文|余語于隅
仍然記得仙蚜,我家門前的那段街道此洲,是賣米的地方,來趕橋頭街的明光人委粉,大多都來這里拴馬呜师、喂馬料、飲馬艳丛,同時(shí)就地交易匣掸。
從氣候上來說,界頭比明光要溫潤(rùn)一些氮双。那些年碰酝,雜交稻的推廣,界頭要先一步于明光戴差,同時(shí)送爸,因?yàn)榻煌ㄟ€相對(duì)閉塞和大棚栽培蔬菜還沒有興起等的緣故,界頭的農(nóng)作物產(chǎn)出暖释、包括蔬菜的種類和數(shù)量相較于明光來說都要多一些袭厂。
于是,兩地的人流球匕、物流來往相對(duì)于今天而言纹磺,要頻繁、熱鬧得多亮曹。
每逢五天一集的橋頭街天橄杨,太陽剛從高黎貢山頂上露出臉來秘症,斷斷續(xù)續(xù)的聲音就會(huì)傳播開來,成為一條街小孩子們的起床鈴聲式矫,清脆乡摹、悅耳,那是騾馬隊(duì)的馬蹄鐵撞擊鵝卵石發(fā)出的聲音采转,每個(gè)人都知道:明光人到了聪廉。
那個(gè)時(shí)候,明光人帶過來的東西都有:蕎面故慈,山藥板熊,玉米,板栗惯悠,核桃邻邮,瓜子,蘿卜克婶,酸果筒严,雞嗉果,木炭等等情萤。
明光人到了橋頭街鸭蛙,卸了馱子和鞍韉,拴好騾馬筋岛,歇口氣娶视,就到當(dāng)?shù)厝思矣懲胨蛘哂懕瑁椭杷鲈祝宰约簭募依飵淼娘垐F(tuán)肪获、蕎粑粑或者山藥,或者做到小吃攤前柒傻,買一碗餌絲孝赫、米線或者涼粉,墊墊肚子红符,就開始忙活青柄,盡快把帶來的東西換成錢,再張羅著買米和其他時(shí)鮮蔬菜预侯、瓜果致开,也有的時(shí)候,直接進(jìn)行物物交易萎馅,比如以蕎面双戳、山藥、玉米換大米等等糜芳。到了后半晌飒货,急急忙忙收拾好要帶回家的東西千诬,拴成馱子,給騾馬配好鞍韉膏斤,把馱子抬到騾馬身上,跟主人家告擾邪驮、話別莫辨,然后吆喝著騾馬往回趕。
明光和界頭毅访,一衣帶水沮榜,到了外地,兩個(gè)地方的見了面喻粹,能抵半個(gè)老鄉(xiāng)蟆融,相互之間,都流傳著關(guān)于對(duì)方的笑話守呜,這些笑話型酥,從一個(gè)側(cè)面反映出那個(gè)年代交通的落后和居住環(huán)境的閉塞,并無惡意中傷的因素?fù)诫s在其中查乒。
把我所知道的笑話分享一下吧:
棕板葉炒肉和蒜苗炒肉
有個(gè)明光人到界頭親戚家做客弥喉,吃到了一道小炒肉:豬油熱鍋,將切成段的干辣椒爆香玛迄,放入切成段的蒜苗由境,再放入切好的瘦肉片,爆炒二到三分鐘蓖议,起鍋虏杰。這個(gè)明光人覺得很好吃,就請(qǐng)教那個(gè)親戚勒虾,這個(gè)菜怎么做纺阔。親戚也是個(gè)愛開玩笑的人,就把這個(gè)做法原原本本的告訴了他从撼,但是促狹的把蒜苗說成棕板葉州弟。這個(gè)明光人也過于實(shí)誠(chéng)了些,回到家低零,果真用棕板葉吵了這么一道菜婆翔,然而,完全不是那個(gè)味掏婶,于是啃奴,逢人就抱怨:怪球了,蓋頭(方言習(xí)慣把“界頭”稱為“蓋頭”)人呢棕板葉嫩妖妖呢雄妥,用它炒出來呢肉最蕾,好吃到命上依溯,我們明光人呢棕板葉老柴柴呢,用它炒出來呢肉瘟则,邊吃邊吐渣黎炉,吃著是噎脖子呢。
作料單子
又有個(gè)明光人到界頭親戚家做客醋拧,吃到了一道小炒肉慷嗜,覺得味道很好,就請(qǐng)教做法丹壕,還生怕忘記了庆械,還讓人寫了作料清單。下午的時(shí)候菌赖,買了肉回家缭乘,到了界頭和明光分界的地方——翻山處,忽然感覺內(nèi)急琉用,于是匆匆忙忙把肉掛到路邊的樹上堕绩,鉆進(jìn)路邊的林子解手去了。等解好手出來辕羽,找來找去逛尚,自己掛著的肉全無蹤跡,正火上房梁的時(shí)候刁愿,一轉(zhuǎn)眼绰寞,看到一只烏鴉嘴里叼著自己的那塊肉越飛越遠(yuǎn),情急之下铣口,破開大罵:背時(shí)老娃(烏鴉)呢滤钱,我老者呢還不請(qǐng)過呢,就著你老者請(qǐng)靠了脑题,作料單子老子拿著件缸,老子瞧你吃嘛!
洋酸茄點(diǎn)亮
還有個(gè)明光人到界頭來叔遂,晚上就住在親戚家里他炊,看到白熾燈,開關(guān)線一拉已艰,燈亮了痊末,開關(guān)線再一拉,燈滅了哩掺,覺得很方便凿叠,同時(shí),也覺得很神奇『屑回到明光后蹬碧,逢人便說道:背時(shí)蓋頭人,怪哩十古董呢炒刁,搞一個(gè)洋酸茄掛著恩沽,扯上些細(xì)綠藤,一拉就亮翔始,一拉就熄飒筑,蠟燭也不消點(diǎn),油燈也不消燒绽昏,老子回來照原樣掛得一房間呢洋酸茄,細(xì)綠藤扯得密麻不通風(fēng)俏脊,一夜拉到大天亮全谤,打死也不會(huì)亮,怪球嘍爷贫!
蘿卜與藕
又是個(gè)明光人到界頭親戚家里做客喝喜酒认然,在宴席上看到一盤素炒的藕片,吃起來又脆又甜漫萄,不知道是什么東西卷员,但是礙于面子,也沒好意思問腾务”下猓回到明光后,逢人便說道:背時(shí)蓋頭人岩瘦,怪有那種心腸呢未巫,好好呢蘿卜,切成片么就得了启昧,還要一片一片呢戳出十來個(gè)洞來叙凡,也不嫌啰嗦!
大荸薺
有個(gè)明光人到橋頭街趕集密末,返途中握爷,在翻山處歇?dú)猓瑩斓絺€(gè)大荸薺严里,也不知道是什么東西新啼,撿起來用袖子擦一擦,也就吃了田炭,覺得味道還不錯(cuò)师抄,以為是附近的大樹上掉下來的,滿山坡繞著大樹翻找了一陣教硫,毫無結(jié)果叨吮,只得怏怏而歸辆布。之后,見到人就抱怨:克到翻山處茶鉴,拾得一個(gè)小怪物锋玲,頭上一撮毛,中間三道箍涵叮,腳底一股打底線惭蹂,吹吹灰,丟進(jìn)嘴割粮,好吃到命上盾碗,跑上跑下一只山,搖光大樹小樹百十棵舀瓢,再也找不出來第二個(gè)廷雅,今年來遲掉,明年來早些京髓。