20230921?@ BEIJING
如果你在書(shū)里或在酒里止邮，品到了你的故事这橙，那這個(gè)故事的主人翁，就是你了农尖。
1
今天析恋，“瘋狂星期四”，也是我每周給自己“放假”的獨(dú)處一夜的日子盛卡。
從兩個(gè)月前開(kāi)始助隧，大概每隔兩周，我會(huì)去一家小酒吧，坐在調(diào)酒師跟前的吧臺(tái)上并村，打開(kāi)面前的一本書(shū)巍实，給調(diào)酒師指點(diǎn)其中一頁(yè)，數(shù)分鐘后哩牍，調(diào)酒小哥便會(huì)給我送上一杯獨(dú)屬于這一家店的“特調(diào)酒”棚潦。
這杯酒的名字、配方和口味特色膝昆，真實(shí)地寫(xiě)在一本書(shū)中丸边，這本書(shū)的書(shū)名叫做《老派少女購(gòu)物路線》。
而這杯酒的名字荚孵，同時(shí)也是一本書(shū)的名字妹窖。
2
這個(gè)酒吧，坐落在郎園Vintage里收叶。
經(jīng)常讀書(shū)或者對(duì)出版業(yè)有所了解的同學(xué)骄呼，想必聽(tīng)說(shuō)過(guò)「理想國(guó)」或者「看理想」這兩個(gè)品牌∨忻唬「理想國(guó)」是一家出版發(fā)行商蜓萄，這家小文藝的酒吧，是“理想國(guó)”旗下的產(chǎn)業(yè)澄峰。
白日賣書(shū)和咖啡嫉沽，晚上賣書(shū)和酒。同時(shí)摊阀，也是另一種意義上的“第三空間”和文學(xué)藝術(shù)的展示空間耻蛇。成熟商業(yè)范式的一種迭代，也算是一種組合創(chuàng)新后的營(yíng)業(yè)模式胞此。
我是第二次去的時(shí)候，既喝了咖啡又喝了酒跃捣，才莫名發(fā)現(xiàn)其中的“玄機(jī)”——因?yàn)榭Х葐魏途茊紊鲜＃瑑?nèi)容不同、配方不同疚漆、價(jià)格不同酣胀，卻擁有相同的名字。
所以娶聘，當(dāng)?shù)诙螄L試這一杯“里約折疊”的時(shí)候闻镶，我禁不住好奇心，問(wèn)了調(diào)酒師這個(gè)在我心里“憋”了一下午的問(wèn)題丸升。
調(diào)酒師小哥很有趣铆农，先是試探性地問(wèn)了問(wèn)我：
“您如果對(duì)這其中的意思很感興趣的話，我就來(lái)跟你講一講狡耻《掌剩”
話匣子打開(kāi)猴凹，小哥從我面前的吧臺(tái)上擺著的一排書(shū)籍當(dāng)中，拿出來(lái)《里約折疊》岭皂，放在了我面前郊霎，開(kāi)始跟我講述，書(shū)里那個(gè)發(fā)生在里約熱內(nèi)盧的傳奇毒梟的故事爷绘。
“里約折疊”上桌书劝，便燃起了藍(lán)色火焰。綠色的液體土至，攜帶者藍(lán)色的火焰庄撮，一起倒入沐浴著塊冰的紅色基酒當(dāng)中，視覺(jué)上便呈現(xiàn)出了多個(gè)層次毙籽。
淺嘗一口洞斯，“草藥”的味道在鼻腔和口腔里打轉(zhuǎn)，舌根深處是微微的苦味兒坑赡，隨著酒的下肚烙如，一股淡淡的回甘又在口腔里回蕩。視覺(jué)的層次毅否，在味覺(jué)深處展開(kāi)亚铁，它們似融合，又割裂螟加，仿佛里約熱內(nèi)盧那個(gè)階層分明與割裂的世界徘溢。
3
我問(wèn)調(diào)酒師，你是每一本書(shū)都讀過(guò)么捆探？
他回答說(shuō)：“何止一遍然爆。”
然后黍图，我提到了第一次喝到的“東京八平米”曾雕。他從我的手邊拿過(guò)《東京八平米》，說(shuō)起這一本書(shū)的作者助被，一名在中國(guó)生活多年的日本作家吉井忍剖张，用中文寫(xiě)就的這一本中文書(shū)肚菠，侃侃而談护姆。
“東京八平米”的口感極其清淡，但你在視覺(jué)上文兑，似乎又能很直接地感受到創(chuàng)作這杯酒的人丰滑，想要表達(dá)的意趣顾犹。酒杯中是方方正正的一整塊冰，跟東京那“八平米”的居所相映襯。
酒里明顯的清酒味道與紫蘇獨(dú)有的味兒相融合蹦渣，淺淺的哄芜，不刺激，不濃烈柬唯。木魚(yú)花的點(diǎn)綴认臊，不在口感上，是在視覺(jué)中锄奢，也是在氣味里失晴。那是一種日本意象的加深，倒也混雜出了更多的嗅覺(jué)遐想拘央。而后者涂屁，或許也是調(diào)酒師最初設(shè)計(jì)時(shí)未想到的吧。
4
第三次灰伟，點(diǎn)了一杯“文化的失憶”拆又。
那天我寫(xiě)了一篇圖文推送，講到這其中的苦楚栏账。調(diào)酒師小哥說(shuō)帖族，這是所有的酒中，最苦的一杯挡爵，也是他最愛(ài)的一款竖般。奈何試酒會(huì)上，多數(shù)人對(duì)這樣的口味不耐受茶鹃，便不得不調(diào)低了好幾個(gè)分度涣雕。
當(dāng)然，它依然苦得夠明顯闭翩。
5
《平原上的摩西》是雙海濤的一本短篇小說(shuō)集挣郭，也是其中的一則同名短篇。據(jù)說(shuō)男杈，還改編成了一部同名劇丈屹，已經(jīng)上線，由董子健和海清主演伶棒；還改編成了一部電影，喚作《平原上的火焰》彩库，周冬雨和劉昊然主演肤无，卻在2021年臨上映之前，因?yàn)閯≈心撑浣茄輪T可能存在“劣跡”行為的緣故骇钦，臨時(shí)撤檔宛渐，再未上映。
這是喝的最近的一杯酒扒怖，但卻也是印象最不深刻的一款较锡，以至于現(xiàn)在的我，已經(jīng)忘了盗痒，它是什么味道了蚂蕴。
當(dāng)然，也有可能是因?yàn)楦┑耍且蝗盏奈衣饴ィ闹杏惺隆３猎谒妓氘?dāng)中看成，便記不得那舌尖上的刺激為何了君编。
只是，現(xiàn)在看來(lái)川慌，或許那時(shí)的我吃嘿，某種意義上，成為了摩西本人了梦重。
有些期待兑燥，今夜，我又會(huì)讀到什么樣的書(shū)琴拧，品到哪一味酒降瞳，成為哪一個(gè)人呢？
Stay True.
