食品安全與安全食品

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今天將通過以下四個方面解釋我為大家提供的產(chǎn)品的功效:

1梁只、食品安全與安全食品的區(qū)別:食品安全是要求食品有害菌和重金屬等不得超標;安全食品霞赫,是指對身體健康及體質(zhì)提升有幫助的食品。舉例符合食品安全要求的小龍蝦和水果對身體的影響;

2庞瘸、從維持健康和追求健康的角度出發(fā),正確的飲食與中藥調(diào)理的區(qū)別赠叼。

3擦囊、現(xiàn)實中,關于發(fā)燒和扭腳脖的錯誤操作梅割。

4霜第、與時俱進要求對中醫(yī)陰陽五行理論進行明確定義,彰顯中醫(yī)理論的絕對高度户辞,突破目前僅限于術與經(jīng)驗的低層次盲目狀態(tài)泌类。

圖片發(fā)自簡書App


我們今天就把剛才說的那四個方面,進行闡述底燎,大家有什么不同的想法和見解刃榨,都可以在這里溝通,這里沒有一言堂双仍,我們需要的就是共同進步枢希。

食品安全是對食品的一個最基本的要求,這個標準的制定是根據(jù)可檢測的一些禁用成分來界定朱沃。

那么安全食品呢苞轿,可能有人認為茅诱,食品符合了這個安全的標準,那它就是安全食品搬卒。其實呢瑟俭,我感覺這安全食品除了要符合食品安全的這個標準,它還必須對身體是沒有傷害的契邀,是對身體的改善是有貢獻的摆寄。你不能說這個食品安全,它符合了安全的標準坯门,它對身體就沒有傷害微饥,這個觀念要糾正一下。

我們打一個最簡單的比方古戴,比如說小龍蝦欠橘,它符合了食品安全的標準,那么吃了小龍蝦對身體就沒有不良影響了嗎允瞧?實際上小龍蝦吃多的話简软,當天晚上就會有不舒服的反應,因為小龍蝦太寒了述暂,而且它的寒性是直接作用在人的營血系統(tǒng)痹升,會導致五臟六腑的能量狀態(tài)下降,很多人直接腹瀉畦韭、無力疼蛾,甚至心慌、胸悶艺配、哮喘……察郁。所以,它是符合了安全的標準转唉,但卻未必能滿足人體對它的需求皮钠,它對人體確實不安全,這個東西不能多吃赠法。如果要吃的話麦轰,最好是配著姜,因為姜對營血系統(tǒng)的能量提升是有幫助的砖织,這樣可以降低小龍蝦對身體的傷害款侵。

這也說明“晚吃生姜賽砒霜”的重要提示,把砒霜看成是毒物的代名詞侧纯,那么吃了這些對身體有不良影響的東西新锈,然后吃姜,那么它對身體就是一種保護眶熬。姜就是克制這些不好的東西對身體的傷害妹笆,它對身體的保護作用就呈現(xiàn)出來了块请,這就是“晚吃生姜賽砒霜”的一個合理的解釋。許多人都認為晚上不能吃姜拳缠,晚上吃姜比吃砒霜的毒性還厲害负乡,這是無論從哪個角度來講,都不符合客觀事實的脊凰。因為3毫克砒霜,也就是一指甲蓋那么一點點就足以要人命茂腥,我們有很多朋友在晚上吃姜狸涌,何止那么一點點的,都是好幾片最岗,甚至十來片的吃帕胆,那也沒事。如果有事般渡,早就有事了懒豹,我還敢在這里說這個話?包括我本人驯用,睡前也經(jīng)常喝碗姜水脸秽,沒有發(fā)覺不良影響,相反身體在越來越好中蝴乔。

