憶往事(二)

小的時(shí)候家里真是窮赔桌,可是真的講究。吃個(gè)西瓜得把西瓜子剔出來渴逻,炒芹菜要把每片葉子摘掉疾党。只要來客人,我就負(fù)責(zé)邊燒火邊摘菜葉惨奕,摘的我夠夠的雪位。

現(xiàn)在生活好了,吃西瓜的時(shí)候也不吐籽了梨撞,芹菜葉子還成好東西了雹洗,既可以清蒸又可以涼拌,含多種維生素對身體各種好處卧波。

那時(shí)候家里來客人的標(biāo)配菜有:韭菜炒雞蛋(或者炒大白菜)时肿、西紅柿拌白糖、白菜拌蝦皮港粱,鹽拌花生米螃成。再重要的客人就要加炒肉了,我們不靠海,那時(shí)候運(yùn)輸和保鮮技術(shù)都不行寸宏,有魚也是變味的臭魚宁炫。

父親喜歡吃老板魚,我們這叫水光光或者水叉击吱,那個(gè)魚時(shí)間一長就是氨水味淋淀,根本吃不到鮮魚∫C粒現(xiàn)在怪了覆醇,吃不到過去那個(gè)氨水味的魚了。

那時(shí)候串門走親戚都是帶幾封餅干(不知道餅干為什么以封為單位)炭臭、白糖永脓、桃酥(也有人叫拖爐)、還有蘋果鞋仍。一般數(shù)量很少常摧,兩封餅干一兩包白糖或者幾個(gè)蘋果,因?yàn)槟菚r(shí)候每家都很窮威创。

母親每次都把收到的蘋果和餅干藏起來落午,以備走親訪友用,有時(shí)候我們姊妹生病肚豺,母親會拿出來給我們吃溃斋。

母親把蘋果一般藏在小麥缸里,餅干不是抽屜底下就是家里的棚子上吸申,我一找就找得到梗劫。麥子缸很深,我都給翻遍了截碴,但是有時(shí)候不敢吃梳侨,萬一母親要走親戚用,發(fā)現(xiàn)沒有了也是大事日丹,但是我也沒少偷了吃走哺。也有好多時(shí)候在缸里爛了……餅干長時(shí)間不吃會長小蟲子,有一種過期的味道哲虾,我現(xiàn)在還能回憶起那個(gè)味道割坠,那樣就不能用了,母親會讓我們吃了妒牙,現(xiàn)在想起來很是心酸彼哼,那時(shí)候每個(gè)家庭都是如此。

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