天氣突然降溫令人猝不及防昧捷，親鄰君今天一早出門就感覺嘴唇干裂到爆，臉頰兩邊也是干燥起皮罐寨，只能默默安慰自己是冬天在“親吻”我的臉頰~冬燥來襲靡挥，其實(shí)不僅我們的皮膚，我們的五臟六腑也需要滋陰防燥鸯绿！
身處廣東的親鄰君“墻裂”安利你一款滋陰潤(rùn)燥老火湯跋破，讓你在干燥的冬天也能潤(rùn)潤(rùn)噠美美噠！
-- ?菜干豬骨湯 ?--
用料
豬骨500克瓶蝴、菜干 1把毒返、胡蘿卜 1個(gè)、玉米 1個(gè)舷手、清水拧簸、鹽 適量、陳皮 1塊男窟、豬皮 50克
制作步驟
-菜干提前用清水泡軟盆赤，把菜干清洗干凈，胡蘿卜去皮滾刀切塊蝎宇，玉米切成塊弟劲。
-豬骨洗凈，放開水中焯燙去血水姥芥，然后用清水沖洗一下兔乞，放湯鍋。加入清水后再加入黃豆和陳皮、豬皮庸追，蓋上鍋蓋煲滾霍骄。
-加入菜干，玉米和胡蘿卜淡溯，再次煲滾后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)读整，最后加入適量的鹽調(diào)味即可。
有滋潤(rùn)靚湯不能沒有佳肴相伴咱娶，作為“食肉獸”的親鄰君無肉不歡米间，總覺得一頓飯少了肉的話就怎么都吃不飽o(╯□╰)o如果你也像親鄰君一樣，那么請(qǐng)你繼續(xù)往下滑~
-- ?蔥爆牛肉 ?--
用料
牛肉（小腿肉）300克膘侮、大蔥 100克屈糊、蛋清 30克、淀粉 4克生抽 8毫升琼了、料酒 5毫升逻锐、生姜 6克、食鹽 3克雕薪、食油 30克昧诱、白糖 3克
-牛肉洗凈切刀切小塊，蛋清過濾出來備用
-肉盤中加入食鹽所袁、生抽盏档、蛋清、淀粉燥爷、料酒混合妆丘，抓勻，靜置腌一下
-大蔥切滾刀段局劲，生姜切碎末，把腌制好的牛肉入鍋炒至轉(zhuǎn)色后撈出鍋
-另鍋熱油奶赠，先把姜末鱼填、蔥段煸香，加入食鹽炒勻毅戈，然后加入牛肉苹丸，大火爆炒均勻關(guān)火
（本文菜譜素材來自美食杰網(wǎng)）
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