在這個流行快餐文化的時代，總有人堅持美食的詩意界弧！詩和遠(yuǎn)方即遠(yuǎn)在千里也近在咫尺凡蜻。
發(fā)酵的美食是時間創(chuàng)造的杰作搭综，揉一團(tuán)面做一鍋花卷，滿口濃郁划栓，欲罷不能的臟臟包兑巾，凡是網(wǎng)紅，必定排隊忠荞，全民追隨蒋歌；近來很多愛烘焙的童鞋，從臟臟包得到啟發(fā)委煤，紛紛制作出了臟臟蛋糕卷堂油，也叫臟臟毛巾卷。
顏值比臟臟包高的“臟臟卷”
之前給大家分享過臟臟包的做法碧绞，引來了不少粉絲的青睞~今天給大家推薦這款臟臟卷的做法府框，不僅步驟簡答，口味也絕不比臟臟包遜色讥邻，快來一起嘗試一下吧~
準(zhǔn)備材料
【主料】
低筋面粉 50g
可可粉 5g
細(xì)砂糖 30g
細(xì)砂糖 30g
雞蛋 1個
牛奶 150g
黃油 10g
【配料】
淡奶油 200g
細(xì)砂糖 20g
煮熟的紅豆 30g
制作步驟
1. 在牛奶中加入細(xì)砂糖迫靖，用手動攪拌器攪拌至糖溶化。
2. 然后加入雞蛋攪拌均勻兴使。
3. 篩入低筋面粉和可可粉袜香，攪拌至無顆粒。
4. 黃油提前融熱水溶化鲫惶。
5. 加入溶化好的黃油攪拌均勻蜈首。
6. 把攪拌好的面糊過篩，靜置20分鐘欠母，備用欢策。
7. 不粘鍋小火加熱，加入一勺面糊順勢轉(zhuǎn)一圈赏淌，攤成一個蛋餅踩寇。
8. 小火煎至面糊成型，餅底部起小泡泡六水，即可倒扣出來俺孙。
9. 把煎好的皮放涼，一張疊一張地鋪開掷贾。
10. 細(xì)砂糖加入淡奶油中睛榄，用電動打蛋器打發(fā)至有紋路狀態(tài)，加入紅豆粒拌勻備用想帅。
11. 在班戟皮上抹一層淡奶油场靴，用抹刀抹平，把上下圓的邊折疊進(jìn)來。
12. 將班戟皮從左到右卷起來旨剥，卷好后咧欣，用保鮮膜包起，放冰箱冷藏30分鐘轨帜。
13. 撒上適量的可可粉魄咕。
14. 然后切片食用。沒想到蛋糕卷也可以這么好做吧～
Words by Internet ｜?Edit by 李大白
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