中華民族悠悠五千年阶捆，有著歷史悠久的飲食文化鸠匀。中國的美食甚至讓許多外國人趨之若鶩，世界上對于中國美食也有著極高的評價椿争。自世界上有了物種怕膛，“食”便成為我們生命中不可或缺的一部分，也是最重要的一部分丘薛，它是我們賴以生存于自然界的物質(zhì)基礎(chǔ)嘉竟，它是保障我們生命力最為基本的一項行為活動。
人類文明的進(jìn)步洋侨，社會一步步進(jìn)化舍扰，“食”不僅僅只是簡單地滿足溫飽，還要追求更高的味蕾享受希坚，也就是“美味”边苹。俗語有云：民以食為天。于是有了中國的八大菜系——川菜裁僧、魯菜个束、粵菜、閩菜聊疲、淮揚菜茬底、徽菜、浙菜获洲、湘菜阱表，各有各的特色，還有很多帶有地域特色的美食贡珊，例如湖南的口味蝦和臭豆腐最爬，湖北的熱干面，北京的北京烤鴨门岔，江蘇的鴨血粉絲湯爱致，內(nèi)蒙古的烤全羊，陜西的岐山臊子面寒随，西藏的酥油茶等等不勝枚舉糠悯。
但是，這樣一個美食大國卻在社會發(fā)展飛快的今天出現(xiàn)一個又一個的食品安全問題妻往。時代在進(jìn)步互艾，食品的質(zhì)量卻在下降，責(zé)任在誰蒲讯？是市場監(jiān)管的疏忽，還是人性的泯滅以及道德的淪喪灰署？中國的食品安全問題十分嚴(yán)峻判帮，一次次問題的爆發(fā)沖擊著人民群眾的底線局嘁，我們開始重視食品安全，重點關(guān)注食品新聞晦墙。若是連最基本的健康飲食都無法保證悦昵，我們?nèi)绾紊妫可鐣绾芜M(jìn)步晌畅？沒有國民健康的體魄但指，誰來推動發(fā)展？誰來保衛(wèi)國家的疆土抗楔？
因此棋凳，若要勝人，必先自勝连躏，中國若想屹立于世界之林剩岳，必先解決好國內(nèi)的問題和改善食品市場的現(xiàn)狀。當(dāng)然入热，中國政府現(xiàn)在已經(jīng)在努力拍棕，至少現(xiàn)在已經(jīng)沒有頻發(fā)食品安全事故。至于根除市場的自發(fā)性和某些壞商家的劣根性是不可能的事勺良，對于政府绰播，就是要加強監(jiān)管以及懲處力度，對于我們普通老百姓尚困，當(dāng)然就是煉就火眼金睛蠢箩，常關(guān)注新聞。
一個國家總會有這樣那樣的問題尾组，雖然中國現(xiàn)在還有許多亟待解決的問題忙芒，但是，身在中國讳侨，成為一名中國公民呵萨，我由衷地覺得驕傲。中國在進(jìn)步跨跨，在發(fā)展潮峦，在努力改造出一個“大同天下”，那時候的中國——天是藍(lán)的勇婴，沒有霧霾忱嘹，沒有大氣污染，沒有酸雨耕渴；水是清的拘悦，沒有亂排放的污水；食物是新鮮健康的橱脸；公路是順暢的……我相信不久的將來础米，這幅美麗的圖景終將出現(xiàn)分苇。
