鳳梨三品種：自左向右颗味，甘蔗鳳梨、金磚鳳梨书蚪、牛奶鳳梨喇澡。
? ? ? ?鳳梨和菠蘿并非同一種水果，而是長得相似的兩種水果殊校。
? ? ? ?兩者的區(qū)別有：鳳梨的葉子不帶齒撩幽、味甜，菠蘿的葉子帶齒箩艺，果肉要用鹽水泡過才能吃。
? ? ? ?菠蘿屬于鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物宪萄，營養(yǎng)生長迅速艺谆，生產(chǎn)周期短，年平均氣溫23攝氏度以上的地區(qū)終年可以生長拜英。
? ? ? ?菠蘿果實營養(yǎng)豐富静汤，果肉中除含有還原糖、蔗糖居凶、蛋白質(zhì)虫给、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素C侠碧、胡蘿卜素抹估、硫胺素、尼克酸等維生素弄兜。以及易為人體吸收的鈣药蜻、鐵、鎂等微量元素替饿。菠蘿果汁语泽、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化视卢，增進食欲;醫(yī)療上有治療多種炎癥踱卵、消化不良、利尿据过、通經(jīng)惋砂、驅寄生蟲等效果妒挎，對神經(jīng)和腸胃有一定的醫(yī)療作用。
? ? ? ?鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實班利。臺灣府志中解釋：鳳梨饥漫，葉薄而闊，而緣有刺罗标，果生於葉叢中庸队，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸闯割，先端具綠葉一簇彻消，形似鳳尾，故名宙拉。
? ? ? ?鳳梨果實含豐富的營養(yǎng)成分宾尚，糖類、碳水化合物谢澈、有機酸煌贴、氨基酸、尼克酸锥忿、蛋白質(zhì)牛郑、脂肪及維他命A、B敬鬓、C淹朋、G;核黃素、胡蘿卜素钉答、硫胺素础芍、膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂数尿、鉀仑性、鈉、鈣右蹦、磷等虏缸。
? ? ? ?鳳梨果實汁液豐富，纖維柔脆嫩实，酸甜適中刽辙，芳香可口，特別含有一種天然消化成分甲献，稱鳳梨酵素宰缤，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，幫助消化慨灭，促進食欲朦乏，飯后食用，對于飲食保健最為有益氧骤。在醫(yī)藥方面功用呻疹，具有利尿、解熱筹陵、解暑刽锤、解酒、降血壓朦佩，抗癌等功效并思。適當吃鳳梨對于腎炎小便不利、高血壓语稠、熱咳宋彼、咽喉腫痛、支氣管炎仙畦、消化不良输涕、酒醉等癥狀有相當好的食療效果。
