? ? ? ? ? ? ? ? （圖片自己手繪）
春節(jié)臨近，遠方的人盼歸轻绞。
這是一股強大的力量，從兒時到年邁榛丢，從思想到血液铲球，它是中華民族獨有的情感特征，是這個民族血濃于水的款款深情晰赞。
人們從心理上有一種要歇一歇，停一停的感覺选侨，所以春節(jié)也是上一年的休止符號掖鱼，是下一年的啟始符號。
千百年來援制，華夏兒女代代相傳的新春佳節(jié)戏挡，有著濃郁的文化信仰，貫穿了每個炎黃子孫的一生晨仑。
在承上啟下的節(jié)日里有著非常重要的儀式感褐墅，讓人們從心理上獲得超越：頭一年再苦再累再不如意，借著這樣一種心理變化洪己，都可以好好劃上句號妥凳，下一年則是充滿希望，充滿期待答捕，裝滿能量的新開始逝钥，所以說，中國人的年味也濃得像中國人的水墨畫拱镐，酣暢淋漓艘款，有它獨特的韻味持际，展示出一幅生生不息的畫卷。
年味哗咆，帶著濃濃的氣息撲面而來蜘欲，那些留在記憶里的片段依然清晰可見，無論走多遠晌柬，無論長多大芒填，它都會和我們的血肉之軀融為一體。
現(xiàn)代進程空繁，人的生活環(huán)境殿衰，行為模式都不斷在改變，但屬于中國人的獨有年味盛泡，仍然相傳于每個家庭中闷祥，它從孩童的記憶中走來，不曾離開過……
小時候傲诵，春節(jié)快到時凯砍，家里大人會格外的忙碌起來，隔著我們懵懂的眼神拴竹，也能感覺到它有與平常日子不一樣的氣氛悟衩。
在我記憶中，媽媽用厚棉絮裹住壇子“發(fā)醪糟”的那個壇子還是那么神秘栓拜，好像孕育有生命一般座泳。 我們圍著它觀看的時候，媽媽會認真的告訴我們幕与，不要亂動它挑势，不要掀開棉絮，不要凍著它啦鸣，要保住溫度潮饱，還要耐心的等候時間，等它變化诫给。
其實那就是最傳統(tǒng)的米酒醪糟發(fā)酵過程香拉。在那段時間里，我們也特別聽話中狂，打鬧時都避開那個地方凫碌。媽媽會時不時的湊近那大團棉絮，用力嗅一嗅吃型，去從嗅覺中感覺它在棉絮里的絲絲變化证鸥。
那可是經(jīng)驗，好像媽媽這方面特別能干，每次發(fā)酵出來的醪糟都很滿意枉层。如果溫度不夠泉褐，媽媽還會用打吊針的那種玻璃瓶子灌好開水，放在棉絮周圍加溫鸟蜡。所以這一幕在我的眼里就特別神奇膜赃，我相信那壇子是有生命的，需要大人們小心呵護揉忘，我們也懷揣著好奇的心情跳座，等待著它的成熟，它的神奇變化泣矛。
記憶中快樂的事疲眷，在“發(fā)醪糟”以前就開始了。那剛蒸好的糯米您朽，散發(fā)著誘人的糯米香狂丝，熱氣騰騰的鋪在一個干凈的墊著白沙布的簸箕里，媽媽需要把一種叫“曲子”的淺色粉末拌進每一粒冒著熱煙的糯米里哗总。這之前媽媽會給我們盛上一小碗几颜，伴著白糖吃，那軟糯甜膩的口感讯屈，和著稻香一起熱騰騰的吞下去蛋哭，特別美妙。
糯米這種沾沾的米涮母，在春節(jié)時候用得特別多谆趾，炸年糕也會用它，做粉蒸肉也會用它哈蝇，做麻元棺妓，湯圓更會用到它。
那個時候社會分工還沒有現(xiàn)在這樣精細化炮赦，物質(zhì)交換也沒這樣方便。湯圓都必須是自家磨子手推出來的样勃。剛推攆出來的米漿吠勘，會用白布做成的口袋吊起來，過濾掉多余的水后曬干備用峡眶。
于是剧防，那段時間，早上起來辫樱，總可以吃到一碗加雞蛋的小湯圓峭拘。小湯圓的做法也挺好玩，媽媽用手把凝固的糯米粉搓成團，再搓成條鸡挠，一小截一小截丟進鍋里辉饱，就成了帶截面的小湯圓了。湯圓里的蛋總是煮得很嫩拣展，白白柔柔的一層蛋白彭沼，一口咬下去，中間的蛋黃軟軟的备埃，還有一點流汁姓惑，到嘴里特別柔軟，大人說按脚，這是最有營養(yǎng)的溏心蛋于毙。
