念書時(shí)幾乎沒(méi)下過(guò)廚房库物，以至于工作后一人獨(dú)居無(wú)法料理飲食。雖然公司可以解決一日三餐圣絮，但是本著久吃則膩的想法，從來(lái)只在公司的食堂里吃工作日的早飯和午飯雕旨。
剛工作的頭幾個(gè)月扮匠，下班后經(jīng)常與同事或朋友組飯局胡吃海喝。沒(méi)人胡吃海喝組隊(duì)的時(shí)候奸腺，就在公司或住所附近尋一個(gè)人也能吃的飯館餐禁。
幾個(gè)月后，各種面條突照，米線，蓋飯氧吐，冒菜讹蘑，炒菜的小店里喜歡的幾種食物都吃膩了末盔。于是開始嘗試自己動(dòng)手下廚。
說(shuō)來(lái)可笑座慰，當(dāng)時(shí)不知道怎么煮米飯陨舱，以為煮飯煮粥是好難的事。所以自己下廚的前幾個(gè)月都是在吃簡(jiǎn)單的煮面條版仔。后來(lái)對(duì)著網(wǎng)絡(luò)上的教程游盲，買了餃子皮和肉餡回來(lái)自己學(xué)著包餃子。不知道怎么判斷生熟蛮粮，每回面條都煮得非常軟才敢吃益缎，其實(shí)以前我喜歡吃偏硬一點(diǎn)的面條的。餃子則是沸騰三次加三碗水然想，第四次沸騰后覺(jué)得它肯定熟了莺奔，撈出來(lái)吃。
我的同事們非常熱心变泄，積極傳授由簡(jiǎn)入深的各項(xiàng)廚藝令哟。包括怎么用一只瓷碗蒸出一人份的米飯。雖然后來(lái)我買了一只小電飯鍋妨蛹。
會(huì)煮米飯之后屏富，練習(xí)炒菜的路也非常漫長(zhǎng)。當(dāng)我學(xué)會(huì)先放油再放肉和菜的時(shí)候蛙卤，判斷所炒菜肴的生熟仍然是橫在面前的一道難題狠半。有一陣我的標(biāo)準(zhǔn)是不管味道如何，只論生熟表窘。常常的結(jié)果就是菜要么糊了焦了典予，要么肉絲變成肉干了……
廚藝和人生一樣，有時(shí)回想一下如何一步步走到現(xiàn)在的樣子乐严，也是蠻有趣的事瘤袖。
今天中午做了部隊(duì)火鍋，晚上燉了番茄排骨湯昂验，配紫菜包飯和烤的雞翅薯?xiàng)l捂敌。
好好吃飯，是對(duì)生活的重視既琴。
