職場(chǎng)女孩也可以有一手好廚藝

剛來(lái)北京那會(huì)兒,最頭疼的就是吃飯,我們?cè)瓉?lái)在河北的公司實(shí)習(xí)叁熔,我一個(gè)月600元錢(qián)委乌,他800,然后公司還有倆個(gè)同事結(jié)婚荣回,我又給了200份子錢(qián)遭贸,帶著剩下的錢(qián)1200元錢(qián)雄赳赳氣昂昂來(lái)到了大北京。來(lái)到這后投奔了一個(gè)同學(xué)住進(jìn)了地下室心软,住處解決了壕吹,最頭疼的就是吃飯,07年删铃,因?yàn)楫?dāng)時(shí)一碗面是7元錢(qián)耳贬,我們帶的錢(qián)除去交房租他還給我買(mǎi)了一件360元的卡瑪棉服,現(xiàn)在想想對(duì)我真是特別的好猎唁,但是也是特別的不會(huì)細(xì)水長(zhǎng)流咒劲,地下室旁邊挨著個(gè)大學(xué),我們每天到學(xué)校食堂吃飯胖秒,每天倆個(gè)人吃飯就得五六十缎患,所以沒(méi)幾天我們的錢(qián)就花沒(méi)了。原來(lái)我們公司有食堂,飯菜2元錢(qián)就可以吃很好阎肝,還沒(méi)有機(jī)會(huì)學(xué)會(huì)做飯就匆忙的踏上了小夫妻過(guò)日子的狀態(tài)挤渔,真真切切體會(huì)到了挨餓是啥滋味,胃病也是那時(shí)候落下的风题。沒(méi)有多少錢(qián)了只能省著過(guò)谷遂,就計(jì)劃做飯宪哩,于是買(mǎi)了電磁爐和馬勺,用磚頭砌成方塊形狀上面放上板子再放上電磁爐,就這樣我們開(kāi)始了人生中的做飯生涯.因?yàn)椴粫?huì)做,每次都是餓的不行强缘,才會(huì)想著去煮個(gè)面條什么的。由誰(shuí)去做這個(gè)問(wèn)題也是一場(chǎng)博弈烟零,沒(méi)個(gè)三五回合定不下來(lái),最后剪刀錘子布決定媒役。

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開(kāi)始就做些簡(jiǎn)單的面條,主要為了填飽肚子和省錢(qián),后來(lái)吃到他看到面條就想吐,我還好围小,北方人愛(ài)吃面條昵骤。到后來(lái)他找到了工作公司給租了個(gè)居室,里面有廚房和冰箱肯适,住房的提升大大改善了生活質(zhì)量变秦,并且開(kāi)始去超市買(mǎi)菜,開(kāi)始知道肉還分五花和前尖后尖框舔,里脊蹦玫,排骨還分精排和腔骨赎婚,以前只知道老媽做的排骨好吃。那時(shí)候是最幸福的一段時(shí)光樱溉,我要考報(bào)關(guān)員挣输,每天在家復(fù)習(xí),他上班饺窿,回來(lái)第一句就是老婆歧焦,啥飯,這么香肚医,可惜當(dāng)時(shí)還沒(méi)發(fā)明微信绢馍,也沒(méi)有照相機(jī)。

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幸福的時(shí)光是孕育寶寶的最佳時(shí)機(jī),我們愛(ài)的結(jié)晶就真的來(lái)了肠套,都說(shuō)感情好的的情侶寶寶會(huì)聰明舰涌,我很慶幸我們的孩子是那時(shí)候來(lái)到我們身邊的。中間的過(guò)程都省略你稚,直到我的寶貝可以吃飯瓷耙,我開(kāi)始想著怎樣搭配每天的飯菜讓寶貝吃好長(zhǎng)得健壯,因?yàn)榭粗鴮氊惔罂诔燥埲缓笳f(shuō)好吃,真的很滿(mǎn)足刁赖,所以直到后來(lái)我每天去公司,早上也是起的很早搁痛,給他們弄早餐,不讓孩子在幼兒園吃早點(diǎn)宇弛。

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我覺(jué)得自己弄的干凈而且我很享受親手為愛(ài)的人做早點(diǎn)鸡典,一家人白天上班的上班,上幼兒園的上幼兒園枪芒,我覺(jué)得在一起吃早點(diǎn)很幸福彻况,過(guò)日子就是這樣,一家人在一起吃飯舅踪,歡聲笑語(yǔ)就是有滋有味纽甘。不祈求太多。

