不怕虎牛腩 |冬天最暖胃的貼心味蕾

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 為了吃好吃的

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?你做過什么瘋狂的事?

某一天(N年前)我在網(wǎng)上看到一家經(jīng)營(yíng)了幾十年的牛雜煲,據(jù)說因鋪?zhàn)獾谋q將提前結(jié)束營(yíng)業(yè)催首。我請(qǐng)了一天的病假亲桥,還慫恿猴哥也裝病,一起去大沙地吃牛雜大王逗栽。六月天,呼出的氣都是炙熱的,下午4點(diǎn)便早早到門口排隊(duì)等候悦即,身上的汗走了又來,風(fēng)扇呼呼地響著橱乱,邊上排隊(duì)等位的人越來越多辜梳,周遭越來越熱鬧,身體黏稠得想泡個(gè)冰水澡泳叠。

我們一邊罵自己傻逼一邊把燙嘴的牛雜往胃里送作瞄,“下次還想再過來嗎?”“傻逼危纫,不是說這家店要結(jié)束營(yíng)業(yè)了嗎宗挥?”“哦...”其實(shí)我還是有點(diǎn)小憂傷的。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 今天想安利給你們的這家店

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?有個(gè)牛逼的名字

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?「不怕虎牛腩」

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 老板是一位傲嬌的80后青年

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 丟棄鐵飯碗跑來廣州賣肉

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 來自麻辣的重慶

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?卻比廣東人更懂廣東人

16年的圣誕節(jié)种蝶,是王蒴曼麗新婚后的第一個(gè)圣誕節(jié)契耿,與他們兩個(gè)的姻緣都是從“吃”延續(xù),自然這一餐媒人飯是少不了的螃征。本來約好帶上在成都買的火鍋底料搪桂,吃到一半才想起又忘記帶上了,哈哈哈哈這倒好盯滚,又給了下次聚會(huì)一個(gè)理所當(dāng)然的理由踢械。

提前在微信上預(yù)約了位置酗电,省去了排隊(duì)的麻煩,店小妹麻利地遞上來幾杯洛神花茶内列,告知我們掃描桌面上的二維碼就可以下單了撵术。等待的時(shí)間里,隔壁卡座上咕嚕咕嚕的翻滾聲德绿,引得我三番五次的轉(zhuǎn)過頭注視鍋里的牛腩荷荤。

抬頭便能看到透明的廚房工作室,小哥正在專心地切著什么...“如果是在準(zhǔn)備我們這一桌的菜移稳,煩請(qǐng)小哥手抖一抖蕴纳,一不小心加多了料「隽唬”我在心里祈禱著古毛。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?昆士蘭PK昆士蘭雙拼煲(228元)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一個(gè)越煮越麻辣,逼出了鮮美

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?產(chǎn)自澳大利亞的昆士蘭牛腩

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 它取自牛13對(duì)肋骨之間的哦夹恚坑腩

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?口感爽滑稻薇,肉汁飽滿

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 咬下去有“爆漿”的快感

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?搭配的蘿卜和腐竹

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 汲取了特制的牛骨湯汁和鮮美牛腩的精髓

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 讓人停不下來

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?湯汁用來撈飯

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?我可以吃下兩大碗

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?雖然主角是牛腩煲

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?配菜和小食一點(diǎn)都不示弱

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (香菇、千葉豆腐胶征、娃娃菜塞椎、干脆蘿卜片)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?蘿卜干的脆爽

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?娃娃菜的嬌滴滴

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?豆腐陣的Q彈(口感像極了魚丸)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 香菇的滑嫩嫩

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一個(gè)個(gè)深藏不露

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?像極了愛玩耍的孩童

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 就喜歡看你吃后手動(dòng)點(diǎn)贊的驚喜表情

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?再咂一口黑啤

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?為生活碰杯

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