? ? ? ? ? ? ? ? 那一份淡淡“百花”香
? 已經(jīng)是四月份的天氣了,南方的氣溫在不斷攀升周蹭,我在傍晚過(guò)后漫步操場(chǎng)绰筛。手機(jī)另一端,出現(xiàn)了老媽親切溫暖的聲音逐工,還是像往常一樣:“最近學(xué)習(xí)怎么樣铡溪?平時(shí)忙嗎?記得多吃點(diǎn)泪喊,不忙的時(shí)候記得給奶奶打電話棕硫,聽(tīng)說(shuō)家那邊下大雪了……”不知為何她突然頓了頓,“咱們家的二十多盆花沒(méi)及時(shí)搬進(jìn)屋子里袒啼,都凍死了哈扮,心疼死我了!”我急切地問(wèn):“那棵玫瑰樹(shù)還好吧蚓再?”“嗯滑肉,枝椏都凍蔫了,但根還活著摘仅,今年會(huì)長(zhǎng)得遲一點(diǎn)了靶庙。”我總算長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣实檀。
? ?我老媽和奶奶都非常愛(ài)花惶洲,家里養(yǎng)了二十多盆大大小小按声、各式各樣的花,每至夏天恬吕,院子里到處可以聞到花香签则,看到蝴蝶翩翩起舞。尤其是那棵玫瑰樹(shù)铐料,開(kāi)滿了玫紅色的花朵渐裂,看上去像一個(gè)個(gè)安靜的美女子,妖艷卻不張揚(yáng)钠惩,但是那淡淡的花香柒凉,早已俘獲了樹(shù)旁所有賞花人的心。院中小園子里也是另一番景象篓跛,奶奶種的茴香和金盞花已經(jīng)吐蕊了膝捞,黃色、綠色交織成一片愧沟,仿佛一件被精心編織的碎花小馬甲蔬咬,讓人賞心悅目。
? ?每當(dāng)這時(shí)沐寺,鄰居們都會(huì)來(lái)我家賞花林艘,奶奶和老媽就會(huì)拿著大盤子站在園子旁,一邊和鄰居說(shuō)說(shuō)笑笑混坞,一邊尋找著開(kāi)敗了的玫瑰狐援、金盞花的花朵和干枯了的茴香的枝椏,將它們輕輕地摘下來(lái)究孕,用井水洗干凈啥酱,在盤子里一一攤開(kāi),曬在陽(yáng)光照射最強(qiáng)烈的地方蚊俺。幾天之后懈涛,花瓣就都變成了“花干”。奶奶會(huì)小心翼翼把它們放在案板上分別碾碎泳猬,紅的批钠、黃的、綠的粉末就像是畫家作畫時(shí)用的彩色顏料一樣懶洋洋地躺在板上得封。最后埋心,奶奶會(huì)把它們中的一部分再分成幾份,串門的時(shí)候送給鄰家的幾位嬸娘忙上。另一部分就裝在幾個(gè)大罐子里儲(chǔ)存起來(lái)拷呆,等待它們派上大用場(chǎng)。
?等到秋天百花凋殘的時(shí)候,正趕上中秋節(jié)茬斧,家家戶戶都開(kāi)始蒸月餅了腰懂。那些被遺忘許久的大罐子又出現(xiàn)在案板旁,打開(kāi)蓋子的一瞬間项秉,一陣微風(fēng)拂過(guò)绣溜,玫瑰、金盞花和茴香的清香便纏綿在一塊娄蔼,彌漫在廚房的每個(gè)角落怖喻。這時(shí),奶奶會(huì)將和好的面團(tuán)用搟面杖搟開(kāi)岁诉,在月餅底層撒上紅糖和玫瑰粉锚沸,然后再摞上第二層,撒上金盞花粉涕癣,接著第三層哗蜈,又撒上茴香粉,依次撒上的還會(huì)有買來(lái)的“姜黃”等可食用植物粉坠韩,最后再為月餅表層穿上一件薄薄的白外套恬叹,月餅就做好了。那時(shí)我和弟弟年齡還小同眯,覺(jué)得做月餅很有意思,就吵著要奶奶教唯鸭。奶奶在吵鬧聲中须蜗,終于折服了,給我和弟弟另外“開(kāi)辟疆土”目溉,分給我們一小份花粉明肮,任我們自由發(fā)揮。孩子的想象力是驚人的缭付,我和弟弟憑借豐富的想象柿估,制作出了各種慘不忍睹的“月餅”,奶奶看了陷猫,也只能搖搖頭秫舌,無(wú)奈地說(shuō):“可惜了我的花粉吶!”