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所以只要是有時(shí)間我就會(huì)琢磨著弄什么給他們吃抽碌。相對(duì)于平時(shí)悍赢,周末更是不可錯(cuò)過(guò)做飯的好時(shí)間,,反正飯是必須要吃的货徙,那就得去做泽裳,馬馬虎虎也是一頓,用心搭配也是一頓破婆,人生也是一樣,你怠慢它一天胸囱,他也會(huì)敷衍你一天祷舀,我做事情不喜歡敷衍,哪怕是不擅長(zhǎng)的,要么不做裳扯,要做就用心去做抛丽,去學(xué)習(xí),誰(shuí)又不是從菜鳥(niǎo)開(kāi)始的呢饰豺。下面是我學(xué)做菜的點(diǎn)滴記錄,希望對(duì)看到此篇文章的你有點(diǎn)幫助亿鲜。其實(shí)做的蠻好吃的,圖片拍的不怎么太好,都沒(méi)有經(jīng)過(guò)修理冤吨。文章所有圖片都是我做過(guò)的真實(shí)圖片蒿柳。不美觀(guān)的別笑哦。

第一道菜 油煎雞翅

1首先漩蟆,先把雞翅用開(kāi)水焯一遍垒探,洗掉白色和黃色的臟東西,然后用刀在兩面劃幾道怠李,為了讓其更入味圾叼。

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2,然后把雞翅用各種佐料淹浸半小時(shí)左右,當(dāng)然時(shí)間越長(zhǎng)越入味捺癞∫奈茫可以用料酒,白糖髓介,蔥姜蒜必不可少惕鼓,可樂(lè)。

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3,平底鍋放上油版保,就可以把淹好的雞翅放進(jìn)平底鍋了,要小火呜笑,防止糊鍋,然后輕輕撒上些孜然或者自己喜歡的佐料又嫩又脆的雞翅就可以出鍋了彻犁。

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4裝盤(pán)享受吧

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第二道菜電飯煲醬鹵雞腿

1首先叫胁,準(zhǔn)備蔥姜蒜,八角汞幢,花椒驼鹅。冰糖,豆腐鹵,黃豆醬。

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2還是用料酒森篷,醬油输钩,冰糖等佐料浸泡清洗干凈的雞腿半小時(shí)過(guò)一個(gè)小時(shí)。

3然后鍋里放油,八角仲智,花椒买乃,蔥姜蒜,冰糖,爆炒出香味,小火钓辆,放一塊豆腐鹵剪验,半碗黃豆醬肴焊,最后就可以放進(jìn)淹好的雞腿,翻炒至金黃功戚,撈出娶眷。

4將雞腿放入電飯鍋,煮飯檔,不用放油啸臀,干燒幾分鐘届宠,然后把湯汁加倆倆碗水燒開(kāi)導(dǎo)入電飯鍋,煮飯檔大概半小時(shí)左右乘粒,放入鹽和香蔥豌注,保溫10分鐘左右就可以了。鹽如果先放谓厘,肉不容易爛幌羞。

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5如果喜歡吃雞腿就把雞腿裝盤(pán),湯汁倒在米飯上也是香噴噴的竟稳,都不用再另外做菜了属桦。

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第三道菜 西紅柿豆角排骨湯

這名字有點(diǎn)亂燉的感覺(jué)可以叫DIY湯,總之可以任意發(fā)揮他爸。只要好吃就ok.

1將排骨用開(kāi)水焯洗干凈聂宾,用面粉包裹過(guò)得排骨清洗的會(huì)更干凈而且沒(méi)有油腥味,然后用紅糖诊笤,嫩肉粉系谐,料酒和蔥,姜讨跟,蒜浸一小時(shí)纪他。

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2鍋里放油,蔥晾匠,姜茶袒,蒜,翻炒凉馆,小火防糊薪寓,放紅糖,蜂蜜上色澜共,翻炒均勻然后放水沒(méi)過(guò)排骨即可向叉,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)。

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3中途可以放入各種喜歡吃的蔬菜,我最喜歡放西紅柿嗦董,這樣湯喝起來(lái)不油膩,再放些豆角提提色母谎。

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第四道菜 枸杞玉米排骨湯 ?

這道湯特別簡(jiǎn)單,相信看到圖片大家都會(huì)做了京革,雖然簡(jiǎn)單销睁,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常高的供璧,枸杞能明目,最適合視力不好的人食用冻记。用紫砂鍋煲最好。

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在結(jié)尾處来惧,配上幾道簡(jiǎn)單的適合單身貴族的面類(lèi)冗栗,開(kāi)開(kāi)味。

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大部分圖都沒(méi)處理過(guò)供搀。重要事情說(shuō)三遍隅居,千萬(wàn)別笑。

晚安葛虐,朋友胎源!

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