年貨の傳統(tǒng)

每到過年箩退,不論身處何方离熏,牽動人心的總是“家”與“食物”,哪些“故鄉(xiāng)的味道”戴涝、“媽媽的味道”滋戳,才是真正的年味钻蔑。

①南北干貨

上蔣火腿、林芝松茸胧瓜、新會陳皮、太古貢棗郑什、中寧枸杞府喳、漢源貢椒......所謂南北干貨便是來自最好原產(chǎn)地特產(chǎn)的總稱。無須面面俱到蘑拯,大可按照家人的口味钝满,挑選煲湯、料理所需食材申窘,方便好用弯蚜,吊鮮味美。

②糖果糕點

小時候最愛金幣元寶巧克力剃法、酒心巧克力碎捺、云片糕、花生酥贷洲、粽子糖......總是在拿到糖的瞬間保證要乖要聽話收厨,吃完糖又繼續(xù)和小伙伴們跑去搗蛋,這些記憶中的味蕾好似情感時空門优构,叫人的思緒又飛回童年的單純美好诵叁。

③堅果小食

若聊天是一種酒,堅果便是那最好的下酒菜钦椭。香脆的堅果拧额,自然健康、營養(yǎng)價值又高彪腔,是過年在家招待客人的零食首選侥锦!大小核桃、腰果德挣、巴坦木捎拯、開心果、碧根果盲厌、夏威夷果署照、松子、瓜子等等分門別類裝在傳統(tǒng)八角盤中吗浩,不論大人孩子都愛建芙。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——選自《樂活LOHAS》雜志

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