
又不會讓滋味變得寡淡，
讓人滿足而幸福的下午茶就這樣誕生了破讨。
如果做的太多丛晦，
可以用模具將瓦片酥壓成適合的大小裝進(jìn)盒子里，
送給朋友帶走作為小禮物也很不錯呢提陶。
生活有時候可以簡單些烫沙，就像下午茶，
不用太復(fù)雜隙笆，簡簡單單就能感到幸福而滿足锌蓄。
材料：
杏仁片（扁桃仁片）60克
高筋面粉10克
淡奶油15克
蜂蜜15克
細(xì)砂糖40克
黃油25克
做法：
1、將淡奶油撑柔、蜂蜜儡蔓、細(xì)砂糖买喧、黃油倒入奶鍋里。
2、將奶鍋用小火加熱并不斷攪拌梢薪，使黃油與糖溶化。一直加熱到沸騰后王带，繼續(xù)用小火到煮沸騰一會埂软。
3、離火后峻凫，立刻將面粉和杏仁片倒入熱糖漿里,用耐熱的硅膠刮刀或者木鏟將杏仁片和糖漿充分拌勻渗鬼。
4、用小勺挖小塊面糊盡快鋪到烤盤紙的烤盤上荧琼，冷卻后的混合物會變得很硬譬胎。如果面糊變硬了，可以用小火加熱使它變軟铭腕。每個面糊的間距要大于5cm银择。用勺子背把面糊推平。
5累舷、將烤盤放入預(yù)熱好上下火190℃的烤箱浩考，中層，烤9分鐘左右被盈，直到面糊完全攤開析孽，變成金黃色即可出爐搭伤。
6.出爐后，趁熱用圓形切模將瓦片切成標(biāo)準(zhǔn)的圓形袜瞬，如果涼了以后再切怜俐，瓦片會變脆而容易碎哦。冷卻后就可以吃啦邓尤。
