? ? ? ? 茶葉的功效與作用有很多砸烦。例如弃鸦，當(dāng)人們工作疲勞、昏昏欲睡幢痘、精神萎靡唬格、思維閉塞的時(shí)候，飲―杯茶可使人精神煥發(fā)雪隧、頭腦清晰西轩、思路寬廣；當(dāng)人們飽食油膩食物之后脑沿，飲一杯濃茶能減輕油膩感藕畔。除此之外，茶還可緩解感冒庄拇、咳嗽等不適癥狀注服，另外還有明目、降火措近、固齒溶弟、利尿等諸多作用。
茶葉的功效與作用瞭郑，具體有以下幾點(diǎn)：
茶葉的功效與作用之抑制心血管疾病
? ? ? ? 如果人體內(nèi)膽固醇辜御、甘油三酯等含量過高，就會(huì)出現(xiàn)血管內(nèi)壁脂肪沉積屈张、血管平滑肌細(xì)胞增生擒权，易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病袱巨。茶葉中含有大量的茶多酚成分，對(duì)人體的脂肪代謝有著重要的作用碳抄，能起到抑制心腦血管疾病的作用愉老。尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和兒茶素EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，能使凝血變清剖效，在一定程度上抑制動(dòng)脈粥樣斑塊生成嫉入，從而起到抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
茶葉的功效與作用之消脂減肥
? ? ? ? 茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量璧尸，可以幫助消化咒林，增強(qiáng)分解脂肪的能力。
? ? ? ? 我國唐代陳藏器《草本拾遺》中提到“茶久食令人瘦逗宁，去肥脂”映九，可見在我國古代就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉有減肥作用。茶葉中瞎颗，又以綠茶件甥、烏龍茶的消脂功效較為顯著，減肥茶中常用到烏龍茶哼拔，其具有防止吸收過度攝取的脂肪及將脂肪排出體外的作用引有。
? ? ? ?飲茶減肥副作用較小，頗受想瘦身者的青睞倦逐。
茶葉的功效與作用之延緩人體衰老
? ? ? ? ?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明譬正，體內(nèi)自由基過多，會(huì)引發(fā)各種疾病并加速人體老化檬姥。
? ? ? ? 為防止自由基在體內(nèi)所產(chǎn)生的連鎖破壞作作用曾我，正常情況下人體內(nèi)有一套清除自由基的系統(tǒng)，使體內(nèi)的自由基能維持一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡健民。但隨著年齡的增長(zhǎng)抒巢，大約是在35歲后，各種清除自由基的物質(zhì)便逐漸衰退秉犹，因此人們常服用維生素C蛉谜、維生素E等有抗氧化活性的藥物來增強(qiáng)抵抗力、延緩衰老崇堵。
? ? ? ? 茶葉中的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化活性和生理活性型诚，是人體自由基的清除劑。實(shí)實(shí)驗(yàn)研究表明鸳劳，1毫茶多酚清除對(duì)人體有害的過量自由基的功效狰贯，相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶（SOD），明顯高于其他同類物質(zhì)。后又有專家證實(shí)暮现，茶多酚的抗衰老功效約是維生素E的18倍还绘！
? ? ? ?合理飲茶楚昭，既可延緩人體內(nèi)臟器官衰老栖袋，也可延緩皮膚老化，從而起到由內(nèi)至外的防衰效果抚太。
茶葉的功效與作用之美容護(hù)膚
? ? ? ?研究表明塘幅，茶葉中含有的茶多酚能將人體內(nèi)含有的黑色素吸附后再排出體外。且茶多酚是水溶性物質(zhì)尿贫，用它洗臉能清除面部的油膩电媳，收斂毛孔，具有消毒殺菌庆亡、抗皮膚老化匾乓、減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
? ? ? ?這一研究表明又谋，擔(dān)心飲茶會(huì)使人體肌膚變黑是毫無科學(xué)根據(jù)的拼缝。
茶葉的功效與作用之消炎抑菌
