淡淡的蛋香味兒中融合著小麥香师崎,金燦燦的賣相讓人食指大動(dòng)。
記得小時(shí)候椅棺,奶奶經(jīng)常用炭火余熱烤的饃給我們吃犁罩,焦香脆口,就著濃香的小米粥两疚,自家腌制的蘿卜咸菜床估,滿滿地都是幸福感。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?01 ?金裹銀
因?yàn)閻勰阌詹常载の祝蝗棠慵灏臼芸唷S谑牵揖o緊擁著你递胧,護(hù)著你碑韵,縱使烈火灼燒,融盡生命缎脾。
食材:2個(gè)(冷卻)刀切饅頭祝闻、3個(gè)雞蛋、1小勺食鹽赊锚、少許食油
器皿:平底煎鍋(不粘鍋)
制作方法:
1?饅頭切片
2?雞蛋放入食鹽治筒,常規(guī)打勻
3?不粘鍋置于火上,倒入食油舷蒲,微熱
4?饅頭片雙面沾蛋液,放入鍋中友多,待蛋液凝固牲平,翻面,雙面煎至金黃
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 02 ?暖胃粥
在這清冷的世界里域滥,我縱身躍入你的生命纵柿,游弋其中,與你努力相融启绰,為的就是此生不離不棄昂儒。
食材:半小碗小米、清水
器皿:砂鍋
制作方法:
1?小米用清水淘2-3次
2?砂鍋中放入4碗清水
3?砂鍋置于火上委可,小火加熱(因是砂鍋渊跋,不能過(guò)于大火燒)
4?水即將沸騰時(shí),倒入小米
5?小火燒開着倾,再煮20-45分鐘拾酝。若喜歡糯一些,則熬得時(shí)間適當(dāng)久一些
粗茶淡飯卡者,才是最真實(shí)蒿囤、最有滋味兒的日子。