單位發(fā)了小茴香，鮮綠鮮綠的竹宋，看上去很不錯劳澄，可不知道該怎么吃，趕緊的請教萬能的度娘蜈七。度娘告訴我秒拔，和豬肉一起包水餃。
好咧飒硅，晚餐就吃豬肉茴香餡水餃砂缩。
剛剛好寶貝妞兒正值畢業(yè)待入職前夕，昨天從上喝洌回來庵芭，可以在家待半個月呢，我就想著要抓住這些天的機會雀监，好好照顧一下我的孩子双吆，妞從8歲寄宿讀書到如今碩士畢業(yè)会前，我們在一起的日子很少瓦宜，這期間她吃過的我親手做的飯真的是屈指可數(shù)，相反笛坦，初中起版扩，逢假期在家侄泽，常常是她做好了飯菜等我們下班回家悼尾。我心里覺得挺愧對我這個小姑娘的。
給妞去信息讓她把冰箱里的豬肉拿出來先解凍未状，等我下班回家操練析桥。
下了班車回到家發(fā)現(xiàn)沒有蔥，妞兒自告奮勇說她來做餡和面猜憎，讓我去買蔥搔课。那好吧，換上鞋子直奔市場爬泥。
買了蔥、姜姐浮，順便買了點桃子葬馋∩鋈牛回來看到妞兒邊看視頻邊操作。妞向來是個做事一絲不茍的孩子集晚，那認(rèn)真勁兒特可愛偷拔，每個步驟都嚴(yán)格遵守莲绰，就連視頻里說蔥要切成四段，然后再剁成碎兒辞友，這樣的操作次數(shù)都不會變更称龙。邊操作邊說肉餡要有顆粒感才好吃鲫尊，還要順一個方向攪成一定狀態(tài)沦偎，然后放冰箱冷藏20分鐘。
和面更是較真鸿捧，水的溫度匙奴，水和面的比例都按視頻配比堆巧。你別說，那面和的還真是軟硬適中泼菌，特別適合包水餃。說實話哗伯，我做不到這樣的。
妞兒游戲中的小伙伴們在呼叫焊刹，我說趕緊應(yīng)戰(zhàn)去吧系任，剩下的搟面皮虐块、包水餃我一個人就可以了俩滥，這是我的強項。記得小時候媽媽教我包的時候說＇餃子不要樣贺奠，來回捏三趟＇霜旧。意思就是儡率，包的好不好看沒關(guān)系挂据，只要捏緊崎逃，煮起來不露餡就行婚脱。我包的水餃不僅結(jié)實障贸，而且皮薄陷多，還會壓出好看的褶子篮洁，一個個元寶似的有模有樣袁波，哪怕面皮搟的不夠圓也不會影響包出的質(zhì)量瓦阐。
前前后后忙活了近2個小時，水餃出鍋了篷牌，來不及等放涼就忙不迭地嘗了一個睡蟋，燙的吸溜著嘴吃完。愛喲喂枷颊，咸度剛好戳杀，小茴香特有的清醇味道混合肉的濃厚香烈，好吃極了夭苗。再配上些許蒜泥信卡，絕對人間美味啊。
嘿嘿题造，今晚很開心傍菇，就更經(jīng)不住美食誘惑了，于是界赔，又吃撐了丢习！
