大家好夺脾！
今天嗓子有點(diǎn)小癢之拨，不用語音了，改用這篇小文咧叭。
接著上次的話題聊聊吃東西品南北與健康的關(guān)系蚀乔。
老話說了：過了臘八就是年，所以近幾年來菲茬，我對(duì)臘八這一天吉挣，不自覺地多了幾分關(guān)注，在時(shí)間可能的條件下婉弹，一定要煮一鍋臘八粥睬魂，還要?jiǎng)邮峙菀黄孔优D八蒜，以示對(duì)這一天的禮敬镀赌。
今年臘八氯哮，雖然有些忙碌，但這兩件事都如愿做成了商佛，那天的粥熬得有點(diǎn)稠喉钢，有點(diǎn)糊底，但還是蠻黏糯香潤的良姆。
今天是小寒肠虽，天公作美，看到了難見的雪景歇盼，銀裝素裹下的北京城顯得異常的寧靜和清新舔痕。泡的臘八蒜已經(jīng)是第五天了，看著蒜在一天天轉(zhuǎn)綠豹缀，心里就莫名地生起一分小小的喜悅伯复。
最初是誰發(fā)明了這種吃食？太了不起了邢笙！臘八蒜在綠變的過程中不但保留了并且強(qiáng)化了對(duì)人的優(yōu)勢(shì)：溫中消食啸如，消積解毒，殺蟲暖胃氮惯，而且它的臭氣和太過的辛辣卻在一天天地退去叮雳，最后出落得通體碧綠，香脆可口妇汗。
不得不贊嘆臘八蒜的發(fā)明人對(duì)蒜的這份感知和察覺帘不，他們當(dāng)年一個(gè)小小的舉動(dòng)，將蒜粒與米醋在臘八這一天的結(jié)合杨箭，就幻化了一個(gè)食物新的生命寞焙，同時(shí)也滋補(bǔ)了世世代代的人們。即使在今天，多少個(gè)科研團(tuán)隊(duì)捣郊，多少架高精設(shè)備和儀器也未必能把臘八蒜的生化過程及真實(shí)價(jià)值說明白辽狈。用東西去研究東西是研究不透東西的，如果用南北加上東西去觀察事物呛牲，感知事物刮萌，研究東西，有可能會(huì)探及到臘八蒜的全貌娘扩，甚至還有可能創(chuàng)化出新的食品形狀以及生活方式着茸。
話說遠(yuǎn)了，把話題拽回來畜侦，蒜這種東西元扔，如果人們感知到了它的南北，蒜就綻活了旋膳，就會(huì)有臘八蒜的誕生澎语，或者其它形態(tài)蒜的誕生。
而人是萬物之長靈验懊，不單有東西南北而且不離中才會(huì)健康擅羞。中在人身是謂脾土，雖然人的脾胃有強(qiáng)大的包容承載及運(yùn)化能力义图，但也不能肆意去傷害减俏，現(xiàn)代人很多的慢性病多是因脾胃受傷所致，所以我們吃東西的時(shí)候碱工，多調(diào)動(dòng)一下自己的南北娃承，去感知環(huán)境，感知食物怕篷，也感知自己历筝，吃東西不在多也不在精關(guān)鍵在恰。
年快到了廊谓，愿大家有一個(gè)健康的好身體梳猪！
