美食就是父母親做的飯菜

一提美食贪磺,往往讓人聯(lián)想到山珍海味硫兰,美味佳肴,可是我卻不那么認(rèn)為寒锚,我認(rèn)為真正的美食就是自己喜歡吃的東西劫映,不喜歡吃的,即使價(jià)錢再昂貴刹前,在我眼中也一文不值泳赋。再好吃的菜肴,如果只是一人獨(dú)享喇喉,也少了許多樂(lè)趣祖今;但是如果有人和你一起,即使是粗茶淡飯拣技,也能品味出口感出來(lái)千诬。

在我看來(lái),美食無(wú)關(guān)乎吃的東西膏斤,真正重要的是誰(shuí)和你一起分享品味大渤,以及品嘗時(shí)的心情。

小時(shí)候掸绞,家里很窮,記憶中好像沒(méi)有吃過(guò)什么大魚大肉耕捞,一年到頭衔掸,就只有春節(jié)時(shí)膳食才有改善。平時(shí)都是粗茶淡飯俺抽,可倒也吃得香敞映,或許是因?yàn)槟鞘羌胰俗龅娘埐税伞8赣H和母親都是莊稼人磷斧,相敬如賓振愿,偶爾拌拌嘴捷犹。很多時(shí)候父母親一起做飯,有時(shí)是父親在灶膛里添加柴火冕末,母親就負(fù)責(zé)炒菜萍歉,而我們兄妹幾個(gè),會(huì)幫忙打打下手档桃,洗洗菜之類的枪孩。父親和母親做的飯菜味道有點(diǎn)不一樣,父親喜歡多加點(diǎn)豬油藻肄,因此吃起來(lái)香點(diǎn)蔑舞,我們也更有食欲,而母親作為家庭主婦嘹屯,節(jié)儉是一向的作風(fēng)攻询,做出來(lái)的飯菜偏偏清淡。但是不管是父親誰(shuí)做的飯菜州弟,我們都喜歡吃钧栖。

家里兄妹多,父母親對(duì)我期望最大呆馁,因此我上的學(xué)最多桐经。從初中開始,就住宿學(xué)校了浙滤,一月回去一次阴挣,每次放假回家,老媽都會(huì)奢侈的把她珍藏的雞蛋拿出來(lái)給我加餐纺腊。讀高中時(shí)候畔咧,學(xué)業(yè)最為繁重,很多家庭條件好的人家都在學(xué)校旁邊租房子專門來(lái)照顧讀書娃揖膜,都會(huì)變著法的給孩子做好吃的誓沸。每次看到那些家長(zhǎng)把好吃的親自送到學(xué)校去給他們孩子吃,而他們的孩子并不領(lǐng)情壹粟,我都會(huì)從心里鄙視這些孩子拜隧。一月難得的回家一次,弄得我都不好意思趁仙,母親都會(huì)去肉鋪買搜肉回來(lái)加餐洪添,一個(gè)平時(shí)好幾個(gè)月都不會(huì)吃魚吃肉的。熬過(guò)了高中雀费,大學(xué)就是半年回家一次干奢,母親依然會(huì)變著法的給我做好吃的,年歲越長(zhǎng)我越不好意思盏袄,因?yàn)槟赣H喜歡給我盛好飯菜忿峻,里面夾滿了好吃的親自端給我薄啥。參加工作后,一年回去個(gè)一兩次逛尚。記得得那次垄惧,大哥開車把我從縣城車站接回來(lái)的時(shí)候,家人竟然為了等我黑低,都沒(méi)有吃飯赘艳,往常都是下午六七點(diǎn)就早早的吃了晚飯的,那天克握,我從省城坐車完了蕾管,回到縣城都沒(méi)有車了,到家時(shí)都已經(jīng)10點(diǎn)多了菩暗。一家人立馬忙起來(lái)掰曾,弟妹鋪?zhàn)雷油肟辏赣H端菜到桌子上停团,母親忙著給我見煎兩個(gè)荷包蛋旷坦,很快,就做好了佑稠,母親用碗給我盛好秒梅,小心翼翼地端到桌子面前,又用勺子盛了肉湯舌胶、夾了幾大塊搜肉給到碗里捆蜀,完了滿面笑容又迅速端到我的面前,說(shuō)孩子趕緊趁熱吃幔嫂,我極難為情辆它,這么大了,母親還是習(xí)慣性的盛好飯菜端給我履恩。就說(shuō):媽锰茉,我自戀來(lái),這么大人了切心,不需要你端給我飒筑。你看,這么晚绽昏,你們沒(méi)有必要等到這時(shí)候啊扬霜。“母親遲疑了一會(huì)兒而涉,明顯的看到她的臉色和之前不一樣×瑁可很快啼县,又恢復(fù)了材原,說(shuō)道“傻孩子,趕緊吃吧”我不好意思的端起碗季眷,坐到門前去余蟹,眼淚就掉到碗里去了。

參加工作后子刮,自己慢慢學(xué)會(huì)了做飯威酒,才體會(huì)到了做飯菜的辛勞,可我媽媽做了這么多年的飯菜挺峡。我在一家食品公司上班葵孤,因此每餐都可以吃到大魚大肉,可是總感覺吃起來(lái)缺少了點(diǎn)味道橱赠。

后來(lái)尤仍,我才知道,是因?yàn)槿鄙倭艘黄鸪燥埖娜讼烈蹋约阂粋€(gè)人在外面漂泊宰啦,母親每次打電話無(wú)非就是讓多吃點(diǎn),吃好點(diǎn)饼拍∩哪#可我吃的再好,都覺得少了味道师抄,我知道漓柑,那是小時(shí)候的味道,家的味道司澎,父母親的味道欺缘。

其實(shí),真正的美食并不只是廚藝的問(wèn)題挤安,更多的在于吃美食時(shí)人的心情谚殊,愿美食常伴我們的生活,更愿好心情伴我們一生!

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