? ? ? 近日彻坛,北京九漉養(yǎng)殖有限公司的員工們在一年的辛苦勞作之后寂祥,迎來了屬于他們的歡度盛宴——吃鹿肉荐虐、喝鹿酒、賞鹿字壤靶、品鹿畫缚俏。這次參加這場盛宴的還有現(xiàn)任中國人民解放軍三軍儀仗隊書法文化導(dǎo)師北京九鹿鹿業(yè)集團(tuán)文化大使,全國名家敬老書畫院常務(wù)院長贮乳、藝術(shù)總監(jiān)——張文軍老師忧换,現(xiàn)為全國公安書法家協(xié)會會員、北京市公安文聯(lián)副秘書長兼書畫專業(yè)委員華秘書長向拆、北京九鹿鹿業(yè)集團(tuán)顧問——魏增宇老師亚茬,全國青少年美術(shù)活動組織委員會副主席——崔紹山老師。CCTV-7《農(nóng)廣天地》的攝制組也一同參與和記錄了這次盛宴浓恳,一同體驗傳承中華民族的鹿文化刹缝。
? ? ? 在北方,每年的6-8月颈将,是收割鹿茸的時節(jié)梢夯。鹿茸是梅花鹿頭頂上,沒有骨質(zhì)化的嫩角晴圾,上面長有絨毛颂砸,里面含有血液。一般在六月份死姚,第一次收割的鹿茸人乓,個頭大,是第一茬茸都毒,也叫頭茬茸色罚。收割之后,梅花鹿還會繼續(xù)生長鹿茸账劲,再次收割的鹿茸戳护,稱為二茬茸金抡。
? ? ? 我國是世界上養(yǎng)鹿最早的國家,自商周時代就開始養(yǎng)鹿姑尺,歷代相傳竟终,歷史久遠(yuǎn),比新西蘭早100多年切蟋。據(jù)文字記載统捶,商紂王曾筑“大三里,高千盡”之鹿臺柄粹。
? ? ? 詩經(jīng)也有文述“王在靈囿喘鸟,麋鹿攸伏”,與民共之等驻右,當(dāng)時主要飼養(yǎng)麋鹿什黑、梅花鹿和馬鹿,供奴隸主觀賞堪夭、狩獵愕把、祭祀和食肉。
? ? ? 到了春秋戰(zhàn)國時期森爽,就已經(jīng)有了較大的鹿苑恨豁,養(yǎng)鹿開始規(guī)模化爬迟,五代時期則有“養(yǎng)鹿刺血和酒而飲”之記載橘蜜。
? ? ? 明朝大醫(yī)學(xué)家李時珍所注《本草綱目》則對養(yǎng)鹿及鹿的用途有了更詳盡的記載,《本草綱目》曰:“用初生壯鹿三五只苑囿馴養(yǎng)付呕,約三年內(nèi)取精液用之”计福。我國是世界上利用鹿茸治病最早的國家,古典醫(yī)籍《神農(nóng)本草經(jīng)》記載著鹿茸“味甘徽职、性溫象颖、主漏下惡血、寒熱驚癇姆钉、益氣強(qiáng)志说订、生齒不老”。
? ? ? ?整個活動現(xiàn)場育韩,墨香與鹿味交相呼應(yīng)克蚂,彌漫在所有參與活動的人群中闺鲸。相互交流筋讨,用一顆包容的心和身邊的每一個人交流學(xué)習(xí),這樣的活動很有意義摸恍,收獲頗豐悉罕。