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? ? ? 今天懦底,舅舅說:“帶你去吃冒菜唇牧,怎樣?”我問:“冒菜是什么東西聚唐,是吃的嗎丐重?”“它跟火鍋差不多,就是他們用火鍋燙好杆查,然后把那些菜呀什么的都撈出來扮惦,用我們四川話叫冒菜∏阻耄”我恍然大悟道:“哦崖蜜!”
? ? ? 我們來到一個冒菜館,舅舅點了一些的菜客峭,然后我們一大家子就坐在一張桌子上面豫领,準備吃冒菜,一會兒冒菜就做好了舔琅,他們端上來的瞬間等恐,我聞到一股辣辣的味道非常香的味道,害得我我不停的咽口水备蚓。
? ? ? 菜端了上來课蔬,哇!紅紅的冒菜汁郊尝,上面還撒了芝麻和蔥花二跋,里面有藕,粉條流昏,粉絲扎即,香腸,肉丸兒……舅舅還特地給我們幾杯弄了幾杯水横缔,還有幾個空的碗铺遂,很貼心呢,我用筷子快速的夾粉條茎刚,可是粉條太滑了襟锐,一夾就滑掉一夾就滑掉,我便用筷子把粉條卷在一塊兒夾起膛锭,夾到碗里面粮坞,然后又夾了幾個小香腸和肉丸蚊荣,因為非常燙,我便先吃粉條莫杈,因為他是第一個夾到碗里的互例,快要涼了,我用筷子夾起一根粉條筝闹,塞進嘴里面一點媳叨,然后用嘴去吸粉條,“嗖关顷,嗖糊秆,嗖”地吸到了嘴里,粉條上面有很多的油议双,所以弄的滿嘴都是油痘番,我用牙齒咀嚼了一會兒,舌頭感覺麻麻的平痰,辣辣的汞舱,因為不是很辣,所以就讓我愛不釋“嘴”宗雇。吃了一根粉條昂芜,讓我想吃兩根粉條,吃了兩根粉條逾礁,讓我想吃一鍋冒菜说铃,嘻嘻,吃起來非常香嘹履,要比火鍋要好吃的多呢!冒菜就是四川最好吃的東西债热。
? ? ? 四川火鍋出名砾嫉,冒菜雖然沒有出名,但是也是獨一無二窒篱,百吃不厭的焕刮,給我來說冒菜要比火鍋更好吃。