然后說水果记餐,學西方營養(yǎng)學的那些人,說水果有大量的維生素薇正,對身體有多好片酝。其實,有多少人吃水果能明顯的感覺到腸胃不舒服挖腰,甚至還有人短期內(nèi)水果吃多了雕沿,導致血壓往上飆升。這是因為它的能量是作用在人的衛(wèi)氣系統(tǒng)猴仑,它會導致衛(wèi)氣系統(tǒng)能量增加审轮,而營血系統(tǒng)能量跟不上去,造成一邊能量高一邊能量低宁脊,風癥體質(zhì)就出現(xiàn)了断国,為什么會這樣子?其實歸根結(jié)底就是后面還要再講的榆苞,傳統(tǒng)中醫(yī)理論體系的現(xiàn)代解讀稳衬,不夠明確。時代進步了坐漏,可是從中醫(yī)的角度來講薄疚,卻還在沿用過去的一些名詞碧信,但又沒有把它用現(xiàn)代的語言去解讀,沒有與時俱進街夭,沒有發(fā)展的一個表現(xiàn)砰碴,一直在抱著老祖宗的腿去找答案。而且現(xiàn)行的大學教育也就是天天看古書板丽,卻沒有道法自然呈枉,道法自然是要從現(xiàn)實中找答案的。

針對第二個問題埃碱,就是從維持健康和追求健康的角度猖辫,那么中藥的調(diào)理跟食療有什么區(qū)別?其實在我眼里它們沒有區(qū)別砚殿,都需要在同樣的一個理論指導下去搭配啃憎,無非用的材料要么是我們平常吃的或者是我們不經(jīng)常吃的,因為藥不是我們經(jīng)常吃的似炎,食物卻是經(jīng)常吃的辛萍。所以很多人就很迷茫,迷茫在哪兒羡藐?有人說贩毕,吃五谷雜糧哪有不生病的,可是現(xiàn)實是什么仆嗦?現(xiàn)實是同樣吃五谷雜糧耳幢,還是有很多長壽的老年人,七老八十甚至上百歲的老年人欧啤,一輩子基本上沒有什么病睛藻,而且還長壽,那些經(jīng)常吃藥的人邢隧,常常渾身難受也沒見好店印。所以這里面就牽扯到一個問題,你吃對了沒有倒慧?沒有吃對按摘,就會怪五谷雜糧,其實他就沒想自己在哪方面沒做對纫谅,就總結(jié)出來一句話炫贤,吃五谷雜糧哪有不生病的。那些長壽的老年人付秕,人家一輩子也是吃五谷雜糧兰珍,人家卻健康了,他們對這樣一個事實總是視而不見询吴。

有個觀念還是不錯的掠河,最好的藥就是食物亮元,只要搭配對了,它就是最好的藥唠摹,有效的解決問題了爆捞。所以中藥跟食物沒有區(qū)別,你一定要說區(qū)別的話勾拉,那就是說有個別的中藥煮甥,比如說半夏、附子這些東西藕赞,藥勁兒大大的超出人體承受的范圍苛秕,也就被定義為了毒。用對了絕對有效果找默,但同時也會產(chǎn)生傷害。比如半夏吼驶,熱性相當厲害惩激,那么大一個小球球兒,你就用牙齒咬那么一下蟹演,流出來的一點點汁风钻,被唾液稀釋了,都依然能讓接觸了的牙齦潰爛酒请,所以它的熱性骡技,相當烈。

所以羞反,藥物要慎用布朦,食物的安全是經(jīng)過人類有史以來驗證過的,關鍵昼窗,你搭配對了嗎是趴。

第三個問題,發(fā)燒澄惊。影視劇里的常見鏡頭唆途,小朋友發(fā)燒了,媽媽就緊張地弄一盆涼水掸驱,然后弄一個毛巾肛搬,蘸濕擰一下,然后敷在孩子頭上毕贼,其實這個做法温赔,是不對的。雖然有讓額頭溫度快速下降的作用鬼癣,但是對身體有傷害让腹。敷的水越?jīng)鲈妒#瑢︻^部以及附近組織的傷害越大。