? ?一切準(zhǔn)備就緒绣檬,蒸鍋里的水已經(jīng)沸騰了足陨,蒸汽彌漫著整個(gè)廚房,我和弟弟就嚷道:“哈哈娇未,我們像生活在仙境的神仙呢墨缘!”老媽和奶奶將成型的月餅分別放在四層蒸籠里,然后依次摞在蒸鍋上。為防止蒸氣竄出镊讼,影響月餅的口感宽涌,老媽就在最上層鋪上一塊洗干凈的白布,用“草圈”在周圍固定起來(lái)蝶棋。蒸鍋里的水需要保持沸騰卸亮,于是,我和弟弟就把老爹已經(jīng)劈好的柴火成捆地抱進(jìn)廚房嚼松,幫助奶奶燒火嫡良。兩個(gè)小時(shí)以后,月餅終于可以出鍋啦献酗!揭開(kāi)蒸籠的那一刻寝受,香氣和蒸氣已充分融為一體,已經(jīng)分不清玫瑰罕偎、金盞花很澄、茴香粉分別是什么味道了,清香早蛻變成濃郁颜及、獨(dú)特的月餅香……大人制作的月餅在中秋節(jié)之前是不允許被吃的甩苛,只有等到八月十五夜里“獻(xiàn)盤”之后才能吃。于是俏站,我和弟弟會(huì)急忙跑過(guò)去找借口說(shuō)要幫忙讯蒲,其實(shí)只是為了快點(diǎn)吃到自己制作的月餅,畢竟肄扎,有自知之明的我們非常清楚墨林,我們的杰作是沒(méi)有資格被“獻(xiàn)盤”的。我們站在放著蒸籠的桌子旁瞪大眼睛犯祠,看著大人做的月餅和我們做的月餅的對(duì)比照旭等,“咯咯咯”地笑起來(lái)。在老媽允許之下衡载,我和弟弟將“月餅”放在案板上搔耕,用切刀輕輕切下去,就可以看到痰娱,紅的弃榨、黃的、綠的顏色一層層隔開(kāi)排列梨睁,像是天上絢爛的彩虹惭墓。親親咬上一口,就仿佛各種花瓣偷偷飄進(jìn)嘴巴而姐,夾雜著紅糖的絲絲甜味腊凶,一股濃郁的奇香充斥口中,讓人久久回味……
? ?現(xiàn)在在外求學(xué),離家的次數(shù)越來(lái)越多钧萍,當(dāng)玫瑰花褐缠、金盞花和茴香繁盛的時(shí)刻,當(dāng)一個(gè)個(gè)“千層月餅”出鍋的中秋節(jié)风瘦,我都無(wú)法跨越兩千多公里的距離队魏,再一次體會(huì)到那份獨(dú)特的甜蜜。雖然每次回家万搔,我還是可以吃到奶奶和老媽為我特意制作的月餅胡桨,但似乎少了一份久違的童趣。
? 花開(kāi)花落瞬雹,我和弟弟都長(zhǎng)大了昧谊,當(dāng)我聽(tīng)到在風(fēng)雪的摧殘之下,玫瑰樹(shù)成功存活酗捌,內(nèi)心還是萬(wàn)分欣慰呢诬。我期待著,期待著某一個(gè)中秋胖缤,全家人都再一次一起開(kāi)心地做月餅尚镰,笑聲回蕩在肆溢著淡淡花香的廚房里……