新年快到之前家家戶戶打掃衛(wèi)生，洗窗簾辅搬，桌布唯沮，洗被蓋，準備新衣服都是必須的伞辛。
大掃除幾乎是家庭成員都參加烂翰，外面放一個大木盆，拆下來的東西蚤氏，就放在里面清洗干凈以后甘耿，攃干水又擺放上去。媽媽頭頂個毛巾拿大打掃打掃房頂竿滨，墻壁佳恬，姐姐們就幫著順東西，上上下下于游，一起勞動也是很溫馨的場面毁葱。我們太小，大人們不準我們亂動怕打濕棉襖贰剥，我們就把棉衣袖挽得高高的倾剿，蹲在盆子邊洗小手絹，手凍得通紅也不覺得冷蚌成，想?yún)⑴c進來的熱情很高前痘。
太陽大的那幾天，左鄰右舍都會扯繩子曬被單担忧，干凈的被單上有肥皂和陽光的味道芹缔，我會拉住它使勁用鼻子嗅。
那個時候還沒有現(xiàn)成的被套出現(xiàn)瓶盛，我們蓋在身上的被子是需要每次拆洗每次縫合最欠。它是分被單和被子兩部分示罗。被子一般是白布，比被單大一些芝硬，可以從四周圍過來包住被單蚜点，被單一般是花棉布，那個年代紅花花的棉布被單偏多吵取，到后來就變成綢緞的了禽额。我們因為是絲綢廠區(qū)的人，所以也算是很早就用上絲綢的幸運人群皮官。
我們那里“縫被子”是一個家庭的大事脯倒，一般會把全家需要蓋的被子一次性縫好。
我媽媽是講究的人捺氢，為了把被子縫得方方正正藻丢。會專門用兩根長凳子搭一個老竹梁板，先把白色的被子鋪在梁板上摄乒，再放棉絮悠反，再鋪被單，最后把四周圍合過來馍佑，邊角部分還要回折成一個角斋否，以保證縫出來的被子規(guī)規(guī)矩矩的好看。這樣的勞動有時候是一整天拭荤。
被子蓋在身上那天茵臭，我們也會洗澡換干凈內(nèi)衣。我們當時人小舅世，當然體會不到這種一整天縫被子下來時的腰酸背痛的辛苦旦委。只是覺得晚上睡覺時，那被子散發(fā)淡淡皂角味讓人歡喜雏亚，覺得特別干凈美好缨硝。直到現(xiàn)在，我都特別喜歡剛換上被單的感覺罢低。
過年穿新衣也是春節(jié)的保留傳統(tǒng)查辩。
那個年代物質(zhì)緊缺，一般家庭孩子又多网持，平時的衣服都是從大傳到小宜肉，像我在家排位比較后的，幾乎都是穿上面兩個姐姐的舊衣服翎碑。但過年不一樣，媽媽爸爸會給我們姊妹每人做一套新的之斯，那就變成特別有盼頭的一件事了日杈。從去量尺寸遣铝，到新衣服取回來，到看著大人縫紐扣莉擒，偶然媽媽會拿去請我大姨幫著繡幾朵簡單的小花在上面酿炸。我小小的心臟撲通撲通的跳躍著，無比興奮涨冀，充滿對新衣的期盼填硕。
當然，新衣在年前只能知道它的存在鹿鳖，不能馬上穿在身上扁眯，必須等到初一早上穿，預(yù)意著一切都開始新的翅帜。因為有期盼姻檀，因為特別克制的喜悅，所以每當初一早晨終于穿上它時涝滴，有一種特別的幸福彌漫心間绣版。
過年穿新衣的傳統(tǒng)，被我家大姐姐完整的保留下來了歼疮，即使在今天不缺新衣服的條件下杂抽，大姐還是會刻意預(yù)留一件新衣那天穿。不為別的韩脏，就是單純的想把小時候的心情保留住缩麸。
過年的儀式中還有更重要的環(huán)節(jié)，就是家宴團年飯骤素。團年分兩種匙睹，一種大型的是請交往很近的親戚朋友，一種是大年三十晚上自己小家一家人济竹。無論哪一種痕檬，先前的零食和家宴食物材料都需要提前準備。
零食送浊，瓜子梦谜，花生，胡豆這些是必不可少的袭景。我媽媽爸爸會提前幾天唁桩，用大鐵鍋加上干凈的河沙一鍋又一鍋的炒，加河沙是為了讓這些干果在鍋中受熱均勻耸棒，炒出來的東西更香脆荒澡。
