【逗爺BB】世界上沒有一頓美食解決不了的事兒，如果有裙秋，那就兩頓琅拌！吃之前還可以發(fā)朋友圈“報復(fù)一下社會”，多爽快的生活摘刑！
地點：馬來西亞——檳城
預(yù)估人均：看你喜好进宝，吃多錢多
你好,榴蓮
說起榴蓮，有人喜歡枷恕、有人避之不及党晋。我也不知道從什么時候起，開始由不喜歡徐块，變得慢漫嘗試未玻，最后喜歡的不行……
幾年前就聽朋友說在馬來西亞吃榴蓮很不一樣，當時頗不認同蛹锰，不就是個水果深胳，有啥不一樣？
這次去馬來铜犬，在好幾個城市都遇見了榴蓮，但一直忍到了最后一站：檳城——如果有好的轻庆，就不要在湊合上浪費時間和金錢癣猾。
檳城的西側(cè)是浮羅山背（Balik Pulau），也就是檳城榴蓮的主要種植區(qū)余爆，順著蜿蜒公路盤山而上纷宇，不時會遇到各種榴蓮飄香的果園，而我們的目的地蛾方，就是山北側(cè)的寶盛園——據(jù)說已三代經(jīng)營像捶，擁有兩百多棵榴蓮樹。
在榴蓮園桩砰，挑了老板推薦的正當時的“林鳳嬌”和“青皮”拓春，還學(xué)到了何判斷榴蓮的新鮮度：看榴蓮果棣的粘液及粘液的拉絲程度，粘液越多越新鮮亚隅，隔天榴蓮果的棣基本就不會有粘液了硼莽。
果園老板還介紹，榴蓮除了肉質(zhì)不同煮纵，味道也不盡相同懂鸵，大致包含：酒偏螺、苦、麻和花香匆光。有的可以嘗出其中兩種味道套像，比如酒味、苦味终息，有的可以嘗出三種夺巩，所以品嘗順序也很有講究，要從擁有味道少的種類開吃采幌，這樣才能品嘗出更多的味道劲够。
◆ 青皮15號
◆?林鳳嬌
◆?紅蝦
◆?葫蘆
這次去檳城是四月，卻幸運地趕上了幾十年來少有的三月底熟果胀茵，但也遺憾的沒法吃著榴蓮就山竹了社露。
榴蓮園老板說，原來種的“林青霞”琼娘、“葉子媚”都已經(jīng)淘汰峭弟，葉子媚太大，味道不夠脱拼；而林青霞只有甜瞒瘸，所以也被淘汰。而之所以起這些名字挪拟，老板笑稱：種植園里都是男的挨务，在枯燥工作中想想自己喜歡的明星，挺好。
果園里還有一些小眾品種：麻味很強的蜈蚣谎柄；很苦丁侄，吃了之后品嘗不出其他榴蓮味道的Capri……老板接手果園迄今已有三十幾年，他發(fā)現(xiàn)榴蓮樹隨著年份的不同會呈現(xiàn)出不同的味道朝巫，“這就是慢下來的味道鸿摇。”
為了讓客人更好地感受榴蓮劈猿，特別是1個小時就會消失的麻拙吉，老板特意在山邊的果園搭建了觀景臺和民宿。感受水果之王帶來的味覺沖擊之余揪荣，更可以體驗一場真正的農(nóng)業(yè)美學(xué)筷黔。
Tips：
檳城榴蓮水分大，在熟落后三個小時內(nèi)食用最佳仗颈，不適宜出口佛舱；
檳城種植園喜歡種植多品種，可根據(jù)不同月份選擇不同品種食用挨决；
如果要去榴蓮園请祖，記得提前抹防蚊水。
