吃是一種本能,會(huì)吃卻是一種時(shí)尚店茶。能夠找到好吃的蜕便,吃到好吃的便是一種本事,一種能事贩幻,而能夠百吃不胖更是人生一大幸事轿腺!
我是那種賊愛吃,又偏好辣丛楚,屬于那種重口味類型的人族壳。對(duì)于吃是一點(diǎn)都沒有抵抗力。遺憾的是趣些,我還是屬于特別有人情味的人兒决侈,有吃就一定會(huì)長(zhǎng)肉肉。哎喧务,這個(gè)問題有時(shí)候真的還是挺困擾我的赖歌。
吃貨的世界,就是那種你看到好吃的功茴,就像見到"一見鐘情"的情人一般庐冯,你的眼睛會(huì)因?yàn)槊朗扯l(fā)光發(fā)亮。吃貨的世界坎穿,就是那種為了美食展父,不介意去增重返劲,愿意敞開自己的胃,享受著這人間的美食栖茉。
看看這脆皮五花肉不錯(cuò)吧篮绿!不單單看起來不錯(cuò),吃起來一點(diǎn)都不油膩吕漂。咀嚼著肉皮的酥脆亲配,感受到五花肉的柔軟和酥香,讓人不禁為之動(dòng)上唇齒惶凝。那生煎包吼虎,韭菜與肉融合在一起,不會(huì)有韭菜的干澀苍鲜, 更能夠享受到那油汁一絲絲地冒了出來出來思灰,卻絲毫不會(huì)讓你感覺到半點(diǎn)的油膩!
今天就想來介紹一下脆皮五花肉混滔。這脆皮五花肉做起來可是特別需要講究技巧的呦洒疚!
第一道工序:這種五花肉是經(jīng)過晾曬腌制而成的。但是并不像我們正常的腌肉做法坯屿,只是需要半腌制就足以油湖。
第二道工序:在油鍋里炸的時(shí)候需要掌握好油溫和出鍋的時(shí)間,多一分鐘就會(huì)面臨肉質(zhì)不嫩愿伴,肉皮過焦之感肺魁,而當(dāng)火候剛剛好的時(shí)候,才能逼出那油脂使其不會(huì)油膩隔节,卻又有著五花肉的油而不膩鹅经, 而且肉質(zhì)也特別鮮嫩,口感伴隨著肉皮的香酥怎诫,而備感入口即融之愜意瘾晃。讓人止不住地想去多嘗一嘗,口水都隨著這肉肉而流下來了……