“媽媽,我想吃蔥油餅莫换!”小兒子每隔幾天就要點(diǎn)餐霞玄,想吃我做的蔥油餅。要不是我說(shuō)這個(gè)油太多拉岁,只能幾天吃一次坷剧,怕是他每天都要吃呢!
我樂(lè)呵呵地答應(yīng)著喊暖,和面听隐、搟皮兒、刷油哄啄、撒上蔥花和鹽雅任,卷起來(lái)按平,搟得圓圓的咨跌,整個(gè)動(dòng)作一氣呵成沪么。然后開(kāi)火,上平底鍋锌半,小火兩面烙至金黃禽车,出鍋。香噴噴的蔥油餅來(lái)嘍刊殉,“媽媽殉摔,真好吃!”小家伙每次都用崇拜的眼神看著我记焊,邊吃邊贊不絕口逸月。我就在這崇拜中滿足著,也幸福著遍膜。
01.
“娘碗硬,真好吃瓤湘!‘六一’的時(shí)候我要帶蔥油餅”,我一邊貪婪地吃著恩尾,一邊用另一只手接著掉得渣渣弛说。母親在一邊愛(ài)憐地看著,不時(shí)地叮囑慢點(diǎn)吃翰意,別噎著木人。那大約是我印象中吃得最多的一次,沒(méi)有弟弟妹妹和我搶冀偶,因?yàn)槲疑×恕?/p>
那是一個(gè)梧桐樹(shù)開(kāi)花的季節(jié)虎囚,院子里的梧桐樹(shù)粗粗的,灰綠色的樹(shù)干筆直地伸向空中蔫磨。鮮紫色的花兒一大簇一大簇地開(kāi)著,一派生機(jī)盎然圃伶。時(shí)有小麻雀撲棱著翅膀飛過(guò)來(lái)堤如,在地上不停地啄著。我坐在樹(shù)下的小凳上窒朋,開(kāi)心地吃著母親特意開(kāi)小灶做的蔥油餅搀罢,心里無(wú)限地滿足。甚至覺(jué)得生病原來(lái)是這么美好的一件事侥猩。
吃完蔥油餅的我榔至,還趴在母親的背上,幸福地瞇上眼欺劳。母親彎著腰唧取,背著我在狹窄的巷子里來(lái)回地走著,走著……此刻的我心里踏實(shí)而放松划提,母親的背就是整個(gè)世界枫弟,不覺(jué)間我就在這暖暖的背上睡著了。
因?yàn)榈艿苊妹眠€小鹏往,我已經(jīng)好久沒(méi)有享受到這種待遇了淡诗。我甚至不愿意我的病好起來(lái),因?yàn)槟菢右谅模赣H就又沒(méi)有時(shí)間多管我了韩容。
于是,那幽長(zhǎng)的唐瀑、窄窄的巷子里裝滿了我童年的夢(mèng)和對(duì)母親深深地依戀群凶。那溫暖的記憶穿越時(shí)空,劃破了寂靜的夜哄辣,永恒地鐫刻在了我的心里座掘。
讓我在一路坎坷中還能欣賞到春暖花開(kāi)递惋,秋蟲私語(yǔ);讓我有力量面對(duì)紛繁復(fù)雜的人生溢陪;讓我有勇氣薪火相傳萍虽,努力哺育下一代。
02.
