文\圖\郭躍勇
我是個(gè)很喜歡吃的人净赴,豬肉頭牲魚绳矩,蘿卜白菜薯,從不挑剔也不忌口玖翅,吃過后翼馆,我就會(huì)琢磨一下應(yīng)該怎么做,好在現(xiàn)在電腦上可以找到很多視頻教材金度,學(xué)起來(lái)真的很方便应媚。多年來(lái),全家老小的早餐基本上是在家吃猜极,在外吃的時(shí)間極少中姜,早餐一般以饅頭、煎餅為主跟伏,因?yàn)槭亲约簞?dòng)手做的丢胚,不僅貨真價(jià)實(shí)翩瓜,而且更衛(wèi)生,全家人也非常喜愛嗜桌,每當(dāng)看到全家人高高興興吃完早餐奥溺,迎著初升的太陽(yáng),投入自己一天的工作和生活時(shí)骨宠,我的心中特別高興和滿足浮定,因?yàn)椋覍?duì)親人的愛层亿、對(duì)生活的愛濃縮在這平平常常的早餐里桦卒!下面,我將做饅頭的過程及幾款常做的早點(diǎn)曬出來(lái)匿又,與有此興趣的朋友共同學(xué)習(xí)提高方灾!
怎樣做饅頭
第一步,按一定比例將面粉碌更、水裕偿、酵母用溫開水化開,淋在面粉上痛单,攪拌成絮狀嘿棘,并揉成光滑的面團(tuán)。
第二步旭绒,揉好的面團(tuán)用東西蓋上鸟妙,靜置發(fā)酵至1.5-2倍大。
第三步挥吵,發(fā)好的面團(tuán)再揉搓數(shù)分鐘重父,切好、蓋上東西醒發(fā)10分鐘左右忽匈。
第四步房午,蒸架上鋪上濕的紗布,把饅頭坯放上丹允,冷水入鍋歪沃,中火蒸15-20分鐘左右,美味的饅頭饃出鍋嘍嫌松!
包子做法跟做饅頭相似,關(guān)鍵在于調(diào)餡,多實(shí)習(xí)幾次就好了沪曙。
飄香撲鼻的肉餡餅
饞涎欲滴的辣醬餅
外酥里嫩的椒鹽饅片
味道鮮美的排骨棕子
營(yíng)養(yǎng)豐富的紫薯粥
朋友們,讓我們愛生活萎羔,愛美食液走!一起度過吃貨的世界,品味生活,就從美食做起缘眶!