? ?農(nóng)歷大小暑通常是持續(xù)高溫的日子,現(xiàn)代人用空調(diào)柱锹、冷飲來消暑哪自,一些人甚至沒了空調(diào)就怨聲載道,沒法活了禁熏。想想我們小時(shí)候避暑的那些事壤巷,回憶起來就象讀優(yōu)美的散文,夏日里的那種悠閑瞧毙、那種氛圍胧华,那種大自然賦予的寧靜和快樂,那種老宅內(nèi)外悠悠然的百年習(xí)俗宙彪,讓人感到親切矩动,讓人無法忘懷。
? ? “吹風(fēng)涼”是蘇州方言释漆,就是納涼悲没。夏晚,太陽一落山男图,各家各戶就在自家的屋前或“天井”潑井水檀训,讓曬了一天的干裂地面有些許喘息柑潦。那時(shí)也不懂蒸發(fā)散熱的物理原理,只知道水能降溫峻凫。我們弟妹幾個(gè)端了小矮凳渗鬼,圍著小臺子,坐在“天井”里等吃夜飯荧琼。天略黑譬胎,吃著夜飯,吹風(fēng)涼也算正式開始了命锄。咸菜毛豆子堰乔、扁尖冬瓜湯、涼拌西瓜皮脐恩、榨菜镐侯、咸鴨蛋等,都是夏令消暑的家常菜驶冒。
? ? ? ?兩幢房屋之間的小巷苟翻,又深又窄,乘涼的人最多骗污,因?yàn)檫@里有“弄堂風(fēng)”崇猫。各家的藤靠椅、竹靠背需忿、長板凳就會紛紛出臺诅炉,一條小巷很快就熱鬧了起來。我們弟妹幾個(gè)常常為了一張“春凳”爭起來屋厘。春凳比長板凳要寬些長些涕烧,關(guān)鍵是它的凳面,光滑如冰汗洒,赤膊躺在上面澈魄,一襲涼意從后背傳到全身,那種愜意真是無法形容仲翎。爭論的結(jié)果是“乒呤乓啷起”(劃拳)痹扇,誰贏誰先睡,到最后溯香,春凳自然由冰涼轉(zhuǎn)為溫?zé)崃恕?/p>
? ? ? ?無風(fēng)時(shí)的小巷鲫构,基本人人都搖著蒲扇,一邊扇風(fēng)玫坛,一邊不時(shí)地在身上结笨、腿上“撲啪、噼啪”的打蚊子。蒲扇由一種天然植物的葉子制成炕吸,有大小之分伐憾。大人們買回家后,在扇沿縫上一圈布條赫模,有的還要在上面寫一首打油詩:“扇子有風(fēng)树肃,在我手中。若要借扇瀑罗,等到立冬”胸嘴。或者刻上“六月要借扇斩祭,等到八月半”劣像。講究的,那字還是用煤油燈的黑煙熏出來的摧玫,擦不掉耳奕。別人看了扇面上的字,自然就不好意思開口借扇子了诬像。洗好澡的男人大多赤膊屋群,靠在竹躺椅上,手中蒲扇悠悠地?fù)u著颅停。女人用蒲扇邊扇風(fēng)谓晌、邊驅(qū)逐蚊子掠拳,哄小囡睡覺癞揉。我長得瘦小,偏偏拿一個(gè)大蒲扇溺欧,引得大人們一陣狂批喊熟。可我覺得扇子大姐刁、風(fēng)也大芥牌,我樂意。
? ? ? ?最開心的是吃冰鎮(zhèn)西瓜聂使。將西瓜裝入網(wǎng)袋壁拉,浸到水井里去“冰鎮(zhèn)”。一般在中午就放進(jìn)去柏靶,晚上才從水井里把西瓜拎起來弃理。井里撈出的西瓜,爽快至極屎蜓。小西瓜是一人半個(gè)痘昌。大的就要與弟妹分吃,每人四分之一。但那樣易流失瓜汁辆苔。于是在半個(gè)瓜的瓜面上劃三八線算灸,在各自的“領(lǐng)土”上開挖。常造成領(lǐng)土紛爭驻啤,先吃的人往往挖出河界菲驴,而且表面看不出,下面暗渡陳倉街佑。當(dāng)然谢翎,遇到特大的西瓜,就放開了肚皮吃沐旨,直至肚皮吃得圓滾滾的在一旁大喘氣森逮。
? ? 不是常常有西瓜吃的。酸梅湯和大麥茶磁携,也是夏季消暑的最佳飲料褒侧。有些工廠在高溫天為防暑降溫,會讓食堂做上幾大桶冰凍酸梅湯谊迄,算是工人們夏天的福利闷供。農(nóng)村,大多是大麥茶來消暑统诺。酸梅湯入口酸溜溜歪脏、甜咪咪的,清涼爽口粮呢,香味悠長婿失。江南人也有在自己家里做酸梅汁的,買點(diǎn)烏梅啄寡,用水泡開豪硅,而后加入紅糖、生姜等挺物,放到小砂鍋里用文火反復(fù)熬煮懒浮,直到烏梅肉熬盡化開,成為一鍋濃稠的汁水识藤,用濾網(wǎng)濾去渣砚著,便成酸梅汁。酸梅汁用冷開水一沖痴昧,就是酸梅湯稽穆。也有用商店里出售的酸梅湯粉做的,味道就要差很多剪个。那時(shí)家中沒有冰箱秧骑,就將冷開水灌入鹽水瓶(吊針用下的玻璃瓶)內(nèi)版确,用網(wǎng)袋裝著吊入深井水里浸上個(gè)大半天。用這個(gè)“冰凍水”除了沖酸梅湯乎折,還能沖綠豆湯绒疗。在那個(gè)年代,熱浪頭里回到家骂澄,端起一杯“冰凍”酸梅湯吓蘑,咕咚咕咚喝下去,會從心里沁出一股涼意和滿足坟冲。
? ? ? 當(dāng)然磨镶,夏日“吹風(fēng)涼”的主要節(jié)目是吹牛聊天,說長道短健提,八卦八卦琳猫,這些大人們津津樂道,小孩子沒有興趣私痹。吸引孩子們的是聽大人們講鬼故事脐嫂,長者的周圍圍了一群大小孩子,不緊不慢地講著紊遵,期間還要擺擺架子账千,說一段,就要孩子用蒲扇對他扇一陣暗膜。隨著恐怖故事的展開和深入匀奏,孩子們的包圍圈越來越縮緊,時(shí)不時(shí)還要看看身后学搜,有沒有鬼影之類的東西娃善,盡管害怕,仍要催著快些講恒水。當(dāng)夜镀岛,長舌鬼悬襟、僵尸一直在腦海里翻滾,嚇得一夜不敢睡帐偎。
? ? ? ?好在不是每晚都聽鬼故事捂人,玩是孩子的天性御雕。最輕松的是晚飯后,洗完了澡滥搭,大家隨意穿了雙木拖鞋(木屐板)酸纲,串門、嬉戲瑟匆、打鬧闽坡,“踢嚦嗒啦、踢嚦嗒啦”之聲,從這頭傳到那頭疾嗅,那種輕松的節(jié)奏感外厂,如天簌之音般美妙。夏日夜空里代承,充滿了快樂的氣氛汁蝶。
? ? ? 一不留神,已近退休论悴。人一老就特別容易懷舊掖棉,蒲扇和木拖鞋悄然地離開了人們的生活成了工藝品,但特殊的草葉清香和獨(dú)具韻味的響聲膀估,依然能讓人回到兒時(shí)的夏天……