冬至浴骂，用老家的話來說冬大過年乓土！想不起來有多少年沒在家過冬至了，這一天一家人在一起吃個(gè)團(tuán)圓飯是一件最幸福的事情溯警。
冬至這一天有的地方吃餃子趣苏，有的地方吃湯圓，而我們老家喜歡包粽子梯轻。昨天婆婆就打電話問我們回不回去食磕，回去就包粽子，不回去他們兩個(gè)老的自己在家就不包了喳挑。
我說不放假彬伦，要上班。
婆婆說過節(jié)了要記得加菜伊诵，自己一個(gè)人在外地要照顧好自己单绑。
沒到9:00打電話給老爸老媽，好久才接日戈。我一看燈已經(jīng)關(guān)了，老爸半瞇著眼睛跟我說話孙乖，他說老媽已經(jīng)睡著了浙炼。不打擾爸媽睡覺份氧，我只能匆匆掛了電話。
先生一大早就給我發(fā)了200塊錢紅包弯屈，讓我自己買點(diǎn)好吃的蜗帜。可是9:00我打給他的時(shí)候资厉，他卻還在加班厅缺。打工人都不容易。
今天下班終于不下雨了宴偿，去超市買了一條鯽魚湘捎。嘗試一下鯽魚豆腐湯，奶白色的湯最養(yǎng)皮膚窄刘。之前一直聽同事說她媽媽做的好好喝窥妇，我就問了大概的做法。
今天超市買湯圓餃子的人很多娩践，大概都是為了應(yīng)景吧活翩。咱是吃粽子的人就不去湊熱鬧了，就去生鮮區(qū)吧翻伺。
今天的鯽魚也不算貴材泄，15塊8一斤。我挑了一條小的吨岭，可也差不多一斤了14塊錢拉宗。再買了嫩豆腐，蔥未妹，姜簿废。結(jié)賬的時(shí)候剛好20塊錢，這頓飯挺便宜的络它。
最近喜歡做飯族檬，還不帶重復(fù)的。
回到家先魚洗干凈用廚房紙吸干水化戳，再用姜片涂抹一下余生单料，防止在煎魚的時(shí)候粘鍋。然后熱鍋后倒油点楼，揉熱了之后把魚放進(jìn)去慢煎扫尖。同時(shí)切好豆腐，把蔥打好結(jié)掠廓。把魚煎至兩邊焦黃换怖，加入兩大碗開水，加入姜片打結(jié)的蔥和少許的料酒蟀瞧。大火開15分鐘沉颂，慢慢的你會(huì)看到清湯變成奶白色条摸。
開始我以為沒成功，有點(diǎn)想放棄了铸屉，10分鐘之后才發(fā)現(xiàn)水的顏色慢慢變白了钉蒲。但同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)自己水放多了，所以顏色并沒有那么好看彻坛。因?yàn)椴皇瞧降族伹晏洌瑸榱思弭~油倒多了。第1次做鯽魚豆腐湯昌屉，沒有把握好水的分量钙蒙。不過味道還可以，至少自己做的不嫌難吃怠益。
再接再厲吧仪搔。
