牛油果果肉營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克果肉含脂肪23.49克蹲嚣,糖分5.6克递瑰,蛋白質(zhì)1.25克,纖維1.8克隙畜,灰分0.7克抖部,維生素C8毫克,是一種高熱能水果议惰,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng)慎颗,并富含各類(lèi)維生素、礦物質(zhì)言询、健康脂肪和植物化學(xué)物質(zhì)俯萎。果仁含油量8%~29%,雖然富含脂肪运杭,但全是有益的單元不飽和脂肪酸夫啊。牛油果可以有補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的作用,對(duì)于降脂減肥有好處辆憔,還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)撇眯,屬于高熱能的水果报嵌。
牛油果脂肪含量很高,其含有大量的酶熊榛,有健胃清腸的作用锚国,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能来候。還有 降低膽固醇跷叉、美容護(hù)膚、改善便秘的功效营搅。
以上是網(wǎng)上查到的資料云挟,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是:牛油果是好東西∽剩可是怎么吃园欣?記得第一次買(mǎi)回來(lái)還呈墨綠色 又沉又硬,每天都要去捏它幾次休蟹,終于有點(diǎn)軟了沸枯,對(duì)半切開(kāi)里面的核搞不出來(lái)。其實(shí)赂弓,微軟不等于熟了绑榴。切成塊嘗嘗,沒(méi)有任何味道盈魁,在嘴巴里滑溜溜翔怎,沒(méi)什么味道,很難吃杨耙,吐出來(lái)就沒(méi)再買(mǎi)過(guò)赤套。某天來(lái)到水果攤,老板娘推薦牛油果珊膜,呈褐色的牛油果看起來(lái)更丑了容握,老板娘說(shuō)這才是熟了的果子。買(mǎi)回家和酸奶一起打成奶昔车柠,濃稠的感覺(jué)特別有滿(mǎn)足感剔氏,終于接受牛油果。
熟了的牛油果切開(kāi)的過(guò)程很容易壓爛沒(méi)了造型竹祷,索性拿起叉子刮成泥做果醬介蛉。沒(méi)有味道就沒(méi)有吃的幸福感,擠上檸檬汁溶褪,撒上一點(diǎn)鹽,這新鮮的果醬顛覆了以往践险,磨點(diǎn)黑椒碎猿妈,阿仔表示很滿(mǎn)意吹菱。牛油果作為一種代油出現(xiàn)在我的生活中,切牛油果的雙手因粘了果肉彭则,順便往臉上擦擦鳍刷,減少油脂的炒飯用牛油果加其他材料做成拌飯,然而做得最多的是鮮果醬俯抖。
平凡的日子输瓜,波瀾不驚的周末,花點(diǎn)心思做有意思的早餐吧芬萍!
80毫升水尤揣,1個(gè)雞蛋,大約70克低筋面粉柬祠,烙幾張薄餅北戏。紅豆濾出湯汁加點(diǎn)糖,用湯匙直接壓成泥漫蛔,雖然沒(méi)能像紅豆沙那么細(xì)膩嗜愈,保留些許顆粒在口腔里嚼嚼感覺(jué)更加扎實(shí)呢。牛油果滴上檸檬汁莽龟,一點(diǎn)點(diǎn)鹽用叉子刮成泥蠕嫁。然后一張薄餅夾上一層餡料,就是早餐版的千層毯盈。薄餅沒(méi)有放調(diào)料剃毒,甜、咸味道來(lái)自餡料奶镶,淡淡的檸檬讓千層清新爽口許多迟赃。
芋丸自帶紫薯、南瓜的香氣和甜味厂镇,煮好的“珍珠” 因放了蜂蜜防粘也自帶甜味纤壁,泡上原牛奶,當(dāng)嚼上芋圓嘗到甜味捺信,一種幸福的感覺(jué)油然而生酌媒。
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