我原本以為過完春節(jié)后店里的生意會(huì)好些谤辜，沒想到絲毫沒有好轉(zhuǎn)的跡象。
“把后面兩個(gè)燈給關(guān)了企巢，又沒有生意枫慷，開那么多電燈做什么，真是浪費(fèi)浪规！”我吩咐店員道或听。我知道她們背著我肯定會(huì)說我小氣摳門之類的，可是不摳一點(diǎn)行嗎罗丰？
從一大早起開門神帅，只看到錢嘩嘩的往外流，沒看見有一毛錢的進(jìn)賬萌抵。這一天天的找御，月租，水電費(fèi)绍填，員工費(fèi)……全他媽的都是負(fù)增長霎桅。
“劉師傅，你最近手藝是不是不行了讨永，把客人都吃跑了滔驶。”我又開始找廚師的茬卿闹。
“老板揭糕，冤枉奥芸臁！要不然我給你端一盅湯來著角，你嘗嘗揪漩？”說著劉師傅就往后廚走。
“不必了吏口，那湯肯定是昨日的吧奄容，不新鮮的也敢給我喝？”
哎产徊，這生意是越來越難做了昂勒，客流量上不來，東西就賣不出去舟铜。賣不出去的積壓在廚房戈盈，就算有客了他也喝不到新鮮的，喝不到新鮮的就導(dǎo)致客人流失深滚，這簡直成了一個(gè)惡性循環(huán)奕谭。
想當(dāng)初我這燉湯店剛開業(yè)時(shí)，那是火的不得了痴荐，來喝湯的客人排著長龍把旁邊的餐館門都給堵住了血柳。今非昔比，今非昔比吧住难捌？我感嘆不已。究竟是哪里出了錯(cuò)鸦难？
“祥哥根吁，有小道消息！”我派去打探的店員回來興奮的對我道合蔽。
“附近餐館里的顧客多嗎击敌？”這是我最關(guān)心的問題。我想知道餐飲業(yè)生意是普遍的不景氣拴事，還單單我這家燉湯店無人光顧沃斤。
“都是那樣，你光看街道上的行人就知道了刃宵。整條街好似過了狼群般衡瓶。”
的確是牲证，還是地段的問題哮针。自從附近那條街建立了一座新的購物廣場，人全跑到那邊去了。
可據(jù)我所知十厢，附近還沒有像我家這樣的老火中藥美顏靚湯店等太。那些個(gè)老客戶怎么連湯都不喝了？
“祥哥寿烟，你還別說澈驼。商場是沒有燉湯店，可是商場下面的內(nèi)衣店里有燉湯喝筛武。”剛打探回來的店員說挎塌。
“你他娘的腦子壞掉了嗎徘六，聽聽自己說的啥雞巴話？內(nèi)衣店里開餐館嗎榴都？”我惱火的道待锈。
“祥哥，你別急嘴高，聽我慢慢跟你說竿音。”
原來從內(nèi)衣店進(jìn)去拴驮，它里面有個(gè)后門春瞬，經(jīng)由后門會(huì)走進(jìn)一家隱藏的餐館。那餐館不大套啤，總共不到十個(gè)座位宽气。不過看那格局，樓上應(yīng)該有雅間潜沦。
“那家店的食物味道怎么樣萄涯？”我問店員。
“我沒嘗唆鸡！”
“什么涝影，我讓你干什么去了。既然你尾隨著我們老客戶進(jìn)了那家店争占，怎么能不嘗嘗那家店的東西燃逻，吸取經(jīng)驗(yàn)，找到問題根源燃乍。咱家店生意好了唆樊，我也能多給你們發(fā)些獎(jiǎng)金不是！”我大怒刻蟹。
“祥哥逗旁，那家東西太他媽的貴了，而且整本菜譜就一湯品，其他什么都沒有片效『炻祝”
“是什么湯？”我接著問店員淀衣。
“雞湯昙读！”
“名字就叫雞湯嗎？可真夠樸實(shí)無華的膨桥÷耄”我咋舌。
“那店里面人雖不少卻鴉雀無聲只嚣，一來我覺得詭異的很沮稚，二來那一小盅雞湯標(biāo)價(jià)是188。所以我才慌忙退了出去册舞≡烫停”
“什么雞湯這么貴，她家的雞難道是吃王八長大的调鲸？”我瞪眼盛杰。
“老板，說不定她那湯里放入了極品花膠藐石。那好的花膠一兩就要好幾萬即供！”廚師插嘴。
“放屁贯钩，就咱們這小縣城募狂。普通人也就六塊錢吃個(gè)涼皮，十幾塊吃碗麻辣燙角雷。還喝極品花膠燉雞湯祸穷？有人開得起，無人喝得起勺三±坠觯”
我話雖這么說，但是非常好奇那盅定價(jià)188的雞湯是用什么材料熬成的吗坚，它的味道如何祈远。于是我決定親自出馬去看看，人道同行是冤家商源。那家店老板不會(huì)認(rèn)出我然后把我趕出來吧车份？
我是晚上快打烊的時(shí)候才去的，因?yàn)檫@樣可避免在那家店遇到老顧客牡彻，怪難為情的扫沼。
