廚娘日常

螞蟻上樹(shù)杭煎,非常成功的一次恩够,配上逼格滿滿的盤子,色香味俱全羡铲。

訣竅就是蜂桶,粉絲不要提前泡發(fā),直接把肉沫炒好后加水也切,把粉絲沖洗后直接入鍋扑媚,水一定要多一些,粉絲比較吸水雷恃,粉絲根據(jù)個(gè)人喜好疆股,軟一些硬一些都o(jì)k,做吃的實(shí)在是沒(méi)必要條條框框倒槐。

改良版芋圓旬痹,用糯米粉代替了木薯粉,個(gè)人意見(jiàn)需要多煮一會(huì)兒,不要問(wèn)我水粉的比例两残,我都是慢慢加永毅,合適了就行。

吃的時(shí)候配了酸奶人弓,還是配紅豆沙比較好

桃子罐頭

水煮開(kāi)沼死,放入桃子,繼續(xù)煮開(kāi)二十分鐘左右崔赌,標(biāo)準(zhǔn)就是桃子軟爛意蛀,放冰糖,也可以煮好后放置溫?zé)釙r(shí)加蜂蜜健芭,裝到密封的罐子浸间,口味更好。

罐子一定不要有生水吟榴。

炒面

炒面的配料真是滿滿的魁蒜,肉丁、芹菜吩翻、香菇兜看、白菜、小米椒

面條焯水狭瞎,不要焯太過(guò)细移,面心還是有些硬的最好

配料按熟的快慢依次添加,炒好后有一些湯最好熊锭,然后放入面條用筷子炒到入味即可出鍋啦弧轧!

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