公元2020-9-18 星期五 下午
一 芝士焗大蝦
1大蝦 背部開背
2 撒上鹽和黑胡椒
3 原味和甜味的沙拉醬1:1調(diào)和炒辉，加大藏芥末或者青芥辣 拌勻 放進(jìn)裱花袋里绰寞，擠到蝦上
4撒上百吉福馬蘇里拉奶酪 入烤箱到逊，上火200度 烤10分鐘左右铣口。
二吉列雞排（香炸雞排）
雞蛋一個(gè)打散
面粉放盤里
檸檬
雞胸肉? 打花刀? 可以兩面花刀 容易入味
擠上幾滴檸檬汁? 鹽和黑胡椒腌制5-10鐘
先沾面粉，再沾雞蛋觉壶，最后沾面包糠
熱鍋 放油 油溫四五成脑题，放入雞排 炸
擠上番茄沙司
一定要趁熱吃