爐火映著大人的臉，鍋鏟和沙跟鐵鍋發(fā)出“唰唰”的有節(jié)奏的響聲与殃，我們就守著爐灶旁证逻，一直看，直到鍋里發(fā)出陣陣香味牺陶，自然缀皱，父母也會提前鏟一些給我們香嘴巴。
而爆米花一類零食是有專門的人拿著爆米器走街串巷幫人加工的。爆米器是黑乎乎的一個圓筒在火上加熱，要爆出花的時候，我們都會跑得遠遠的慢睡，雙手捂住耳朵，“嘭”的一聲铡溪，玉米就變成玉米花了漂辐。
去年在美國的一個電視節(jié)目中，這種古老的玉米開花器被搬上電視佃却，節(jié)目中的男嘉賓們穿的是防爆衣服加防爆頭盔者吁，現(xiàn)場實驗等待重現(xiàn)爆開的那一刻，場面謹慎嚴肅得讓人捧腹大笑饲帅。殊不知這就是我們小時候最司空見慣的場景复凳，充滿樂趣，圍觀時是不帶任何防護的灶泵，中國人的智慧育八，西方人沒弄懂。
團年時的主菜也是要提前準備的赦邻，尤其是南方的“炸酥肉”髓棋。炸好的酥肉除了團年用，會多炸很多惶洲，它也是可以放很久的按声，和臘肉一樣，作為來年禽肉缺乏時備用之需恬吕。
這樣的準備活動签则，斷斷續(xù)續(xù)，一直會忙碌到新春十五元宵節(jié)铐料，才算完整的過完年渐裂。
中國人是喜歡熱鬧的民族，尤其是在春節(jié)熱鬧更是發(fā)揮到極致钠惩。無論是親戚朋友間的團年宴還是大年三十的煙火禮花柒凉，都在人間宣起一團熱浪，很是濃烈篓跛。
小時候每到三十晚上膝捞，一家人團年時候也是一樣熱鬧非凡，會提前準備好爆竹和煙花愧沟。從84年開始绑警，中國人看春晚求泰，春晚也深深融入百姓家庭生活中，成為年味的又一記憶计盒。
我們小城發(fā)展不快，小的時候還沒有禁止煙花爆竹芽丹，每一家在安全范圍內(nèi)都可以盡情的放北启。我們當時住五樓，大家就在過道樓梯口放拔第，“噔噔”火光四射咕村，震動得整棟樓都產(chǎn)生回響，臨近隔壁樓房也傳出噼噼啪啪的爆竹聲蚊俺，很是熱鬧懈涛。12點正時，站在樓上抬眼望去泳猬，目光所及的所有地方批钠，火光電石閃耀，響徹一片得封，好像天地都在吶喊埋心，那氣勢宏偉，很是痛快忙上，把新舊交替時分的熱鬧烘托到極限拷呆。我們自然也是拍著手跳起來跟著爆竹聲高聲歡笑。那一刻的歡樂印象極其深刻疫粥。
而后茬斧，我們還會在彌漫著強烈硝煙味的天際下，拿禮花的手伸出窗外梗逮，看煙花在天空閃耀项秉，形成各種圖案，目光跟著禮花的綻放一浪又一浪的驚叫歡笑库糠。天際在那一夜終于與人的目光親密觸碰伙狐，融成一個完整的整體。
當然第二天熱鬧是還沒有結(jié)束的瞬欧，穿新衣贷屎，收壓歲紅包，上廟艘虎，拜年唉侄，一波接一波。
甚至在以后幾天還可以看到各種傳統(tǒng)節(jié)目野建，踩高蹺的會出來属划，穿著鮮艷發(fā)光戲服扭秧歌的也會出來恬叹。還有各個單位扎的彩車也會出來，總之同眯，那個新奇不斷的新春绽昼，似乎人人都是笑逐顏開的，鄰里之間看見了也相互道福賀年须蜗，相互祝愿硅确，格外親切。小孩子犯了錯明肮，大人們也比平時寬容菱农，留到節(jié)日過完以后處理，其實節(jié)后只要不再犯錯大人們也就忘了柿估。
上廟的時候循未，我們都會很虔誠燒香磕頭拜佛祈禱新的一年，事事順心秫舌，吉星高照的妖。有人說，這是迷信舅巷，殊不知羔味，正是這種善于歸零和又愿意燃起希望的儀式，給了我們這個民族堅韌不拔的韌性钠右，讓五千年的文明無論經(jīng)歷多少劫難滄桑赋元，依然閃耀著希望的光芒，依然生機勃勃飒房，煥發(fā)著無窮魅力搁凸。
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