立冬剛過，總是控制不住晚飯時(shí)候去買兩個(gè)噴香噴香的烤紅薯缴渊，撕開焦黃焦黃淌出了亮晶晶焦糖的外皮，露出金黃軟糯甜美的黃瓤鱼炒，一口咬下去衔沼，如同把微溫的爐火摻上蜜糖，再咽到肚子里去，于是這冬日的寒夜里也暖起來(lái)指蚁。
我和友人聊起來(lái)菩佑，奇怪最近怎么愛吃烤紅薯。他開玩笑地說：因?yàn)槟闶且粋€(gè)時(shí)令姑娘啊凝化。
時(shí)令姑娘?我喜歡這個(gè)說法稍坯。
我喜歡吃春四月的草莓，夏六月的西瓜搓劫，秋八月的石榴劣光，冬臘月的甘蔗。
還有春天的薺菜丸子糟把、香椿芽；夏天的細(xì)涼面牲剃、綠豆粥,遣疯；秋天的蓮藕燉排骨、冰糖燉雪梨凿傅；冬天的烤羊腿缠犀、全羊湯，還有寒日里出沒于大街小巷的烤紅薯聪舒。
我不反對(duì)反季節(jié)水果和蔬菜辨液，只是覺得味道都太寡淡，有種人為的勉強(qiáng)箱残，讓我覺得它們一定生長(zhǎng)的不快樂滔迈，于是我吃起來(lái)也不快樂。
而在每個(gè)時(shí)令里自然成熟的植物被辑，它們曬過足夠的陽(yáng)光燎悍，喝過足夠的雨水，受過應(yīng)受的風(fēng)霜盼理，被每個(gè)季節(jié)精心地淬煉過谈山，果實(shí)里盛的是每個(gè)季節(jié)的精華，充滿了自然的誠(chéng)意和生命的快樂宏怔。
因此奏路，我能感受到那誠(chéng)意和快樂，以它豐富的味道臊诊。
我做過幾次西紅柿燉牛肉鸽粉，但只有一次的味道我覺得最難忘。因?yàn)橛昧伺笥炎约曳N的西紅柿妨猩，在最熱的夏季成熟的潜叛，有著沉甸甸的份量。
把兩個(gè)成年男人拳頭那么大的西紅柿，隨性的切成小塊威兜，和著麻將塊大小的生牛肉丟進(jìn)砂里销斟，放上一小包香料：有陳皮，丁香椒舵，白芷蚂踊，八角，香葉笔宿，拍上一塊姜犁钟，兩瓣蒜，慢著火泼橘，少著水涝动，西紅柿的酸甜，香料的辛香炬灭，牛肉的膻鮮醋粟，隨著時(shí)間慢慢融合，溢出砂鍋的氣孔重归，在空氣中翻滾出另一股清新的鮮香米愿。
快起鍋的時(shí)候，撒上鹽鼻吮，出鍋的時(shí)候育苟，撒一點(diǎn)香蔥末，連肉帶湯吃上一碗椎木，香而不膩违柏，能從胃里舒服到心里，再快樂地發(fā)一身大汗香椎，寒氣自消勇垛，涼意自來(lái)，比吃冰糕爽快士鸥。
還有冬夜里闲孤，加班到晚十點(diǎn)，叫上三五好友烤礁，找一家清真的火鍋燒烤店讼积，叫上四斤手切鮮羊肉，店家送上黃銅涮爐脚仔，湯底一開始是清水勤众，水里放了小小的海米、蝦干鲤脏、墨魚干们颜，還有大顆粒的粗鹽吕朵，一截小蔥、幾粒枸杞窥突，一片一片的羊肉在滾水里涮過后努溃，蘸上味厚濃稠的麻醬小料，每一片吃到嘴里都是對(duì)加班人生的巨大安慰阻问。
到羊肉吃盡的時(shí)候梧税，清水變了奶白的顏色，飄起一珠一珠的油花称近，喝上一勺湯第队，鮮味兒從舌尖一直竄到心里，這時(shí)候涮上白菜心刨秆，味道最美凳谦。
最后一定要吃上一小碗在火鍋里煮的手搟面，面條勁道衡未，煮得稍微久點(diǎn)也不怕晾蜘，反而每一根吸飽了湯汁，拌上芝麻醬眠屎，吃的每一口都在催促下一口。
吃到臉紅腹脹的時(shí)候肆饶，是心滿意足的時(shí)候改衩，才會(huì)忘記工作的辛苦繁重，才有力量對(duì)抗下一次的波折驯镊。
春生夏長(zhǎng)秋收冬藏葫督，每種時(shí)令食物自有它的能量，如春天的青菜和嫩芽板惑，綠色的橄镜，朝氣蓬勃；夏天的西紅柿和西瓜冯乘，紅色的洽胶，燦爛盛放；秋天的南瓜和梨裆馒，黃色的姊氓，醇厚深沉；冬天的蘿卜和白菜喷好，白色的翔横，安穩(wěn)內(nèi)斂。
吃對(duì)應(yīng)的食物梗搅，做對(duì)應(yīng)的休養(yǎng)禾唁，做一個(gè)跟隨時(shí)令的吃貨姑娘效览，簡(jiǎn)單而快樂。