在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代形真,對(duì)于從小吃著地瓜干煎餅長(zhǎng)大的我們杉编,蔥油餅是難得的美食。只有在生病或來(lái)了客人的情況下才能品嘗得到咆霜,再就是孩子們過(guò)“六一”節(jié)的時(shí)候邓馒。
“六一”對(duì)于現(xiàn)在的孩子來(lái)說(shuō),就是集體表演節(jié)目蛾坯。而對(duì)于那時(shí)的我們光酣,還意味著一身新衣,一頓美食脉课。那一天救军,母親可以滿足我們每一個(gè)人的美食要求,只要你能想得出來(lái)倘零。問(wèn)題是我們也實(shí)在想不出除了蔥油餅以外唱遭,還有什么更美的食物。所以呈驶,無(wú)一例外拷泽,那天都是香噴噴的蔥油餅,外加每人兩個(gè)熟雞蛋袖瞻。
大約天蒙蒙亮的時(shí)候司致,我們就被喊了起來(lái)。母親不知是什么時(shí)候起床的聋迎,等我們起床時(shí)就已經(jīng)給我們準(zhǔn)備好了蔥油餅和熟雞蛋蚌吸,并分好裝在了書包里。
我們穿上新衣服砌庄,拿上頭一天在學(xué)校里自制的彩紙小三角旗子羹唠。紅的、綠的娄昆、紫的……五顏六色的旗子拿在孩子們的手中佩微,興奮地?fù)]舞著。每個(gè)孩子都熱切地盼望著這個(gè)盛大節(jié)日萌焰,躁動(dòng)不安地等著老師吹哨集合哺眯。
集合后,老師帶著我們步行去鎮(zhèn)上扒俯,參加全鎮(zhèn)的“六一”兒童節(jié)大匯演奶卓。一路上一疯,我們嘰嘰喳喳地說(shuō)著,或討論著節(jié)目夺姑,或嚷嚷著帶了什么好吃的墩邀,或說(shuō)著誰(shuí)的衣服最好看……總之,小小的我們沒(méi)有誰(shuí)覺(jué)得累盏浙,說(shuō)笑著就走過(guò)了四五里的路眉睹。
而那頓蔥油餅總是格外地好吃,小伙伴們總是相互比著废膘,看誰(shuí)帶來(lái)的飯最誘人竹海。那時(shí)大家都窮,帶得飯無(wú)非是煎餅丐黄、饅頭斋配、大餅、包子和蔥油餅之類灌闺〖枵基本上代表了家里能拿得出的最好的食物。
每次菩鲜,我的蔥油餅總能發(fā)出誘人的香味,引得小伙伴探頭觀看惦积,并抽動(dòng)一下小小的鼻子接校,一臉地羨慕。而我總是驕傲而又滿足地大口嚼著狮崩,像極了現(xiàn)在炫耀玩具的小朋友蛛勉。
后來(lái)我才知道,母親把那天也當(dāng)作了重要的日子睦柴,特地在蔥油餅里多加了一些平日里舍不得吃的花生油诽凌。香香脆脆的蔥油餅就這樣滿足了我的味蕾和虛榮心,也在記憶的長(zhǎng)河中抹下了重重地一筆坦敌。
03.
長(zhǎng)大后侣诵,生活漸漸好起來(lái),蔥油餅已經(jīng)不是那么難得一嘗的食物了狱窘。我也并沒(méi)有特意去學(xué)怎樣做蔥油餅杜顺,看得多了,自然記在了心里蘸炸。等有了自己的家躬络,閑暇時(shí)也小試身手,居然也有了母親當(dāng)年的一些味道搭儒。
前幾天回老家穷当,說(shuō)起小時(shí)候吃蔥油餅的事提茁,母親還一臉的歉意。說(shuō)那個(gè)時(shí)候確實(shí)太窮了馁菜,孩子又多茴扁,想吃幾頓好的,也實(shí)在是有心無(wú)力盎鸬恕丹弱!
我心里明白,母親已經(jīng)盡可能地提供給了我們最好的铲咨。父母愛(ài)我們躲胳,這才是最重要的,不是嗎纤勒?他們把愛(ài)揉進(jìn)了食物坯苹,溫暖著我們的身,也同時(shí)撫慰著我們的心摇天。
“媽媽粹湃,再給我做蔥油餅吧!”兒子依然滿臉地期待泉坐。
生命就是一場(chǎng)愛(ài)的傳遞为鳄,在不停地輪回里綻放著光芒。而食物何嘗不是在這一輩一輩的傳遞中散發(fā)著永恒的魅力腕让。