其實骇窍,發(fā)燒是身體的一種應激的反應瓜晤,食物里面的碳水化合物,還有脂肪腹纳,在身體里燃燒產(chǎn)生了水跟二氧化碳痢掠,同時釋放出熱量。釋放的一部分熱量供人體維持36到37度的正常體溫嘲恍,還有一部分足画,那是沒用的,要通過皮膚釋放出去佃牛。學過高中物理的人都知道淹辞,汽車的發(fā)動機,燃燒燃油釋放熱能俘侠,一部分做有用功象缀,驅(qū)動汽車運轉(zhuǎn)運行,另一部分爷速,是無用功央星,就釋放了,但是假設做無用功這部分熱能釋放不出去惫东,那就會導致發(fā)動機溫度升高莉给,超過一定限度是要出問題的。人體也是一樣廉沮,人體這些無用的熱釋放不出來颓遏,就會發(fā)燒,很多年輕人的持續(xù)低燒滞时,他也不高燒州泊,就是持續(xù)低燒,其實就是因為他身體太寒漂洋,寒了之后遥皂,皮膚因為遇冷毛孔收縮,導致無用的熱無法正常釋放刽漂,聚集在體內(nèi)酥泛,這個時候就會體溫升高疏旨。而高燒代表這個人整體并沒那么寒莲趣,尤其內(nèi)部沒那么寒作媚,只是體表寒氣有點大,這種情況下,身體內(nèi)部產(chǎn)生的熱量還是比較多的窟她,但體表卻釋放不出來陈症,高燒就出現(xiàn)。人體體內(nèi)原本無用的熱震糖,這個時候就變得有價值了录肯,因為這無用的熱聚集多了,對體表的寒氣有一定的驅(qū)離效果的吊说,可是當你用涼布處理论咏,他這個熱更出不來了,所以對于解決發(fā)燒反而是一種傷害颁井。正確的方法厅贪,用溫熱的毛巾還舒服點,還容易退燒一些雅宾,這就是為什么很多人發(fā)燒了养涮,我建議他多穿點,多喝熱水或者喝姜水眉抬,有的人需要姜水里面加蜂蜜贯吓,然后讓他出汗,無用的熱釋放出來吐辙,燒就退下來了。

以發(fā)燒為例蘸劈,用兩種方法解決昏苏,溫熱的方法,他很快就徹底解決了威沫,可是用涼的方法贤惯,當下會覺得頭涼了,可是后續(xù)問題會很多棒掠。用涼水把它弄得冰涼冰涼孵构,血管萎縮,血液循環(huán)受阻烟很,后續(xù)就容易頭疼颈墅,甚至眼睛也受影響。

再講腳脖子扭傷了雾袱,怕腫恤筛,很多人會往那兒敷冰塊,敷冰塊當時是不會腫芹橡,因為你敷的那個地方血不流動了毒坛,那一塊沒有血液通過當然不會腫,可是等你把那個冰塊拿起來,如果敷的時間不是很長還好煎殷。如果敷的時間長屯伞,整個腳基本就廢了,很難恢復豪直,也是上面的原理劣摇,太寒導致往那個地方過血的血管大量收縮了,敷的時間越長顶伞,后面的組織問題越大饵撑。

血液循環(huán)是干啥的,一方面是有用的東西給它供給過去唆貌,一方面產(chǎn)生的無用東西滑潘,把它帶出來∠橇可是语卤,當這一塊動脈血進不去,靜脈血出不來酪刀,可想而知粹舵,這邊的很多細胞就窒息掉了,然后會有很多的垃圾骂倘、廢物也出不來眼滤,就會造成這邊的很多組織受到很大的破壞,所以用冰塊敷腳脖絕對錯誤历涝。扭腳脖其實就是那些血管錯位了诅需,錯位導致血過得慢,所以腫了荧库。這個時候腫恰恰又是一種壓力堰塌,在壓力作用下,逐漸的把那些錯位的血管疏通分衫,自然就好了场刑。讓它自然好的方式才是正常的,當然還可以采用這個溫敷的方法蚪战,用熱毛巾敷或者多泡泡腳牵现。

去年好幾個扭傷腳脖,然后用咱們的浴包邀桑,好好泡個兩三天就正常了施籍,根本不是什么大事,如果輕的話啊概漱,第二天就好了丑慎。用浴包大冬天你洗完澡之后就不怕冷,包括現(xiàn)在天熱了也有一種感覺,你用單純的熱水竿裂,擦身體之后會覺得身上是涼的玉吁,但是用咱那個浴包煮的水擦完身體之后,身上會覺得不冷不熱腻异,這就是區(qū)別进副,因為它給體表可以補充熱量,促進這地方的血液循環(huán)悔常,所以扭腳脖用了之后會好得很快影斑。剛才說的那些不當?shù)牟僮鳎郧拔乙灿X得是對的机打,因為沒有把中醫(yī)陰陽五行這套理論讀懂矫户,后來把它讀懂了才明白正確的做法應該是什么樣子。哪怕出現(xiàn)了短期的看似不正常的現(xiàn)象残邀,你比如說扭傷的腳脖皆辽,你如果用熱水敷的話,當時反而會覺得更疼芥挣,但是那個疼勁過去驱闷,反而好的快了,冷敷是馬上止疼空免,對恢復卻是不利的空另,甚至有二次傷害。

