經(jīng)常會看到有人對服務(wù)員發(fā)脾氣陵究，有人指責(zé)服務(wù)員的不對召娜，也有人幫服務(wù)員說好話雅倒，大家工作都不容易璃诀，沒有必要為難服務(wù)員，大家都是人裁良，希望多給點(diǎn)尊重凿将。那么究竟為什么有的人會對服務(wù)員發(fā)脾氣，這真的只是因?yàn)榘l(fā)脾氣的人素質(zhì)不高嗎价脾？今天要給大家說一下我自己做的一個(gè)小實(shí)驗(yàn)牧抵。

第一天，我來到一家人均消費(fèi)150元的餐廳彼棍，我當(dāng)時(shí)的著裝很普通灭忠， 就是一雙運(yùn)動鞋加一身素裝膳算，進(jìn)去的時(shí)候座硕，服務(wù)員對我不理睬，站在收銀臺穿著西裝的男子涕蜂，應(yīng)該是餐廳的經(jīng)理华匾，也沒有主動上前問我?guī)讉€(gè)人，想要吃什么机隙，直接無視我的存在蜘拉。后來我主動過去問服務(wù)員，餐廳的經(jīng)理才過來問我是不是要吃飯有鹿。我當(dāng)時(shí)很想問旭旭，我不吃飯，我進(jìn)來干嘛葱跋？

后來的服務(wù)過程也是讓我挺不滿意的持寄，當(dāng)我問服務(wù)員我點(diǎn)的油條怎么食用的時(shí)候，他一臉的不屑娱俺，在我問了3遍之后稍味，我問是不是可以直接食用，他說是的荠卷。后來服務(wù)員沒有咨詢我的意見模庐，就擅自過來將我的或調(diào)小，她也許認(rèn)為她做得很對油宜，一直不滿的我對服務(wù)員說：“你好掂碱，給我調(diào)上去一下怜姿，我剛煮的肉√墼铮”她很不爽社牲，拖拖拉拉的給我把火調(diào)高。后來一個(gè)男服務(wù)員過來悴了，也是沒有咨詢我的想法搏恤，直接往鍋里加湯，很尷尬的是我剛剛把肉放進(jìn)去湃交，他這么一加熟空，我連吃的欲望都沒有了。

后來我去買單的時(shí)候搞莺，才知道店內(nèi)有活動息罗，買單88折。當(dāng)我站在收銀臺前的時(shí)候才沧，服務(wù)員同樣是無視我的存在迈喉，低頭玩手機(jī)，我說了一句：“你好温圆，買單挨摸。”然后她才緩過神來岁歉，我那天的消費(fèi)是250元得运，折扣后的價(jià)格應(yīng)該是220元，但是她告訴我是221元锅移。我問她為什么熔掺，她說250打了88折就是221元，我讓她再確認(rèn)一遍非剃，她還是說221元置逻。我買了單，此后备绽，我再也不會去這家店券坞。

首先，我要強(qiáng)調(diào)的是疯坤，整個(gè)過程报慕，我并沒有為難服務(wù)員，而最后買單我為什么會強(qiáng)調(diào)那一塊錢压怠，不是我摳門和一款錢過意不去眠冈，而是我想確切的再看一下這家店是否從里到外都充滿著低端服務(wù)的感覺。因?yàn)檫@一塊錢，我以后不會再去這家店蜗顽，也恭喜這家店成了我的實(shí)驗(yàn)對象之一布卡。

再后來，為了驗(yàn)證我的想法雇盖，我還是覺得再去一次忿等。這一次，我和上次不同崔挖，上次穿得很樸素贸街，這一次我穿得比上次稍微看起來好一點(diǎn)，化了妝狸相，穿了高跟鞋薛匪，感覺就是剛剛結(jié)束工作的白領(lǐng)。我剛進(jìn)門脓鹃，服務(wù)員就迎上來了逸尖，我才坐下，她就開始很熱情的幫我推薦瘸右，坐了一會兒娇跟，我說：“你等等我回個(gè)消息，我再看看太颤“”她居然一直站在旁邊等，然后我說我不想吃了栋齿，她就說：“好的苗胀。”等我出門的時(shí)候瓦堵，上次那個(gè)穿著西裝的經(jīng)理沖著我笑著說：“謝謝，歡迎下次光臨歌亲」接茫”

放心吧，別說下次陷揪，以后我都不會來了惋鸥。

有時(shí)候我們就在想，是不是消費(fèi)越高的地方悍缠，服務(wù)就會越好卦绣。其實(shí)，服務(wù)的好壞不在于我們消費(fèi)的地方是否高檔飞蚓，是否人均高滤港，服務(wù)員的職責(zé)是什么，就是服務(wù)顧客趴拧。就像我們大家的工作溅漾，我們工作中會遇到很多的困難山叮，以及難搞的客戶，但是我們并沒有因?yàn)榍闆r艱難就抱怨添履，所以屁倔，作為服務(wù)員，遇到刁難的客戶很正常暮胧，這就是服務(wù)這個(gè)行業(yè)所應(yīng)該遇到的情況锐借，要做的不是抱怨，不是和顧客爭個(gè)高低往衷，而是解決顧客的問題瞎饲，并且準(zhǔn)備好解決的方案，總結(jié)工作中遇到的問題炼绘，下次再這樣應(yīng)該怎么做嗅战。

理解服務(wù)員，是顧客有素質(zhì)俺亮。而為難服務(wù)員驮捍，也是顧客的素質(zhì)不到位。但是如果是因?yàn)樽约簺]有做好工作而被顧客投訴脚曾，是自己的失職东且。還有很多餐廳的服務(wù)員，不是別人看不起他們本讥，是他們沒有做好自己珊泳。當(dāng)別人看不起他們的時(shí)候，他們要做的不是證明自己拷沸，而是按照正常的工作流程走色查，這是工作，不是下午茶吐槽時(shí)間撞芍。如果自己對于顧客的態(tài)度會因?yàn)轭櫩徒o他們的第一感覺來區(qū)分對待的話秧了，只能怪自己不懂得為人。

中檔服務(wù)與低端服務(wù)的差距序无，在于對待不同顧客是否持有相同的服務(wù)態(tài)度验毡，而不僅僅是消費(fèi)環(huán)境是否讓人舒適，因?yàn)榕c顧客切身接觸的帝嗡，更多是服務(wù)員晶通。

（圖片源自網(wǎng)絡(luò)）