神農(nóng)氏－農(nóng)業(yè)之神
在中國任何一個想要研究歷史或是草藥的人胖眷，都無可回避地這樣一個來自神話的人物?—?神農(nóng)氏榕栏。正如他的名字所示，神農(nóng)胯陋，老百姓將他看作農(nóng)業(yè)之神蕊温。在無數(shù)關(guān)于神農(nóng)的傳說里，神農(nóng)鞭藥嘗百草遏乔，為中藥之后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)义矛，也為日后農(nóng)業(yè)的發(fā)展作出了無法磨滅的貢獻(xiàn)。在他眾多的發(fā)現(xiàn)之中盟萨，有一樣至今和全世界人們的生活息息相關(guān)——茶葉凉翻。
關(guān)于茶葉的起源眾說紛紜，千百年來大家對它的討論依舊沒有定論捻激。這正說明了茶葉對于我們生活和文化的重要性制轰。但為什么討論了那么久任然沒有結(jié)論呢？?那是因?yàn)槿祟惡炔璧臍v史已經(jīng)太久太久了胞谭，以至于在人類最早還沒有任何文字和文字記錄的時候就已經(jīng)在喝茶了垃杖。
神奇的解毒之葉
依據(jù)神話記載，神農(nóng)生活在大約4500年以前丈屹，那時仍然是傳說中的三皇五帝的時代调俘。神農(nóng)自小外貌奇特，人身牛首，頭上長有兩個牛角彩库，身高七尺八寸肤无。最奇特的是他天生除四肢頭部以外，身體全是透明的侧巨。正是因?yàn)檫@一特性舅锄，在他日后嘗百草的時，只要試到任何有毒的草藥的時候司忱，他一眼便知身體的哪一個部位受到了什么影響皇忿。因此，日后成為三黃之一的神農(nóng)成為了中藥醫(yī)學(xué)的奠基人坦仍。
大部分人都知道神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶葉鳍烁，但是卻不是所有人都知道他所發(fā)現(xiàn)的茶葉從另一個方面成就了神農(nóng)。在他發(fā)現(xiàn)了茶葉之前繁扎，神農(nóng)都是用一個天帝賜贈給他的神鞭來鑒別藥草和植物有毒與否幔荒，而他并不能知道這些藥草對人體對具體影響。直到有一天梳玫，神農(nóng)在野外辨野草對時候爹梁，他突然感到非常口渴提澎，但是身邊卻沒有一丁點(diǎn)水姚垃。于是他便順手從樹上采摘了一片葉子放到嘴巴里，希望咀嚼之后能從里面榨出些水分來盼忌。他發(fā)現(xiàn)這些葉子非常解渴积糯，于是他又摘了一些。這時他發(fā)現(xiàn)他腸胃里有一些異樣的活動谦纱。于是他透過他那透明的肚子發(fā)現(xiàn)了那些他剛吃進(jìn)去的葉子在他腸胃中來回運(yùn)動著看成，并且把他腸胃里清洗得一干二凈。神農(nóng)十分高興跨嘉，因?yàn)樗粌H找到了一樣可以解渴川慌，更重要的是可以解毒的神奇葉子。因?yàn)槟侨~子在神農(nóng)腸胃里上下清洗祠乃，像巡查一般窘游，故給它取名“查”（后來我們的“茶”字就是從這里演化來的）。從那以后跳纳，每當(dāng)他嘗到了有毒的藥草，神農(nóng)便吃一些茶葉為他的自己解毒贪嫂。正是因?yàn)檫@些神奇的救命茶葉寺庄，神嘗百草研藥草，因而讓那之后更多的人免于疾病。
如果這個神話故事是真實(shí)的話斗塘，今天我們所有愛喝茶的朋友們一定需要感謝神農(nóng)的這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)赢织；而我們每一個人都應(yīng)該感謝那救了神農(nóng)無數(shù)次性命的茶葉，不然他也無法為我們當(dāng)時的醫(yī)學(xué)藥學(xué)打下如此堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)馍盟。
－－作者于置，插畫：小馮
