跳出傳統(tǒng)做營銷混蔼，餐飲營銷手段已經(jīng)迎來改變
什么叫營銷履腋？營銷=廣告？營銷是指企業(yè)發(fā)現(xiàn)或挖掘準(zhǔn)消費(fèi)者和眾多商家需求惭嚣，從整體的營造以及自身產(chǎn)品形態(tài)的營造去推廣遵湖、傳播和銷售產(chǎn)品，主要是深挖產(chǎn)品本身的內(nèi)涵晚吞，切合準(zhǔn)消費(fèi)者以及眾多商家的需求延旧，從而讓消費(fèi)者深刻了解該產(chǎn)品進(jìn)而購買的過程。
營銷的目的是：產(chǎn)生可持續(xù)性收益槽地。
營銷的本質(zhì)是：抓住用戶消費(fèi)者的需求迁沫，并快速把需求商品化芦瘾。
營銷是一個(gè)系統(tǒng)工程，主要有4個(gè)環(huán)節(jié)支撐整個(gè)營銷體系集畅。
第一環(huán)：產(chǎn)品
第二環(huán)：盈利方式
第三環(huán)：銷售渠道
第四環(huán)：傳播渠道
NO NO NO NO傳統(tǒng)營銷就是這樣的簡單近弟，但是營銷跟著時(shí)代走向多元化了。那些營銷的意圖變得越來越明顯挺智，哪里有年輕人就會(huì)產(chǎn)生營銷祷愉。
體驗(yàn)營銷：不同于傳統(tǒng)的活動(dòng)營銷，主要是一些門店和體驗(yàn)館讓消費(fèi)人群來體驗(yàn)赦颇，讓人自愿的拍照宣傳的一種營銷二鳄。
成功案例：紐約時(shí)裝周、喪茶淘寶造物節(jié)等
這樣的營銷為什么成功媒怯？
傳統(tǒng)的營銷廣告基本都被消費(fèi)者忽略订讼，廣告內(nèi)容很難有分享的沖動(dòng)。以前做新媒體的都會(huì)知道一個(gè)6度人脈的說法沪摄，但是現(xiàn)在想做廣告通過這樣的分享出去基本是不可能的躯嫉。體驗(yàn)營銷把廣告變得不像廣告更像是一種生活小事，讓體驗(yàn)者成為營銷內(nèi)容創(chuàng)造者杨拐。
跨界營銷：不同于傳統(tǒng)營銷的局限性祈餐，覆蓋面更改，展現(xiàn)形式更加的多變哄陶。
成功案列：百雀羚和故宮的合作帆阳、共享單車出現(xiàn)小黃人屋吨、陰陽師和肯德基等
這樣的營銷為什么成功蜒谤？
互聯(lián)網(wǎng)的原因現(xiàn)在的市場人群的的注意力已經(jīng)被徹底的分散開來，傳統(tǒng)營銷顯得力不從心至扰，也是營銷資源的整合鳍徽。
自媒體營銷：不同于傳統(tǒng)營銷，自媒體自帶的粉絲流量敢课，在粉絲中的影響力更大所帶來的宣傳效果更容易接受阶祭。
成功案列：新世相等自媒體平臺(tái)的合作
這樣的營銷為什么成功？
這是一種公眾已經(jīng)接受了的一種影響力直秆，不像傳統(tǒng)營銷那樣來的簡單粗暴但是有人原因化時(shí)間去看濒募，懂得把廣告營銷內(nèi)容化加上自帶的流量。
流量源的營銷：直接流量的源頭（明星）合作圾结，自帶的強(qiáng)大流量和自帶的每天宣傳功能瑰剃。
成功案例：各類品牌和明星的合作
這樣的營銷為什么成功？
現(xiàn)在明星的一點(diǎn)小事都被媒體扒的干干凈凈這是一個(gè)巨大的宣傳留言源頭筝野，追星一族的瘋狂模仿自帶的消費(fèi)力度是巨大的晌姚。越來越多的名牌開始請明星代言就說明這一營銷的成功粤剧。
餐飲營銷現(xiàn)在正在發(fā)生著變化不再想以前那樣的單一，走向多元化才是現(xiàn)在的主流趨勢挥唠。
