普洱茶的特性
一缰冤、獨(dú)特性
據(jù)文字記載关贵，西戎、吐蕃：“一日無(wú)茶則滯悯姊，三日無(wú)茶則病”現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè)手段證明普洱茶確實(shí)具有降低血糖和血脂的明顯功效羡藐；
普洱茶和別的茶很不同，看上去
一團(tuán)黑乎乎的粗枝大葉悯许，但一旦
喝了仆嗦，再也放不下；
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? ? 連沖泡大有文章先壕，不同的茶藝師一起泡著同一款茶瘩扼，用的茶量、水量垃僚、速度集绰、熱度、節(jié)奏組成了一種韻律冈在，與生命形態(tài)連在一起倒慧，大山、茶號(hào)包券、高師纫谅、歲月連在一起，
構(gòu)成一種特殊的“生態(tài)語(yǔ)法”溅固，
且各泡各品各味的獨(dú)特性付秕。
二、頂級(jí)性
? ? ? 微生物造就了普洱茶的頂級(jí)
性侍郭，普洱茶經(jīng)過(guò)微生物菌群多年
的吞食询吴、轉(zhuǎn)化、分泌亮元、釋放猛计，反
而變成大潔大凈；
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? ? ? 清代為普洱茶進(jìn)入歷史“經(jīng)典
時(shí)代”奠定基礎(chǔ)爆捞，主要標(biāo)志是諸
多“號(hào)級(jí)茶”的出現(xiàn)奉瘤，像宋云號(hào)、
元昌號(hào)煮甥、宋聘號(hào)都創(chuàng)立于光緒元
年盗温，皇家為消食而喝普洱茶藕赞，由
于他們愛(ài)喝茶，也就成了貢品卖局，
每年嚴(yán)選品質(zhì)和茶號(hào)斧蜕，精益求
精砚偶，誰(shuí)也不敢怠慢或疏忽，因此
實(shí)現(xiàn)了高等級(jí)的生命合成风钻，再次
確立其頂級(jí)性地位鸣个。
摘自《極端之美》
玥
2017.10.11
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