令90%的新疆女孩都無法拒絕的到底是啥？
▼
沒錯就是它——新疆炒米粉！
通常來說锡宋，炒米粉是以芹菜儡湾、米粉、雞肉或者牛肉加秘制（执俩？）辣醬炒制而成徐钠，后續(xù)又衍生出了許多新品種，炒年糕役首、炒馕尝丐、炒手搟粉、炒寬粉……那10%不愛吃米粉的妹子們衡奥，一定無法拒絕上述美味爹袁。
炒米粉的地位有多高？說它是新疆女生心中的白月光應該不為過矮固。高中的時候一周上六天課失息，中午我能連吃四天米粉，最多的一次連續(xù)吃了一周都沒膩档址。
炒米粉有多好吃盹兢？光是想想那整碗紅彤彤的色澤我就瘋狂咽口水了，更不用說爽滑彈牙的粉守伸，炒得十分入味又一點也不會柴的雞胸肉片绎秒，輔以散發(fā)著清香的芹菜段……嗯！人間真值得含友！
我吃辣的能力一定是從小吃炒米粉培養(yǎng)出來的替裆。有時點菜選口味時，我平淡地說：“爆辣”窘问，老板還會非常驚訝地確認一遍辆童，特別是他們問我是哪里的人時，總是默契地感嘆：“新疆人這么能吃辣啊惠赫“鸭”我真的想為新疆人的吃辣能力正名，完全不輸川渝一帶儿咱，甚至有過之無不及庭砍。
即使整碗都是辣皮子，戴牙套的小姐妹也無法拒絕它混埠。有句話說的好怠缸，“吃炒米粉，一半鉤子地獄钳宪，一半舌尖天堂”揭北。
姐妹之間吃個簡餐扳炬，最好的選擇莫過于去一家順路的米粉館子；情侶談戀愛搔体，只要不是剛在一起需要注意下形象恨樟，去吃米粉也是最經(jīng)濟實惠的選擇。男朋友不喜歡吃米粉疚俱？香辣丁丁了解一下劝术？
香辣丁丁其實就是米粉味的丁丁炒面，炒法和炒米粉大同小異呆奕。炒面口感軟糯养晋，和米粉截然不同，但好吃程度也絲毫不減登馒。
要問在新疆的什么地方最容易見到漂亮姐姐匙握，絕大多數(shù)人的回答一定是：在米粉館咆槽。你會見到化著各種各樣精致妝容陈轿，身材又好打扮又潮的妹子齊聚于此，大快朵頤秦忿。
要說哪家米粉好吃麦射，我能如數(shù)家珍般地說一堆，各家有各家的風格灯谣。拌米粉是其中一種潜秋，以吳佳米粉最為著名。煮好的粉加一點醬油和香油胎许，再碼上酸豆角峻呛、酥黃豆、香菜和小蔥碎辜窑，最后再蓋上一勺雞肉或者牛肉辣醬钩述，吃前攪拌均勻，拌米粉的粉更加勁道穆碎，每根粉上都裹著醬牙勘，呲溜一下嗦一口，能感覺到米粉在口腔里快活地跳舞～
米兜兜大概是唯一用糯米粉做的米粉了，雞肉用的是大塊帶骨雞腿肉而非雞胸肉色徘，糯米米粉比較容易斷恭金，相對也更軟糯，是很有特色的一家店褂策。
米兜兜大概是唯一用糯米粉做的米粉了横腿，雞肉用的是大塊帶骨雞腿肉而非雞胸肉床蜘，糯米米粉比較容易斷，相對也更軟糯蔑水，是很有特色的一家店邢锯。
吃后總結(jié)
吃了應該不止十幾年了，一直是我心目中最愛的家鄉(xiāng)味沒有之一搀别。說到炒米粉我就詞窮丹擎，任何言語都不能表達出我對它的愛。外地的朋友們?nèi)绻麃硗嫘福杏浨杏浺猿疵追郏蒂培。?/p>
