在老城區(qū)的胡同里偶遇一家復古旅館和一杯溫煮咖啡【在曼生活——群的曼谷日記（二百十七）】
古老氣息
這個風格古舊硬朗的咖啡館位于曼谷最古老的商業(yè)區(qū)辽剧，隱藏在傳統(tǒng)民居的小胡同里。來時是安靜的午后螃成，整個街道仿佛沉浸在古老的氣息中，咖啡館門外的小胡同也只有偶爾的行人蚌堵。拉門而進亏钩，店主Meow正和一位朋友告別，而另一位朋友坐在吧臺前捧毛。此刻只有我們三人观堂，音樂緩緩流淌。
喵
Meow的發(fā)音有點像泰語的貓呀忧，她說是的师痕，就是miao～，那我們這里暫時稱她為喵吧而账。店內設計非常原始簡單胰坟，喵喜歡自然的顏色，店內設計的靈感正是來源于自然界中的顏色泞辐，比如灰色來自石頭笔横，棕色來自樹木竞滓，綠色來自田野森林，她覺得這些顏色讓自己感到很溫暖舒適吹缔。
尋店之初
因為喵喜歡故舊商佑、復古的東西，為尋找合適的店面厢塘，喵騎著摩托車來這區(qū)一家一家的看茶没，最終她選擇了這里，前后花了2個月俗冻。這個聯(lián)排的房屋一共3層礁叔，樓上2層用作旅館，一樓做為咖啡館迄薄，而全部事務由喵一人負責琅关。在空閑的時候，她也外接做設計讥蔽，這是外話了涣易，她原職業(yè)是設計師，愛好是旅行冶伞，從她身上多少能看出一點瀟灑的氣質新症。
翹班的朋友
進門便可以看到水泥的咖啡吧臺區(qū)，而座位基本就是圍繞吧臺而坐响禽，在吧臺對角的水泥柱子是高速公路上的護欄徒爹。菜單全部寫在棕色A4紙張上，她開玩笑說芋类，是不是以后加上中文比較好隆嗅。我說，對對對侯繁，讓她朋友New翻譯胖喳。New是喵的朋友，在（泰國）華為工作贮竟，今天“翹班”來做翻譯丽焊。New也是個有趣的人，對話非常脫線咕别，一不小心就走神了技健，反應過來時，她自己便會哈哈大笑著道歉惰拱，笑聲十分爽朗雌贱。
一語雙關Pieces
店名之所以叫Pieces，是因為這里每一件（Pieces，英語意思量詞“件”）家具都很特別（Pieces帽芽，泰語意思特別），不是重復的翔冀。取這個詞的雙關意思导街。咖啡豆主要來自清邁和非洲纤子，喵喜歡味道微甜搬瑰、氣味更香一點的咖啡豆。而這里的咖啡用摩卡壺制作控硼，選擇的咖啡豆種類也是適合摩卡壺沖泡泽论。之后會有更多的菜單。
這款乳頭面包是這里的特色甜品翼悴，名字的靈感原來于它的形狀。上下2層面包烤至干脆幔妨，中間加入了椰子冰淇淋鹦赎，口感扎實又清甜。這里的烘培面包來自于喵的朋友误堡，她朋友本身便是做烘培的古话。而加入冰淇淋這種街邊經(jīng)典美食的創(chuàng)意，也是原因喵本身喜歡日常懷舊的食物和感覺锁施。
摩卡壺沖泡的咖啡加入到椰子冰淇里，介于咖啡和冰淇淋甜品之間的產(chǎn)物悉抵，但第一次吃到椰子冰淇淋的肩狂，淡淡地椰香，無論挖著吃還是最后喝著吃都很美味基跑。
檸檬茶刨冰，傳統(tǒng)泰式檸檬茶上面加了一球檸檬刨冰媳否，非常清新的一杯栅螟。
焦糖瑪奇朵篱竭，這里的飲品都非常大杯力图，對于經(jīng)常泡Cafe的我來說，表示非常需要這樣的分量掺逼。
客房2間
喵說吃媒，你上去吧，房間我都提前準備好了。上樓一看赘那，房間里的燈和空調都開著刑桑，有勞喵費心了。僅有的兩個房間取名YY和LL募舟，都是她喵咪名字的縮寫祠斧，她還將喵咪的名字紋在了左右腳腕上。房間小巧舒適拱礁，延續(xù)了簡單自然的風格琢锋。與大部分聯(lián)排的老房子一樣，雖然房間不大呢灶，但樓層的高度都比較高吴超，距離天花板的高空間也讓房間感覺更舒展了一些。
二樓是標間鸯乃，三樓是大床房鲸阻，還帶有一個陽臺，可以俯瞰周邊居民的街道飒责。如果你想找個距離大皇宮赘娄、唐人街等景點近，又能感受當?shù)鼐用裆畹陌察o住宿宏蛉，這里是個不錯的選擇遣臼。
插曲：
“姐，能借你們的手一用嗎拾并？”店主喵說著我來揍堰，一邊從吧臺里出來。她得意的伸出右手嗅义，示意我看手腕處屏歹，上面是她一星期前剛紋身的店名——“Pieces”。
New中文說著說著之碗，對喵也說中文蝙眶，當我還在懷疑是不是對我說，喵已經(jīng)開口說褪那，你講泰語可以嗎幽纷。然后New又是哈哈大笑，我覺得有這么逗逼的朋友也是難得博敬。
探訪的第二天友浸，她們就要去印度旅行一個月，旁邊的客人一聽偏窝，問今天是離開前最后一天開業(yè)收恢？好幸運武学！喵和New她們經(jīng)常一起離開一段時間旅行，果然是像風一樣的女子伦意。
Pieces cafe & bed
營業(yè)時間：周二至周五 10:00-19:00火窒，周六周日 8:30-19:30，周一休息
電話：089-783-3099
地址：214 ??????????????????? ????????? ??????????? ????????????? 10100
官網(wǎng)：https://www.facebook.com/piecescafeandbed
開業(yè)時間：2017年2月
PS：暫時沒有在網(wǎng)上預定驮肉，大家可以電話或者電郵預定沛鸵。
入住愉快～
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周末愉快。
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