?立春五日后,蟄居的蟲類慢慢蘇醒眷柔；再五日搀玖，河冰融化 绪励，魚兒在冰下游動铐炫。此時(shí)黎烈，河面上還有未完全消融的冰片习柠，冰片隨著魚兒在水面上游動， 如同被魚兒背負(fù)著一般照棋。
?春天是“養(yǎng)”的季節(jié)资溃，要靠肝來生發(fā)陽氣。?“生發(fā)”烈炭，意味著“生生不息”溶锭。因而在春天，要向一切阻擋生機(jī)的行為say no符隙！
?茶有千姿百態(tài)暖途，但在愛茶人的心中，春季沒有一種花茶能及茉莉十分之一二膏执。? ? 由于茉莉與生俱來的雅致香氣驻售，茉莉花茶又被稱作茉莉香片。
在春天的日子里,春風(fēng)復(fù)蘇,陽氣生發(fā),給萬物帶來了生機(jī),但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象更米，茉莉花消春困欺栗。
春喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響≌髀停花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪迟几、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。 茉莉花香氣清婉,馥郁宜人栏笆，茉莉花茶,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽(yù)类腮。春飲茉莉,可以提神醒腦,有“去寒邪、助理郁”功效,是春季飲茶之上品蛉加。?
飲用茉莉花茶要隨性的多：上至耄耋老人蚜枢，下到黃發(fā)稚兒；大到宴客接待针饥，小到自飲閑酌厂抽。它總是那么的落落大方，恰合時(shí)宜丁眼。在北京人的記憶里筷凤，童年也是有茉莉花茶參與的：放學(xué)進(jìn)到家門直奔那八仙桌兒，抓起把兒缸子就是一通牛飲苞七，那才叫解渴藐守，喜茉莉花茶而不喜那白開水挪丢。
? ? 立春時(shí)節(jié)人體內(nèi)的肝氣最為旺盛，? ? 肝屬木卢厂，而水生木吃靠，? ? 因此，一盃由溫良滋潤的? ? 玉竹足淆、無花果巢块、輔以貢菊等物? ? 調(diào)和的小甜湯則為上上佳品。
玉竹又名尾參巧号。因表面黃白或淡黃棕色族奢，有縱皺及微隆起的環(huán)節(jié)，所以被稱為玉竹丹鸿，是非常適合茶飲或煲湯的傳統(tǒng)食材越走。
關(guān)注過膳食營養(yǎng)的許多伙伴們應(yīng)該都聽說過湖南邵東，這里由于氣候和環(huán)境條件適宜靠欢，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)玉竹廊敌，又被稱為玉竹之鄉(xiāng)。秋季采挖后门怪，需要反復(fù)的清洗骡澈、揉搓和晾曬，直至沒有硬心掷空，曬干后切片或段食用肋殴，加工過程不另外添加任何劑料，食材呈現(xiàn)天然淡黃色而非純白坦弟。
主料之一——香菊护锤，則選用中國四大名菊之一的“徽菊”，安徽黃山所產(chǎn)的花心金黃緊湊酿傍、品質(zhì)優(yōu)良烙懦。被譽(yù)為藥用和飲中之佳品。
無花果選用營養(yǎng)價(jià)值更高的帶皮無花果赤炒。熟透的果皮帶紫色氯析，含豐富的花青素，食之膚色紅亮潤澤哦可霎。另外成熟的無花果含有豐富的糖分魄鸦，口感甜膩，過重的植物酸能降低甜度癣朗，令味道更鮮美。
五辛盤是一種包含了五種辛味食材的食方旺罢，? ? 古人最初放的是:? ? 蒜苗旷余、藠頭葉绢记、韭菜、油菜苔正卧、香菜蠢熄，? ? 后來演變成了各種不同的搭配，? ? 也被稱作春盤啦炉旷。
??立春吃“春盤”签孔，可以幫助我們排毒抗毒? ? 立春一日暖過一日，? ? 那些生機(jī)勃勃茁壯憨實(shí)的嫩芽一茬茬生長窘行，? ? 真真是吃春盤的好時(shí)候饥追。
不論怎么搭配，春盤的靈魂是辛香味道的綠色蔬菜罐盔，我們現(xiàn)在可以制作春盤的配菜除了：蒜苗但绕、藠頭葉、韭菜惶看、油菜苔捏顺、香菜，還可以選擇：芹菜纬黎、薺菜幅骄、蘿卜纓。
食用小Tips：五辛盤不只是立春這天可以吃本今，整個(gè)立春時(shí)節(jié)都能吃噢昌执，不一定五種蔬菜都配齊，有什么吃什么啦诈泼，連吃一兩個(gè)星期即可懂拾，排毒抗毒的功效會比較明顯哦。
