混合芝麻醬南瓜花湯(附食譜)

鮮花做湯,賞心悅目抠忘!

生活是門藝術(shù)撩炊,花點心思,生活才有美感和滋味崎脉。

公公婆婆自家園子里種的南瓜苗拧咳,開了許多花,沒有農(nóng)藥囚灼、沒有化肥骆膝,我很久沒吃這道菜了,難得有這么些新鮮的材料灶体,就想著摘一些來谭网,做一道湯。但是公公婆婆沒吃過這道菜赃春,就當(dāng)嘗嘗鮮吧愉择。

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南瓜花一把,摘下花梗织中,撕去花梗上的外層皮锥涕,掐掉有苦味的花蕊(否則會苦喔),清水清洗干凈狭吼,最好每朵花都用流動水沖洗一下层坠,這樣清洗工作就完美了。

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鍋里放三碗水燒開刁笙,加入稀釋的混合芝麻醬破花,接著倒入南瓜梗再放入南瓜花煮2分鐘,放入少許鹽疲吸,加點牛肝菌油座每,關(guān)火。

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濃濃香甜的南瓜花湯摘悴,有芝麻花生醬的香濃峭梳,又有南瓜花的清甜,真的好好喝喲~

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