所以解決問題蹋砚,如果沒有一個明確的理論指導扼菠,對于如何解決,會缺乏一個正確的判斷都弹。你會發(fā)現(xiàn)娇豫,很多醫(yī)書也好匙姜,很多資料也好畅厢,他們對陰陽和五行都是割裂來看待的。一個個都在講五行氮昧,木火土金水之間的生克的關系框杜,但是他們憑什么相生相克,大家知道嗎袖肥?其實這里面是陰陽在起作用咪辱。我接觸過學中醫(yī)的這些人,包括讀到了博士椎组,討論一些問題的時候就喜歡用一些這個陽氣不足油狂,陰氣太重一類的說辭,我說什么叫陽氣,什么叫陰氣专筷,然后卡殼兒了弱贼。你再問他,陰陽跟五行有什么關系磷蛹?我跟你講沒幾個能講的出來吮旅,他們學的東西一直都把它割裂了,其實陰陽五行是一個整體味咳,五行的運轉(zhuǎn)庇勃,驅(qū)動力是什么?驅(qū)動力其實就是陽槽驶,陽對陰的作用责嚷,從而讓陰產(chǎn)生了運行和變化。

黃帝內(nèi)經(jīng)捺檬,對很多概念的定義并不是那么清晰再层,所以你讀黃帝內(nèi)經(jīng)會讀暈的,因為它把陰陽跟寒熱以及天地這些概念的區(qū)分不明確堡纬,比如陰在內(nèi)聂受,陽在外。對于一個生命體來講烤镐,怎么能陽在外蛋济,陰在內(nèi),這不就割裂開了炮叶,這就跟“陰陽和合謂之太極”相悖碗旅,陰陽和合是指陰中有陽,陽中有陰镜悉,拿人體一個小細胞來講祟辟,這里有陰,同時也必須有陽侣肄【衫В可是你能說人體的外面是陽,里面是陰嗎稼锅?所以很多人讀《黃帝內(nèi)經(jīng)》吼具,很難讀懂的,甚至越讀越糊涂矩距,包括還容易把陽等同于熱拗盒,陰等同于寒,其實這也是不對的锥债。

八綱辨證陡蝇,我把它修正為:天地痊臭,陰陽,寒熱登夫,虛實趣兄。

陰就是沒有能量的,純粹的物質(zhì)悼嫉,沒有能量肯定給人最直觀的感覺艇潭,陰就是寒,陰冷陰冷的戏蔑,其實在陽的作用下也就是在熱量作用下蹋凝,你會發(fā)現(xiàn)這個陰涼的地方,也未必就一定陰涼总棵。你比如說冬天的話鳍寂,屋里是不是挺冷的,可是在暖氣的作用下情龄,本來陰冷的地方也就不冷了迄汛。物質(zhì)在能量作用下,產(chǎn)生了寒熱骤视,能量少的地方鞍爱,它就是寒,能量足夠的地方就會熱专酗。能量如果少的話那肯定就是虛了睹逃,能量不足嘛。那如果能量過多的地方呢祷肯,就是所謂的“實”沉填,過了的意思。虛是不濟佑笋,實是過翼闹,這就是過猶不及,太多太少都不行蒋纬,能量要處在一個中庸之道猎荠,剛好滿足某一種生命體的正常需要,不要太多也不要太少颠锉,即不虛也不實法牲。我們生活的這個地球的表面史汗,如果能量不足的話琼掠,就像冬天會覺得特別不舒服,冷停撞,萬物凋零瓷蛙,食物來源都是問題悼瓮。可是如果熱量太多了艰猬,酷暑那一段時間横堡,樹葉就被曬蔫兒了,人也受不住冠桃,這就有點兒過了命贴。人們喜歡春秋天,氣溫相對來講不太冷也不太熱食听,這是人體適宜的溫度范圍胸蛛。對于人體自身來講,正常范圍就是36度5上下樱报,那如果高了葬项,人也處在不舒服的狀態(tài),整個人就會很難受迹蛤。我見過體溫在35度2的人民珍,雖然還很年輕,可是臉色蒼白盗飒,渾身沒勁兒嚷量,這就是能量不足的一些表現(xiàn)。

