一直以來删壮,幾乎把喝茶定義為一種休閑的生活方式。所謂“偷得浮生半日閑”兑牡,若少了茶的滋味央碟,便覺得閑情不夠,閑趣不足均函,心還不得“閑”亿虽。于是菱涤,閑下來的生活中常有茶味相伴。忙碌的都市生活洛勉,為自己泡一杯茶粘秆,舉杯輕呡,是閑收毫;云游野外攻走,觸目為青山綠水,坐于怪石旁或清野處牛哺,泡茶慢飲陋气,是閑;夜歸家中引润,睡意未襲巩趁,泡一杯淡茶,臨窗觀望淳附,是閑……可常常在無數(shù)的似乎閑的喝茶生活中议慰,卻又常見這樣的泡茶方式:水一沸,迅速提壺奴曙,注水别凹,匆忙燙杯,直注茶心洽糟,注水聲噗噗地響炉菲,即使是沖泡工夫茶,三杯之間坤溃,快速輪轉拍霜,關公巡城之快,可謂神速薪介。而水流漸少時祠饺,韓信點兵,隨意欽定……
你的手下不夠穩(wěn)當汁政、自在道偷,暴露的是閑還沒有真正閑下來。你說喝茶是閑生活记劈,怎么手下去來去匆匆勺鸦,難有閑的痕跡?
所謂“閑”目木,先要有“閑心”祝旷,心一閑,方能認真對待茶,專注于沖泡一杯茶怀跛。那如何認真泡好一泡茶呢?我覺得先要有一顆真正閑下來的心柄冲,由內而外的才是手下穩(wěn)當吻谋、自在。
手下穩(wěn)當现横、自在漓拾,首先是做泡茶的主人,有一份閑定氣清的氣場戒祠。提水壺穩(wěn)當骇两,手肘下沉,讓力度聚集在手腕姜盈,不急不慢低千,從容注水,水流流暢馏颂。蓋碗出水示血,水縫宜小不宜大,拇指與中指有力地握緊碗沿救拉,用心掌控能斟茶的過程难审,心與茶同在,慢一點亿絮,專注一點告喊,才是真的“閑”下來。