鹽津粑粑店在百貨大樓右邊太平缸斜對門刽酱。
幾扇木板門常熙，一個高高的木門檻峭判，當(dāng)年的鹽津人再熟悉不過。
一進(jìn)店粒褒，右邊一個小“格子”開票，然后一個長長的大柜臺上面诚镰，幾個大筲箕裝滿了泡粑奕坟、包子和饅頭。
泡粑分兩種清笨，一種白泡粑月杉，一種紅糖豬油泡粑。
白泡粑一分錢一個函筋，紅糖豬油泡粑五分錢兩個沙合。
有時候，買早點(diǎn)的人太多跌帐，筲箕里面的粑粑很快沒有了首懈，廖婆婆端著空筲箕往屋頭走。
這時人等在外面谨敛，心卻被熱氣騰騰的粑粑香包裹究履。
早上是粑粑店最繁忙的時候，里面的大廚房因為熱氣騰騰脸狸、蒸汽籠罩最仑，光線不怎么好，木板墻壁上到處布滿水漬炊甲。
粑粑店的周大叔把一大桶糖漿和豬油倒進(jìn)剛打好的米漿里泥彤，然后不停攪拌，當(dāng)顏色混合均勻卿啡，再一勺勺舀到蒸籠模子里吟吝。
灶臺上，早就冒著大汽的鐵鍋已經(jīng)迫不及待颈娜，裝滿米漿的蒸籠只需10分鐘剑逃，紅糖豬油泡粑就新鮮出爐了浙宜。
那個時候，覺得天下美味不過如此蛹磺。
當(dāng)一個油亮亮的紅糖豬油泡粑擺在面前粟瞬，任何一個鹽津人都不會辜負(fù)。
輕輕一咬萤捆，松軟而甜蜜的泡粑瞬間包裹你的牙齒和舌頭裙品，很多時候你都舍不得吞咽，要等嘴里的米鳖轰、糖清酥、豬油混合美味一點(diǎn)點(diǎn)在嘴里化開，再輕輕咽下去蕴侣。
當(dāng)然焰轻，很快又忍不住再咬第二口。
小時候總覺得紅糖泡粑太小昆雀，恨不得每一個都有瓷碗那么大辱志。
蒸籠里的粑粑剛剛蒸好，廖婆婆一籠籠抬到灶臺上狞膘，用筷子快速地把一個個粑粑“叉”到筲箕里面揩懒，一會兒筲箕就裝滿了。
外面等的人已經(jīng)有點(diǎn)不耐煩挽封，“粑粑好了沒有已球？”
廖婆婆甕聲甕氣沖著外面吼“馬上就來嘍「ㄔ福”然后抬著大筲箕智亮，一籠籠把粑粑端出來。
我跟在廖婆婆屁股后面点待，臉上被蒸籠散發(fā)出來的熱氣熏得又濕又燙阔蛉。
我家隔壁的歐婆婆，也在粑粑店工作癞埠。
慈眉善目的她經(jīng)常拴著陰丹藍(lán)圍腰状原，將一筲箕一筲箕的泡粑包子饅頭端出來放到柜臺上。
那些年粑粑純手工制作苗踪，大小差不多一樣颠区。
但每次眼巴巴地守在柜臺前，看著歐婆婆從筲箕里面拿粑粑通铲，都希望她拿大一點(diǎn)的給我瓦呼。
歐婆婆從來沒有讓我失望。
她在筲箕里面挑來挑去，挑到一個看上去大點(diǎn)的遞給我央串，我拿到粑粑，心滿意足地喊聲“謝謝歐婆婆”碗啄，背著小書包就上學(xué)去了质和。
有時候，母親多拿一角錢給我稚字，我就帶著兩個弟弟一起去粑粑店饲宿。
粑粑店的廖婆婆、歐婆婆看見胆描，就夸我“向東乖得很瘫想，幫斗你媽媽帶幺哥〔玻”
粑粑店的熱氣經(jīng)常會飄得很遠(yuǎn)国夜，小伙伴們在粑粑店附近玩耍，一聞到粑粑的香氣短绸，三娃說车吹，“我家家要是像歐婆婆那樣在粑粑店工作就好了〈妆眨”
謝十娃兒說窄驹，“我長大要在粑粑店工作才厲害≈ぢ撸”
七娃兒聞著粑粑的熱氣舔舔嘴巴乐埠，“我媽每天再多拿五分錢給我，我就天天買紅糖泡粑吃囚企≌筛溃”
粑粑店不僅對鹽津街上的娃兒重要，對所有鹽津人都重要洞拨。
有一天扯罐，黃泥坡的“垮肚子”來粑粑店買白泡粑。
那天粑粑店的粑粑早就買完了烦衣，他來的時候歐婆婆正準(zhǔn)備關(guān)門歹河。
“垮肚子”一身的汗，腳上花吟、腿上到處沾滿泥巴秸歧。他焦急地問歐婆婆，還有沒有20個白泡粑衅澈？歐婆婆說剛剛都賣完了键菱。
“垮肚子”一屁股坐在粑粑店門檻上就哭起來。
原來他老婆“稀癩子”病了好幾天今布，沒有錢上縣醫(yī)院看病经备，躺在黃泥坡家里的床上拭抬，只想吃泡粑。
“垮肚子”身上只有兩角錢侵蒙，急急忙忙從坡上來到粑粑店造虎，沒想到粑粑都賣完了。
“稀癩子”和“垮肚子”是黃泥坡的一對夫妻纷闺。
“稀癩子”和“垮肚子是街上的小娃娃給他們?nèi)〉木b號算凿。
“稀癩子”人丑頭發(fā)少，30多歲的女人犁功，看上去像60多氓轰。每回趕場天來下場口賣菜，不會算賬話也說不利索浸卦，經(jīng)常被淘氣的小孩欺負(fù)署鸡。
“垮肚子”長得也難看，好像是有什么病镐躲，肚子常年“掉”在外面储玫，因為經(jīng)常幫官茅司挑糞，孩子們看見他都捂著鼻子躲開萤皂。
我和謝九妹在粑粑店隔壁的同學(xué)家玩撒穷，看見“垮肚子”哭就跑過來看。
歐婆婆看“垮肚子”哭了半天裆熙，從柜臺底下拿出一包泡粑端礼，本來是留給親戚家的，人家已經(jīng)拿了錢入录。
歐婆婆說蛤奥，“你拿回去給你屋頭的吃，這一包是紅糖泡粑僚稿，要多收伍角錢凡桥，你哪天趕場下來給我，實在沒得就算了蚀同∶骞簦”
“垮肚子”先沒有反應(yīng)過來，等歐婆婆把泡粑遞到他眼皮跟前蠢络，他才止住了哭聲衰猛。
他千恩萬謝接過一包紅糖泡粑，迅速消失在回黃泥坡的路上刹孔。
