這兩天自己摸索著做了幾道之前從來沒有做過的菜——菠菜雞蛋卷阴绢、菠菜雞蛋羹、番茄牛肉湯利花、紅豆芋圓西米露
第一次做這些菜,有成功有失敗霉赡,但是無論怎樣,自己都吃得很開心幔托,因?yàn)槎际峭ㄟ^自己的努力做出來的穴亏。
做菜,除了做好后重挑,吃得開心外嗓化,最享受的我覺得應(yīng)該是制作的過程。每一樣原材料谬哀,從它最初的模樣刺覆,經(jīng)過自己的手,變成了不同的形狀史煎。然后谦屑,通過不同的排列組合,讓原本不相干的兩個(gè)原材料放在一起互相融合篇梭,變成了一個(gè)新的事物氢橙,呈現(xiàn)出新的狀態(tài)。
整個(gè)過程恬偷,感覺自己就像是一個(gè)魔術(shù)師一樣悍手,不同的材料經(jīng)過自己的手,變成了另外的樣子袍患。
以前坦康,自己是一個(gè)不喜歡下廚房的人,感覺很麻煩诡延,從洗菜滞欠、摘菜到炒菜完成,要經(jīng)過很長的時(shí)間肆良,而菜上桌后仑撞,往往很快就吃完了赤兴。整頓飯,制作的時(shí)間太長隧哮,而享受的時(shí)間太短。整個(gè)投入產(chǎn)出比不符座舍。所以沮翔,一直都不是很喜歡做飯。
但是曲秉,這幾天的做飯經(jīng)歷采蚀,讓我有了新的感受。因?yàn)槲蚁硎艿臅r(shí)間點(diǎn)提前了承二。以往是在開始吃飯時(shí)才覺得享受榆鼠,而現(xiàn)在從做飯開始就覺得是享受的過程。欣喜的體驗(yàn)著每一個(gè)做菜的過程亥鸠。
寫到這里妆够,不禁想起一本書《正念的奇跡》,書中傳遞的一個(gè)信念就是——讓大家享受當(dāng)下负蚊。當(dāng)你學(xué)會享受當(dāng)下時(shí)神妹,你原本覺得不喜歡,甚至急忙想要結(jié)束的時(shí)刻都會變得美妙和不同家妆。當(dāng)學(xué)會享受當(dāng)下時(shí)鸵荠,做飯的每一個(gè)時(shí)刻都是美好的。其實(shí)伤极,外部的事物都沒有變蛹找,變化的僅僅是自己的心境。
每一天的生活當(dāng)中哨坪,可能會出現(xiàn)很多自己不喜歡的時(shí)刻或者事物庸疾,但是當(dāng)我們轉(zhuǎn)變心態(tài),學(xué)會享受當(dāng)下后齿税,我們的生活幸福感也會不斷提升彼硫。
所以,以后每次做飯凌箕,我都是享受當(dāng)下的美廚娘拧篮!