?結(jié)束我的寒假打工已經(jīng)有一段日子了,總覺(jué)得需要些文字來(lái)紀(jì)念那二十天的點(diǎn)滴鲸睛。
?二十歲娜饵,涉世未深的年紀(jì)。過(guò)去的時(shí)間里官辈,除了學(xué)習(xí)箱舞,似乎再也沒(méi)有別的話題。那時(shí)候拳亿,好像解出一道難題晴股,配平完成一道化學(xué)方程式,亦或是畫出了一道新的輔助線肺魁,就覺(jué)得自己無(wú)比驕傲队魏,特別了不起。可是胡桨,這個(gè)寒假官帘,突然接觸到一個(gè)對(duì)我而言全新的領(lǐng)域,這才發(fā)覺(jué)那時(shí)的自己無(wú)比幼稚昧谊,這二十天刽虹,好像刷新了我的世界觀。
?服務(wù)領(lǐng)域本來(lái)就不好做呢诬,而在酒店的服務(wù)更是如此涌哲。記得第一次穿酒店制服的時(shí)候,真是覺(jué)得自己傻極了尚镰。制度和服從阀圾,這是社會(huì)教給我的第一課,這也是最底層崗位的要求狗唉。第一次點(diǎn)名初烘,說(shuō)著振奮人心的口號(hào)“好,很好分俯,非常好肾筐,相信明天會(huì)更好”,說(shuō)實(shí)話缸剪,那么幾個(gè)人一起說(shuō)的時(shí)候吗铐,真是讓我忍不住想笑⌒咏冢可是人有時(shí)就是那么奇怪唬渗,時(shí)間一久,曾經(jīng)讓你以為亙古不變的態(tài)度也會(huì)隨之改變》苡妫現(xiàn)在回想起來(lái)镊逝,讓我覺(jué)得這個(gè)口號(hào)特別振奮,充滿干勁卒稳。
?沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害,我總覺(jué)得他的到來(lái)是我的克星他巨。那便是我的搭檔充坑,一個(gè)別人對(duì)他的夸獎(jiǎng)多過(guò)對(duì)我的批評(píng)的男生。他叫賈賀賀染突,南京金陵學(xué)校的捻爷,大一,說(shuō)起來(lái)還比我小呢份企∫查可能因?yàn)橛兄诳觳偷甏蚬さ慕?jīng)歷,他做起事來(lái)就比我好多了。這二十天甜紫,他說(shuō)了無(wú)數(shù)遍我蠢降宅,雖然第一次說(shuō)的時(shí)候,我笑著毫不在意囚霸⊙可是后來(lái)我發(fā)現(xiàn),我們只是思路方法不同拓型,他總是用他對(duì)事的態(tài)度來(lái)強(qiáng)求我额嘿,但是我都一笑了之,人有時(shí)不必那么斤斤計(jì)較的劣挫,不觸及你的利益底線時(shí)册养,忍一忍就過(guò)去了。
?初識(shí)中餐文化压固。對(duì)于一個(gè)以前只曉得吃的我來(lái)說(shuō)球拦,哪里還知道吃頓飯還要講那么多規(guī)矩。主人位邓夕,副主人位,味羹刘莹,調(diào)羹,骨碟焚刚,醋蝶的擺放也很是講究点弯,其實(shí)對(duì)中餐服務(wù)員來(lái)說(shuō),這些擺放的藝術(shù)是可以花點(diǎn)時(shí)間學(xué)會(huì)的矿咕,而在客人用餐過(guò)程中的隨機(jī)應(yīng)變往往是需要時(shí)間的歷練的抢肛。
?第一次。第一次一個(gè)人看VIP包廂時(shí)碳柱,緊張也期待捡絮。本說(shuō)好十四個(gè)人的座位實(shí)到十位客人,這時(shí)候就得撤四套餐具莲镣,撤餐具也不是隨隨便便的福稳,得對(duì)稱著撤。緊接著要上毛巾瑞侮,那天消毒箱里的毛巾不夠用的圆,經(jīng)理讓我去柜子里拿幾條,因?yàn)槲业慕?jīng)驗(yàn)缺乏(其實(shí)我就是蠢吧)我把干毛巾折好之后就上到了客人的毛巾皿上半火,然后恰巧被巡視的主管看到了越妈,后果就是我被罵得狗血噴頭,他質(zhì)問(wèn)我钮糖,你洗臉用干毛巾懊仿印?干毛巾你不會(huì)弄濕了啊阎抒?我無(wú)言以對(duì)酪我。那天那桌客人吃的是打邊爐,就相當(dāng)于一個(gè)人一個(gè)小火鍋那種挠蛉,我得看著每個(gè)人的鍋祭示,準(zhǔn)備隨時(shí)為他們加水,