總結(jié):

我們的日常飲食應該怎么做逆趣?我們應該進食安全的食品津肛,而不是只是符合食品安全要求的,而且比那個標準要求還要高汗贫。為了我們身坐。身體的需要,健康的需要落包,也就是讓身體功能越來越好的這樣一個需要去出發(fā)部蛇,因為只有這樣的食品呢,對我們來講才是安全的咐蝇。如果吃錯了涯鲁,就像上面講的,小龍蝦它符合食品安全的有序,但吃多了就不一定安全抹腿。因為不是我們身體真正需要的東西,它雖然是食品旭寿,但它對我們的身體造成傷害的情況下警绩,其實我們這個完全可以不吃的,所以食物的進食一定要是對身體安全盅称,對身體有好的效果肩祥,對身體功能有提升的作用后室。

那么怎樣來判斷這樣的食品呢?那就要用正確的醫(yī)理來指導混狠,也就是通過這個醫(yī)理來分析我們是什么樣的體質(zhì)岸霹,比如一個體質(zhì)寒性人,你還讓他吃苦瓜将饺,因為寒性體質(zhì)很多人容易上虛火贡避,虛火特別旺。他們常常吃苦瓜呢就是又犯錯了予弧。尤其是那些虛火旺的贸桶,甚至舌頭經(jīng)常爛的這些人,其實這種人內(nèi)寒是相當大的桌肴,舌頭經(jīng)常爛人皇筛,這個虛火大,但是內(nèi)寒也很大坠七。他如果吃苦瓜水醋,我跟你講越吃后續(xù)越厲害。當然彪置,如果這種人拄踪,如果啊,聽說這個爛舌頭爛嘴是這個缺乏維生素拳魁,然后大量的吃水果惶桐,雖然水果是陽熱的,但是呢潘懊,你要想陽熱的東西進入到他這個人的天位去姚糊,那這個時候他就會消耗人的這個營血系統(tǒng)的能量。這個時候呢授舟,就會導致內(nèi)寒更重救恨,舌頭會爛得更加的嚴重,所以這就是沒有明確的一個指導方向释树,就是憑感覺啊肠槽,好像有火就是熱,那就得用這個寒涼的東西奢啥,苦瓜秸仙,綠豆湯,涼茶等等來解決桩盲,這也是很多老百姓的傳統(tǒng)認知錯誤寂纪。

如果是搞營養(yǎng)學的人呢,他又說這個是缺乏維生素啊正驻,然后呢就建議大量吃水果啊弊攘,這照樣好不了,而且也會更厲害姑曙。所以正確的飲食非常重要襟交,正確的醫(yī)理更加重要,因為只有這個有正確的醫(yī)理來指導伤靠,還有正確的飲食捣域,才能夠很好地解決這個問題。其實經(jīng)常爛嘴爛舌頭很簡單的宴合,多喝點兒姜水焕梅。這個用不了多久,可以說一兩天都減輕了卦洽,用不了多久就好了贞言,那當然他如果還要吃那么多水果的話,如果水果的量遠遠超過了姜的量依然是解決不了的阀蒂,這時候她就說姜對她來說沒用啊该窗。所以有時候解決人的問題啊(一臉無奈),很有意思的蚤霞,只要有一個地方囑咐不到位酗失,這個好的效果它就會打一些折扣,甚至沒效果昧绣,出不來效果规肴。 但還有一種情況呢,這個人他爛嘴爛舌頭夜畴,一喝姜水爛更厲害了拖刃,除了更厲害,還出現(xiàn)口干贪绘,甚至肚子隱隱疼序调,有的出現(xiàn)這個情況,這個時候如果沒有正確的醫(yī)理指導兔簇,你可能自己都打退堂鼓了发绢,懷疑自己了是不是整錯方向了?是不是不該用姜奥⑺觥边酒?其實為什么會產(chǎn)生這些情況呢?那么我在用醫(yī)理來給你們分析狸窘,其實恰恰因為他一直以來墩朦,比如說吃水果,吃錯了食材翻擒,這時候水果呢氓涣,它在身體里過多的那個陽熱牛哺,身體釋放不出去,所以在爛的后面呢劳吠,還有很多火氣引润,這個時候用姜水,他這個身體向外推送這個毒氣(熱)的能力就更就增加痒玩,上升了淳附。這個時候呢,就比之前爛更厲害了蠢古。其實奴曙,如果他平常吃這些陽熱的食物并不是很多的話。他就基本上就不會出現(xiàn)加重然后才能再好的情況草讶,有的直接就好了或者癥狀越來越輕了洽糟。

