家里沒有烤箱度气？用平底鍋也能做面包, 松軟香甜割按，真的太好吃了！
因為天氣太熱磷籍，不想做復(fù)雜的美食适荣，所以已經(jīng)有一段時間都沒有做面包了，就特別想吃院领。因為最近剛搬了新家弛矛，烤箱還沒有來得及買，但是作為吃貨比然，想吃的東西一定會想辦法吃到才開心丈氓。所以嘗試了一個不用烤箱也可以吃到面包的方法，家里沒有烤箱，用平底鍋或者炒菜的鍋也能輕松做出來万俗，蓬松又柔軟湾笛，香甜可口還不會特別油膩，方法很簡單闰歪，喜歡的朋友一定要試試喲嚎研！
【自制面包】
主要食材：雞蛋、面粉库倘、酵母临扮、白糖、食用油教翩、紫薯
具體做法：
1杆勇、先準備一個大碗，碗中打入2-3個雞蛋饱亿、3克酵母蚜退，按照個人的口味加入白糖，然后用筷子攪拌成雞蛋液彪笼。
2关霸、然后再拿一個大一點的盆，倒入一碗面粉杰扫，少量多次倒入雞蛋液，一邊倒一邊攪拌膘掰，等面粉成面絮狀后章姓，加入2勺玉米油，揉成光滑的面團识埋，面團不要太硬凡伊，適中就可以了，不然會影響口感窒舟。
3系忙、面團揉好之后，可以在盆底部撒一點干面粉惠豺，避免面團發(fā)酵后粘在盆底银还。最近天氣比較熱，醒發(fā)一個小時左右就可以了洁墙。
4蛹疯、在醒面的時候可以準備一下餡料，紫薯和豆沙都可以的热监，不過我比較喜歡吃紫薯餡兒的捺弦。先把紫薯清洗干凈后去皮，切成小塊，放入蒸鍋蒸15分鐘左右列吼，紫薯熟透了就可以取出來晾涼幽崩，用勺子壓成紫薯泥，可以加入一點點水或者牛奶寞钥，這樣不會太干慌申，然后再揉成大小均勻的紫薯球備用。
5凑耻、面團醒發(fā)到原來的兩倍大就可以了太示，取出醒好的面團倒案板上，揉面排氣香浩，然后再把面團搓成長條类缤，再切成大小均勻的面劑子。
6邻吭、在手上團成圓形餐弱，用拇指在中間壓一個小坑，然后將紫薯球放進去囱晴，像包搓湯圓一樣膏蚓，把紫薯包好，團成圓形狀畸写，放在案板上擺好驮瞧。
7、把所有的面都用這個方法做好枯芬，放在案板上论笔，然后蓋上保鮮膜繼續(xù)醒發(fā)1小時左右。
8千所、然后鍋里燒油狂魔，油溫5成熱的時候就可以將醒發(fā)好的面團下鍋炸了，全程開小火慢慢炸淫痰，炸的過程中多次翻面最楷，炸到兩面金黃色就可以出鍋控油了，最后還可以撒上一層椰蓉待错，特別好吃籽孙。
做法非常簡單吧，相比在要揉成面包的過程朗鸠，這種方法就會簡單很多蚯撩，而且最后撒上一層椰蓉，咬上一口烛占，蓬松又軟糯胎挎，滿口都留香沟启，好吃得停不下來。這種面包犹菇，外面也有賣的德迹，一般都是5塊一個，但是自己在家做不僅可以用不同的餡料揭芍，還可以根據(jù)自己的口味增加甜度胳搞，而且干凈又衛(wèi)生，喜歡的快點收藏起來回家試試吧称杨！
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