秦皇島是河北省的重要城市，是一個(gè)著名的旅游城市丈屹。秦皇島沿海调俘，自然有優(yōu)美的海濱景色，同時(shí)還有北戴河旺垒、山海關(guān)等國(guó)家著名景點(diǎn)彩库。因此秦皇島每年都會(huì)吸引很多游客前來(lái)旅行。說(shuō)起秦皇島的美食先蒋，都是實(shí)實(shí)在在的河北名吃骇钦，味道那是絲毫不差，不過(guò)有些美食的名字很奇怪竞漾，讓人摸不著頭腦眯搭，這是怎么回事呢？

四條包子

包子是中國(guó)的一道傳統(tǒng)美食业岁，幾乎各地都有吃包子習(xí)慣鳞仙，同時(shí)包子也有很多變種，從最開(kāi)始的蒸發(fā)面包子笔时，到煎包棍好、鍋貼、生煎等同源面食糊闽，除了最基本的肉餡梳玫，也出現(xiàn)了很多其它餡料，有葷有素右犹，基本上你能想到的食材都可以當(dāng)作包子餡提澎，除了常見(jiàn)的牛羊豬肉，韭菜三鮮等包子餡念链，還有豆沙餡盼忌、蛋黃餡积糯、蓮蓉餡等甜口。

秦皇島的四條包子則是各類包子中的特色谦纱，因?yàn)榈攸c(diǎn)在山海關(guān)四條街而被稱為四條包子看成。不同于有些名氣大卻華而不實(shí)的包子店，四條包子沒(méi)有什么花里胡哨的東西跨嘉，就只有最普通的豬肉餡川慌，普通的店面，平平無(wú)奇的裝飾祠乃，讓很多慕名而來(lái)的食客深感意外梦重。但四條包子香醇肥美的口感味道，親切熱情的服務(wù)品質(zhì)亮瓷，讓外地游客和本地人都頻頻光顧琴拧。

醬爆皮皮蝦

秦皇島是一個(gè)靠海的城市，所以除了河北地區(qū)的傳統(tǒng)美食嘱支，還有眾多海鮮等著吃貨們來(lái)一飽口福蚓胸，其中醬爆皮皮蝦是其中翹楚。皮皮蝦又叫琵琶蝦除师、蝦爬子沛膳，前幾年由于“皮皮蝦我們走”這個(gè)網(wǎng)絡(luò)熱梗而火遍全網(wǎng)，除了玩梗馍盟，皮皮蝦的味道也是非常不錯(cuò)的于置。

不同于一般海鮮清蒸或水煮的清淡做法，醬爆皮皮蝦這道海鮮顯得有些重口贞岭。先把蔥姜洋蒜等佐料爆香，加入大醬后加水熬煮搓侄，最后放蝦燜熟即可瞄桨。即保留了海鮮特有鮮甜的味道，又有著香辣醬香的口味讶踪，吃著實(shí)在很有味道芯侥。

撫寧老髦肉

上一道菜的名字就夠奇怪的了，而這道美食的名字卻讓人摸不著頭腦乳讥，讓小編為大家一一解讀吧柱查。首先撫寧是秦皇島市的一個(gè)轄區(qū)，所以這道美食來(lái)源于秦皇島撫寧云石，其次“老髦”是這道菜創(chuàng)始人王增的一個(gè)綽號(hào)唉工，他是賣燒肉的，卻總是把燒肉喊成“髦肉”汹忠，所以當(dāng)?shù)厝司推鹆藗€(gè)綽號(hào)來(lái)打趣淋硝。

別看叫賣的不清楚雹熬，老髦肉可是實(shí)打?qū)嵉氖苋藲g迎呢，最興盛時(shí)可以說(shuō)名震北京谣膳、天津和東北地區(qū)竿报，連張作霖也常常派人去秦皇島買老髦肉，用于送人或請(qǐng)客继谚。老髦肉是一種熟食燒肉烈菌，顏色深黃，肉的口感很彈軟花履，入味很足芽世，同時(shí)便于攜帶、保存臭挽，味道也獨(dú)具清香捂襟。

楊腸子香腸

看到這個(gè)略顯驚悚的名字，你是不是很難把它和美食聯(lián)系起來(lái)欢峰？楊腸子是北戴河地區(qū)非常出名的一道美食葬荷，顧名思義，這是一種香腸類食物纽帖，由一位名字叫做楊廷珍首創(chuàng)宠漩。楊腸子香腸看起來(lái)很像哈爾濱地區(qū)的紅腸，的確懊直，這兩者在制作工藝上有著相似之處扒吁。楊腸子香腸的顏色是玫瑰色，味道可口鮮香室囊，咸而不齁雕崩，用來(lái)下酒最合適不過(guò)了。

楊腸子香腸的味道帶有西式風(fēng)格融撞，這其中還是有淵源的盼铁。我們知道全世界香腸制作工藝最好的國(guó)家是德國(guó)，楊腸子的創(chuàng)始人楊廷珍青年時(shí)期層在一家德國(guó)餐館打工尝偎，它通過(guò)估計(jì)和揣摩慢慢琢磨出了餐館老板的香腸秘方饶火，再自己加以改進(jìn)，就漸漸形成了獨(dú)特的“楊腸子”致扯，香腸在剛被做出來(lái)時(shí)就廣受大眾歡迎肤寝，連當(dāng)?shù)氐牡聡?guó)人都贊不絕口。

不得不說(shuō)抖僵，雖然名字讓人奇怪鲤看，但這些美食名字的來(lái)歷真的很有意思。除了地名裆针、食材等因素刨摩，其背后的故事也讓人聽(tīng)的津津有味寺晌，充滿了生活氣息。所以如果在秦皇島澡刹，邊品嘗秦皇島的眾多美食呻征，邊探尋其背后的有趣故事，是一件很有意思的事情罢浇。其實(shí)中國(guó)很多美食背后都是有故事的陆赋，你知道哪些呢？