? ? ? ? 茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)傷寒桿菌彰亥、金黃色葡萄球菌咧七、痢疾桿菌等有明顯的抑制和殺滅作用，有消炎任斋、止瀉的療效继阻。
? ? ? ?利用茶葉的抑菌、殺菌作用废酷，可防治急性和慢性痢疾瘟檩。又因茶具有消炎作用，因此用茶湯擦洗臉部澈蟆，不僅能保持臉部皮膚清潔墨辛，更具有良好的護(hù)理效果。
茶葉的功效與作用之防輻射傷害
? ? ? ? 在生活水平不斷提高的同時(shí)丰介，環(huán)境污染的問題也越來越為人們所關(guān)注背蟆，有些隱蔽性污染，如飄在空中的有害射線和顆粒物哮幢，雖然不能被人明顯感知带膀，但每天都必須面對(duì)，日積月累橙垢，將有損人體健康垛叨。
? ? ? ?輻射對(duì)人體的損傷主要是自由基引發(fā)的多種連鎖反應(yīng)，茶葉中含有較高的茶多酚、咖啡堿和維生素C嗽元，都有防輻射的作用敛纲。
? ? ? ?茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)研究證實(shí)：對(duì)腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病剂癌，用茶葉提取物進(jìn)行治療淤翔，效果很好；對(duì)血細(xì)胞減少癥佩谷，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7％（茶葉所含的脂多糖能改善人體的造血功能）旁壮，對(duì)因放射輻射引起的白細(xì)胞減少癥治療效果更好。
? ? ? ?對(duì)于長(zhǎng)期看電視或使用電腦的人來說谐檀，經(jīng)常喝茶抡谐，有助于減輕電視機(jī)或電腦輻射對(duì)身體帶來的不良影響。
茶葉的功效與作用之防癌抗癌
? ? ? ?中外科學(xué)家通過長(zhǎng)期研究得出結(jié)論：茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物）桐猬，對(duì)胃癌麦撵、腸癌等多種癌癥有一定的預(yù)防功效，可輔助阻斷多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成溃肪，并具有殺傷癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫力的作用免胃。保持每天飯后飲茶的習(xí)慣，有助于防癌乍惊。
茶葉的功效與作用之防暑降溫
? ? ? ?在盛夏酷暑杜秸，口渴難忍之時(shí)，如能飲上一杯清茶润绎，定會(huì)感到滿口生津撬碟，遍體涼爽。這是因?yàn)椴铚械幕瘜W(xué)成分（如多酚類莉撇、糖類呢蛤、果膠、氨基酸）與口中唾液發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)棍郎，使口腔得以滋潤(rùn)其障，產(chǎn)生清涼的感覺。此外涂佃，咖啡堿對(duì)體溫中樞有一定作用励翼，可調(diào)節(jié)體溫，刺激腎臟辜荠，促進(jìn)排泄汽抚，從而使體內(nèi)大量熱量和污物得以排出，促進(jìn)新陳代謝伯病，以取得新的生理平衡造烁。
茶葉的功效與作用之預(yù)防糖尿病
? ? ? ?糖尿病主要表現(xiàn)為血糖升高，并伴隨“三多一少”等癥狀。飲茶對(duì)糖尿病具有一定的防治作用惭蟋。
? ? ? ?研究表明苗桂，茶葉中防治糖尿病的有效成分是茶多糖。茶多糖對(duì)糖尿病有一定的預(yù)防與治療作用告组。茶多糖可提高機(jī)體抗氧化能力煤伟，保護(hù)胰島B細(xì)胞免受自由基的侵害，從而起到預(yù)防糖尿病的作用惹谐。茶多糖還能增強(qiáng)肝臟葡萄糖激酶活性持偏，作用類似于胰島素，能改善糖代謝氨肌，降低血糖。醫(yī)學(xué)證明酌畜，茶多糖能緩解糖尿病“三多一少”的癥狀怎囚，降低空腹血糖值。茶多糖含量以綠茶為最高桥胞，其次為烏龍茶和紅茶恳守。因?yàn)椴枞~中的茶多糖受熱易分解，所以糖尿病患者最好以涼開水浸泡茶飲服贩虾，降糖效果最佳催烘。
茶葉的功效與作用之幫助消化
