2024年2月24日闷游,農(nóng)歷正月十五。
正月十五鬧元宵箕母,十五比過年更熱鬧储藐。今日好天氣陽光明媚,人們的臉上洋溢著幸福的笑容嘶是,小孩子更覺得有意思钙勃。
龍騰虎躍新氣象,幸福歡樂盼安康聂喇。
白天辦社火辖源,表演街頭劇,晚上在村西頭劇場表演舞臺劇希太。
王金莊村是個自然村克饶,分設(shè)五個行政村。街頭劇從五街村演到一街村誊辉。四街村的演出點(diǎn)在井泉旁邊的小橋當(dāng)矾湃。我在這里拍了一組照片,記錄下今天的生活堕澄。
今年我重點(diǎn)關(guān)注的是梯田協(xié)會表演的“三句半”節(jié)目邀跃。本節(jié)目由小學(xué)生手舉老品種文化牌為襯托霉咨,主要演員用村人喜歡的三句半形式,講述老品種的故事拍屑。小學(xué)生舉牌途戒,代表了一種文化傳承。
我孫鶴軒一大早從城里回來僵驰,專門回來看社火喷斋。看完演出回到家里蒜茴,我繼續(xù)給孫孫講述老品種背后的故事星爪。
金皇后、老紫玉米矮男、白馬牙移必,是王金莊人長年種植的三個老品種玉米,自留種毡鉴,連年種,常種常豐收秒赤。香甜可口有味道猪瞬。
而商店里出售的玉米種子,只能種一年入篮,不能留種陈瘦,第二年再種就不收了。而且吃起來口感不好潮售,營養(yǎng)上也有問題痊项。
圪蛉毛騷比人精洼裤,好好的雜交玉米不吃做裙,專門糟蹋老品種玉米。這些動物也喜歡老品種阁簸。鑒定能力比人還強(qiáng)肮帐。
大黑豆咖驮、小黑豆的突出特點(diǎn)在于它的藥用價(jià)值,詳細(xì)了解你得去問老中醫(yī)训枢。
笤帚高粱和黍的都可做笤帚托修。高梁笤帚掃地還行,去石碾上掃面就不如黍碼笤帚了恒界。一個適合掃粗睦刃,一個適合掃細(xì)。干農(nóng)活回家掃掃身上的塵土也是黍的笤帚好十酣。
黍的優(yōu)點(diǎn)是涩拙,遇上干旱年枣宫,小暑才下種地雨,種谷子就熟不了吃环,但是呢也颤,種上黍的就能熟。
村里有谷子20多種郁轻,青谷翅娶、老來白、馬雞嘴好唯、屁馬青竭沫、壓塌樓是其中五種。有的抗倒伏骑篙,有的產(chǎn)量高蜕提,有的口感好,有的谷桿高便于為驢提供飼料靶端,有的好煮沸為忙人節(jié)約時(shí)間谎势,等等等等一句兩句說不清。
王金莊谷子是很出名的杨名,不僅在中國脏榆,聯(lián)合國糧農(nóng)署領(lǐng)導(dǎo)開會時(shí)還說這里的小米確實(shí)好吃。
紫豆角早熟台谍,白扁豆遲熟须喂,搭配種植,遲早都有豆角吃趁蕊。
最好要數(shù)紅沒絲豆角了坞生。好吃是好吃,但產(chǎn)量太低掷伙,流通不到市面上是己。所以越是大地方的人越吃不到可口的紅沒絲豆角。
紅沒絲豆角配山藥紅薯炎咖,做一鍋面葉飯赃泡,再用油炸之以野韭花或小蒜調(diào)花,街坊鄰居都能聞到香味乘盼。
元宵節(jié)講老品種升熊,代代相傳不斷種。