?說(shuō)說(shuō)酒谴古。這二十天质涛,我不知道自己開了多少瓶酒,說(shuō)來(lái)慚愧掰担,那白酒紅酒汇陆,真的是我長(zhǎng)這么大都沒(méi)接觸過(guò)的〈ィ可是生活的奇妙之處毡代,就在于它會(huì)逼著你長(zhǎng)大∩滋郏看到客人手上的酒教寂,我得有點(diǎn)眼力見(jiàn)識(shí)的為他們拎著,并把他們帶到各自的包廂执庐,老實(shí)說(shuō)酪耕,我真不知道為什么白酒的瓶那么難打開,像夢(mèng)之藍(lán)之類的轨淌,你得留住中間迂烁,從兩邊扒開,那樣的話递鹉,這酒盒子才是有價(jià)值的盟步。紅酒,每次開紅酒會(huì)讓我覺(jué)得特別有成就感躏结,紅酒的開瓶器真是項(xiàng)偉大的發(fā)明却盘。
?面對(duì)無(wú)理的客人。社會(huì)是魚龍混雜的媳拴,你不可能總是遇到通情達(dá)理的人黄橘。一次在二樓普通包廂時(shí),客人們來(lái)得特別早禀挫,有四桌人的樣子旬陡,有個(gè)中年男子讓我去找根跳繩拓颓,說(shuō)他們太無(wú)聊了语婴,我當(dāng)時(shí)一肚子火,心里只有三個(gè)字:神經(jīng)病。正準(zhǔn)備說(shuō)沒(méi)有時(shí)砰左,還好旁邊有個(gè)女人也罵罵咧咧沖著那個(gè)中年男子匿醒,這才沒(méi)有追問(wèn)我。 ?那一段時(shí)間缠导,禽流感也被吵得沸沸揚(yáng)揚(yáng)廉羔,都說(shuō)雞不能吃。在三樓的VIP包廂里僻造,有一道雞爪憋他,那個(gè)老爺爺當(dāng)時(shí)就質(zhì)問(wèn)我:現(xiàn)在禽流感雞不能吃,你不知道嗎髓削?都吃死人了還能吃爸竦病? ?我被問(wèn)得很窘迫立膛,只能說(shuō)道 ?先生不好意思揪罕,那我先給您撤了,我去請(qǐng)示一下經(jīng)理給您換道別的菜宝泵,您看行嗎好啰?這才化解了危機(jī)。
?雖然只是短短的二十天儿奶,但是能夠記錄的點(diǎn)滴還有很多很多框往。要是首先要對(duì)這二十天說(shuō)點(diǎn)什么,我第一個(gè)要說(shuō)的廓握,就是感謝搅窿。感謝在酒店里,所有的同事對(duì)我的幫助隙券,總是對(duì)我說(shuō)“別著急男应,慢慢來(lái)”的阿姨,雖然罵了我娱仔,但是第二天做了煎蛋沐飘,跟我說(shuō),她的脾氣就是如此牲迫,讓我不要放在心上的經(jīng)理耐朴,雖然罵我蠢,但是從來(lái)不會(huì)因?yàn)樽约好ν昃拖掳囗镌鳎看味紒?lái)幫我收拾的賈賀賀筛峭。第二個(gè)要說(shuō)的,就是理解陪每。服務(wù)行業(yè)真的是非常辛苦影晓,也往往得不到別人的尊重镰吵,我希望看到這篇文章的你們,在以后去酒店吃飯時(shí)挂签,能夠給予他們足夠的理解疤祭。
?有人說(shuō)長(zhǎng)大是一瞬間的,我卻認(rèn)為長(zhǎng)大是經(jīng)歷過(guò)之后饵婆,心智的成熟勺馆。我不知道這樣的我算不算長(zhǎng)大了,就像是一個(gè)孩子侨核,去窺見(jiàn)了一下這個(gè)光怪陸離的世界草穆。未來(lái)的路還會(huì)很長(zhǎng),只是不知道哪里來(lái)的自信搓译,我覺(jué)得我會(huì)無(wú)比堅(jiān)定地续挟,大步向前。