? ? ? ? 日常生活中，人們?cè)谪S餐盛宴之后往往需要飲幾杯濃茶缎罢，以防止油膩積滯伊群。茶葉中的咖啡堿和兒茶素可改善胃腸功能，有助消化的作為用策精。同時(shí)還能吸附對(duì)人體健康有害的物質(zhì)舰始，可預(yù)防消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。此外咽袜，茶葉中的芳香物質(zhì)也有溶解脂肪丸卷、幫助消化和消除口中異味的作用，而且芳香物質(zhì)還能給人以興奮和愉快的感覺询刹，提高胃液分泌量谜嫉，促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂肪的消耗凹联。
茶葉的功效與作用之防治齲齒
? ? ? ? 茶葉中含有較高的水溶性氟元素沐兰，同時(shí)還含有能抑制葡萄糖聚合酶活性的茶多酚，因此匕垫，飲茶就如同使用含氟牙膏刷牙僧鲁，對(duì)于齲齒有明顯的防治功能。
? ? ? ? 茶葉中的兒茶素類能強(qiáng)烈抑制齲菌，臨床證明兒茶素可明顯降低牙菌斑和牙周病的發(fā)病率寞秃，而對(duì)口腔中的其他無害微生物并沒有影響斟叼。因此茶中的兒茶素類與氟，可對(duì)牙齒構(gòu)成綜合性的防齲效果春寿。
? ? ? ?若每人每天飲茶葉10克朗涩，則可吸收水溶性氟1～1.5毫克。據(jù)有關(guān)資料顯示绑改，在小學(xué)生中進(jìn)行“飯后茶療漱口”實(shí)驗(yàn)谢床，齲齒率可降低約80%。
? ? ? ?茶葉是堿性飲料厘线，因而可抑制人體鈣質(zhì)的流失识腿，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒堅(jiān)齒都是非常有益的造壮。
茶葉的功效與作用之醒腦提神
? ? ? ? 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮渡讼，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮性，促進(jìn)新陳代謝耳璧、血液循環(huán)成箫，減少瞌睡，緩解疲倦旨枯，增強(qiáng)心臟蹬昌、腎臟動(dòng)力，起到提神益思攀隔、清心的效果皂贩。
? ? ? ?另外，茶葉有緩解暈車暈船的作用竞慢。
茶葉的功效與作用之利尿解乏
? ? ? ?茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟先紫，促使尿液迅速排出體外，提高腎小球的濾過率筹煮，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留過久遮精。咖啡堿還有助于排出尿液中的過量乳酸败潦。
? ? ? 此外本冲，咖啡堿被人體吸收后既能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，清醒頭腦劫扒，幫助思維檬洞，又能加快血液循環(huán)，緩解疲勞沟饥。
茶葉的功效與作用之護(hù)發(fā)明目
? ? ? ? 茶葉含有一定的茶皂素添怔，具有很好的洗滌效果湾戳，可以起到護(hù)發(fā)作用。洗完頭后把微細(xì)茶粉涂在頭皮上广料，輕輕按摩砾脑，每天1次，或者把茶湯涂在頭上艾杏，按摩1分鐘后洗凈韧衣，有防治脫發(fā)、減少頭屑和止癢的功效购桑，且對(duì)頭皮無刺激性畅铭。
? ? ? ?喝茶能明目之說，屢見于歷代本草一類醫(yī)集中勃蜘。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：“茶苦味寒……最能降火硕噩，火為百病之源，火降則上清矣元旬×裥欤”明代錢春年、顧元慶在《茶譜》中對(duì)茶的功效進(jìn)行了較全面的論述匀归，肯定茶能“明目益思”。中醫(yī)認(rèn)為耗帕，眼的視功能是與肝穆端、血及臟腑的功能密切相關(guān)的，人體在新陳代謝過程中所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)仿便，有很大一部分是從小便排出的体啰，飲茶能利尿，毒邪得以充分排出體外嗽仪，從而使血液和臟腑的精氣相對(duì)地純凈荒勇，與肝血及臟腑精氣密切相關(guān)的眼睛，自然少病而目明闻坚，臨床實(shí)踐也證明了這一理論沽翔。在中醫(yī)學(xué)眼科文獻(xiàn)中，用茶治療眼病的方劑很多窿凤。如《銀視瑤函》有36方仅偎。這些方劑，對(duì)很多眼病有良好的治療作用雳殊。茶葉除內(nèi)服外橘沥，還可外用治療眼病，如將綠茶水煎夯秃，澄清后用以洗眼座咆，對(duì)眼瞼緣炎癥（俗稱爛眼邊）和急性傳染性結(jié)膜炎（俗稱紅眼擦∫铡）等有一定的效果。