那為什么喝姜水又會導致人嗓子干呢?甚至有些人胃還會不舒服呢堕战?這其實說白了就是長期以來脊框,身體內(nèi)寒比較厲害,導致胃收縮践啄,胃收縮的同時呢浇雹,它是不是也缺血啊屿讽?它里面是不是也干嗎昭灵?我們看冬天天冷那個樹皮是不是干的啊伐谈?人的胃也是啊烂完,所以這個時候經(jīng)常干的話,咱吃了飯是不是對他產(chǎn)生了一定的摩擦诵棵,就會導致這個胃內(nèi)部產(chǎn)生一些細微的一些潰瘍抠蚣,當然這種潰瘍醫(yī)院不一定能檢查出來,面積大點兒才能檢查出來履澳。所以這個時候喝姜水之后嘶窄,姜水滲進去是幫助修復,我們就會出現(xiàn)隱隱的不舒服距贷,這其實也是好現(xiàn)象柄冲。當你知道原理了就知道好現(xiàn)象,不知道原理的話忠蝗,就認為是不是方向錯了现横。那剛開始的時候,雖然知道這套醫(yī)理沒錯,但那些細節(jié)還沒想透的時候兒戒祠,也會產(chǎn)生一些疑問骇两?覺得不應該啊,明明方向?qū)α搜浇瑸槭裁磿a(chǎn)生這不正常不好的現(xiàn)象低千,不舒服的反應呢?所以贩据,悟透之后就豁然開朗了栋操。

再回過頭來講為什么會口干哈闸餐?喝了姜水之后饱亮,因為姜水發(fā)汗,對吧舍沙?那一個氣血不足的人近上,喝了姜水之后呢,她身體里的汗液就向體外開始發(fā)送拂铡,那這種情況下是不是體內(nèi)就需要更多的水分來補充壹无?可是氣血不足的人呢,本身水分就少啊感帅,在這個時候就表現(xiàn)口干斗锭,其實就是提醒你多喝水,身體缺水失球,這是身體發(fā)出的正常信號岖是,可千萬不要覺得是糖尿病的前兆哈,口干口渴根本不是糖尿病的前兆实苞,而是身體要往好的方向發(fā)展豺撑。這里給個假設,如果說你吃了消渴丸兒黔牵,那身體功能就會往不好的方向發(fā)展聪轿,人身體越往不好的方向發(fā)展,人體水分就會越少猾浦,水分越少就越覺得口渴陆错。

這個水分咱可以看看小朋友,你看小孩子體內(nèi)的水分非常多的啊金赦,所以皮膚水嫩危号。可是人隨著年紀的增加越來越老素邪,體內(nèi)水分越來越少外莲。所以盡量去保持一個人身體在這個年齡段,最大程度地多保留一些水分,讓更多的水分在身體運行反而衰老的緩慢偷线,你看一個人如果干巴瘦的磨确,從表面就能看得出來,這個人雖然有些年紀不大声邦,看著就很衰老乏奥,但是呢,有些人年紀大了亥曹,但是皮膚很嫩邓了,你看他就覺得顯年輕。所以從外表也能看得出來媳瞪,這個水分對人的健康它是非常重要的骗炉,所以要吃安全的食品哈,安全的食品呢蛇受,不怕樣式多句葵,樣式越多越好。

今天簡單就給大家介紹到這里兢仰。


本文觀點來自我的食療師傅 申明尚先生乍丈,感恩師傅分享。

PS:營血系統(tǒng)(五臟六腑)把将,衛(wèi)氣系統(tǒng)(頭轻专,四肢,皮膚)

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